第349章:拨霞供(1 / 2)
弱小,无助,但能吃。
琳琅冬天容易胖脸,肉全往上面长。
偏生秋白情人眼里出西施,没觉得有什么不对,依旧十分喜欢悄摸摸地投喂。
崽加上前段时间的好弟弟何初,她这顿膘来势汹汹,比以往任何一年都长的要快。
“最近少吃点,免得年底杀年猪的时候,错眼把你也一块逮走了。”范典膳完全一副逗小孩的口气。
琳琅嘴角直抽。
“锅子,那是什么样子的?汤吗?”还是最正经的唐尚副,总算把话题拉回正轨。
“就是有点像暖锅,可以把各种食材扔下去涮着吃.”琳琅尽量尝试去描述出来。
大祁只有现代火锅的一个雏形,而且还没流行开。
但有什么比大冬天聚会时,来上一个暖呼呼的火锅更快乐的事?
“这、这怎么听着有点简陋?”
木菱花的重点在只要把食材扔进锅里,毕竟以往宴菜大多都繁琐复杂,工序麻烦。
“不会,到时候咱们食材摆盘好看点就行,而且像这种需要自己动手忙活的菜式,才能让那些大人们忙活起手和嘴,没空想东想西。”
一改以往的细腻,琳琅的解决方案十分粗暴。
现代她唯一在店里吃过的火锅,还是那对夫妇请的,但是流程和气氛还是记得很清楚的。
一盘不多,摆的高大上有仪式感,正好符合食材用的少,又要有档次的要求。
火锅,绝对可以的!
“可以试试。”唐尚副眼光更长远,明白要是能堵住那些臣子嘴,让他们安安静静吃一顿饭的含金量。
毕竟慕容临深要的就是这个效果。不然左刀右箭,以往每年这么一通流程下来,根本就是暗戳戳的相互告状揭短大会。
偏生今年又灾祸事多,可想而知皇帝的耳朵要有多受罪。
“那这个什么锅子就交给你了……这菜有名字吗?”总不能上菜的时候真喊一句锅子上来了吧。
瞬间b格掉光。
“当然有。”琳琅只能老老实实喝那剩下的半碗粥,“就叫拨霞供。”
其实就是兔肉火锅,但她准备涮的时候五花为主,兔肉为辅。锅底也准备换成药材大骨的。
“这个名字很好。”格调瞬间就上去了。
唐尚副表示通过。
“像五辛盘、椒柏酒、粘粘糕、胶牙饧、桃汤这几样是必需的。现在有了锅子当主菜,我和菱花再以梅为题,排几个间菜就差不多了。”范典膳拿出小本本,进行填补工作。
“主菜、间菜、必备的都有了,现在还缺一个看菜。”木菱花一只手在上面比划着,另一只则在桌子底下悄悄动了动。
琳琅衣角一紧,下意识低头。
随后两眼放光——
馒头!
香喷喷的大馒头!
她是真的没吃饱,从现代开始每逢冬天就容易饥饿和困倦,就像需要冬眠的小动物一样。
那时候没钱也没去医院检查过,但更离谱的来了,她穿越之后也是这个老毛病,体质似乎复制粘贴了。
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