No.81 一个盒子(2 / 2)

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“这有什么不能说的……”

他当即将清汤火锅底料的配方说了一遍,特意强调了翻炒去味,以及用猪腿骨、鸡骨头火腿片和香菇、竹荪等东西熬制的高汤辅料说了一遍。

嗯,确实没什么不能说的。

这清汤火锅底料在2023,不过是价格比一般底料稍微贵点的很平常的东西,至于其它那些大料,也就那几样。

王明远深知,并非是自己的厨艺真有什么不得了,比起白启东,差了一大截,只是所用的调料占了优势罢了。

在这年代,物资匮乏,想要凑齐那许多东西,难!

更别说他还用了不少精炼过的调味品,特意在网上搜寻了最火爆的竹鼠做法,准备了诸如竹笋、蘑菇这类在眼下这个年代这不在季节上很难弄到的提鲜干品。

说到底,王明远其实有些胜之不武,同等材料下,他自觉没有丝毫胜算。

周局不愧是老饕,甚至取出了兜里的小本子,将王明远所用的调料以及烹饪步骤都给记了下来,这才笑呵呵地问道:“小兄弟叫什么名啊?”

“王明远!”看看没有外人,王明远报出自己的真实名字。

周局点点头:“我叫周建军,明城农垦局的,以后若是有机会到明城,可一定要来找我啊,也好让我再好好尝尝你的手艺。”

“有机会的话,一定去找你!”

好不容易应付完周局,王明远悄然退出房间,然后转身去了后院。

此时,白启东的儿女和一众徒弟正一声不吭地围在一间小屋前面,透过敞开的房门,昏黄的油灯闪烁着,能看到白启东直挺挺地跪在屋内几个牌位前。

看到王明远进来,李海波和王铁岭赶忙迎了上去。

“什么情况?”李海波急忙问道。

这后院中,气氛太压抑了。

“赢了?”王铁岭小声问。

王明远默默地点了点头,没有多说什么。随后,他看向小屋内跪着的白启东,扒开人群钻了进去:“知道我为什么一定要跟你比划吗?不是因为什么大不了的原因,你觉得我说你做的不好吃,是对你的手艺的怀疑,是一种侮辱,但你动辄让人跪下道歉,却是对我尊严的践踏。

你太高傲了,高傲得都不想好好看看周围的人和事,乃至整个世界,殊不知,一切都在变,而你,只是在固步自封……那么大年纪了,还如此暴躁,不该是返璞归真吗?”

王明远说完,从袋子里掏出两包拆除包装后用报纸抱着的火锅底料,一包清汤,一包红汤,递到白启东面前:“这是我配制的万能汤底,回头尝尝!”

白启东愣愣地看着递到面前的东西,缓缓站了起来,深深地看了王明远一眼后,才将东西接住。

王明远冲着白启东微微一笑,转身就走。

拿着后世的火锅底料,大言不惭地装逼,王明远心里的别扭,感觉有些hold不住。

嗯……火锅底料,也快要万能了吧,似乎什么放进去,一烫一煮,都会变得很好吃。

不都说了吗,没什么是一顿火锅解决不了的,如果有,那就再来一顿!

还是赶紧离开吧。

这脸已经打得够响了!

至于白启东那所谓的传承,在王明远看来,怕是有些名不副实,不然,白启东也不至于做出那样腥味都处理得不是很妥当的竹鼠肉来,就算了吧。

他穿出人群,跟李海波和王铁岭打招呼:“两位兄弟,咱们走,换个地方吃饭,肚子还饿着呢。”

两人点点头,跟着王明远转身就走。

“等等!”就在三人临出后院门洞的时候,忽然传来了白启东的声音。

王明远回头看去,白启东抱着个盒子,快步走了过来:“我有眼不识泰山,输的心服口服。”

他说着将盒子递给王明远。

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