第458章：高大上的菜名，火爆场面（2 / 2）

扑街。

口碑和收视率双双扑街了。

因此，到了这一季的时候，各方面都不看好这档节目，橘子台也不给批太多的经费了，赞助商也不愿意搞投资。

就连之前一直很看好这个节目的那些明星都放弃了，真是屋漏偏逢连夜雨，船行又遇打头风啊。

最终，导演只能去跟台长说豪华，拿下了微薄的经费，这些经费也只够在太国绿植的，虽然这里是国际旅游景点。

但是这里的经济却是有些差强人意，消费水平偏低，所以在这里录制，相对于欧美地区的开销来说，要小很多。

至于赞助商，也就只有可怜的一个，就是那个洗碗机。

至于五位嘉宾，都是台长和导演打人情牌邀请过来的，在这种情况下，其实导演自己都已经做好了《中餐厅》扑街的准备了。

然而，让他没有想到的是，顾晨风居然只用了一天多的时间，就凭借一个肉夹馍，让很多外国人主动走进了中餐厅。

导演曾经无数次的幻想过《中餐厅》的场景，居然在第二天的时候，就已经实现了。

顾老师真的是神人啊，直接把一盘死棋给下活了。

然而，他不知道的是，顾晨风不仅仅是把这盘死棋给下货了，在后面还会给他带来更大的惊喜。

让导演的吃惊到怀疑人生的地步。

···

厨房里。

顾晨风首先是检查了一下食材，然后心中已经想好了，要制作什么样的菜肴了。

看了看时间，现在是五点半，还一个小时的准备时间，足够了。

“彤雨，梦佳，你们两个帮我洗菜，我要把这些全部加工成半成品，一会儿点菜单时候，出菜速度就要快很多了。”

经过昨天的手忙脚乱过后，顾晨风今天有了详细的计划。

继续对着赵维说道：“张姐，你把今天买的碗盘全部放入洗碗机里面，一会热要用的。”

“小名哥，你去外面招呼客人。”

分配完了任务过后，大家就各自行动了起来。

赵维她们按照顾晨风说的那些去做，而顾晨风自己则是把今天买的鱼全部给腌制上了。

···

二十分钟过后，顾晨风拍了拍手，笑着说道：“搞定，梦佳，你去点餐吧。”

金梦佳点了点头，拿着点餐本子就走到外面去给客人点餐了。

在厨房通往餐厅的门口，他停了下来，转过身来，有些尴尬的看着顾晨风问道：“顾老师，有哪些菜啊，我看没有昨天那些菜品的食材啊。”

嗯？

顾晨风挑了挑眉毛。

这才想起来，刚才光顾着清理食材了，忘记告诉梦佳都有那些蔡明亮，估计现在说，也有些来不及了。

于是他走过去，道：“算了，咱们两个一起去吧，你要把桌号，菜名、口味都给记录下来。”

《诸世大罗》

“点完菜过后，我再回来做菜。”

说着，他就跟金梦佳两人来到了餐厅外面。

看到顾晨风以后，客人们都欢呼了起来，他们已经猜到顾晨风出来的目的了。

现在已经是下午六点了，他们已经开始有些饿了，正是需要吃饭的时候。

果然。

顾晨风笑着说道：“现在我们开始点餐，大家不要着急，我们会挨个桌子的去点餐。”

他首先走到了那个白人小哥的桌子。

不知道什么时候，他居然叫来了四个朋友，两个男的，两个女的。

好家伙，这还给自己拉客人了啊。

顾晨风越想就越打算给他颁发一个最佳顾客奖杯了。

白人小哥疑惑的问道：“老板，你们这里没有菜单的吗？”

顾晨风笑着说道：“有啊，当然有了，只是我们餐厅，今天打算弄点特别的点餐方式。”

“那就是无菜单的点菜法。”

实际上，他们就说没有菜单，但是又不能承认自己的短板，而且要用其他的词汇，来把顾客的注意力给转移开来。

白人小哥想了想，道：“我对华国菜并不是很了解，那老板你给我推荐几个吧。”

顾晨风挑了挑眉毛，让我给你推荐？

那你可就别怪我了。

“几位，能喝酒吗？能吃海鲜吗？”

“当然了，我们喝酒可是海量。”

“那我就给你们推荐一个‘一醉方休’，能吃辣吗？”

“可以！”

“剁椒鱼头！”

“喜欢吃鸡肉吗？”

“当然。”

“那就来个宫保鸡丁。”

唰唰唰！

一会儿的功夫，顾晨风就帮白人小哥这一桌给点了六个菜。

当然了，顾晨风也不会给客人乱点菜单，主要是看他们都口味，和人数来推荐的，毕竟他们都目的不仅仅只是为了赚钱。

更重要的目标是为了推广华国的饮食文化，以及塑造华国的形象。

所以，顾晨风给他们推荐的菜品都是经过他深思熟虑，而且马上就能够做出来的。

金梦佳把这一桌子点多菜全部记录了下来，然后又跟着顾晨风去了下一桌。

一圈转下来，就过去了十几分钟，看来确实需要一个专业的点餐人员了，但是没办法，现在他们才刚开始营业，具体做哪些才，完全还没有确定下来。

所以顾晨风只能根据现有的食材，给客人们进行推荐了。

给所有的客人点餐结束过后，顾晨风就回到厨房里去忙活了。

···

距离中餐厅不远处的五星级酒店里，玛丽十二捧着手机，激情的玩着游戏。

兴奋的喊到：“大吉大利，今晚吃鸡。”

“玩了一下午，终于上让姑奶奶我吃到鸡了。”

咕噜咕噜。

就在这个时候，她肚子传来了反抗的声音。

今天除了中午吃了一个肉夹馍以外，到现在都还没有吃东西呢。

于是他看向了中餐厅的方向，现在已经是晚餐时间了吧？

···

中餐厅这边，顾晨风从冰箱里拿出一同用白酒泡好的醉虾，对赵维说道：“赵姐，你们四个，把这些醉虾盛出来四盘。”

“先给点了醉虾的人上菜，然后把酒也给他们送过去，记住，咱们的醉虾，叫做一醉方休。”

赵维点了点头，一边盛醉虾，一边问道：“这个醉虾多少钱一份？”

顾晨风思考了下，道：“两百泰铢吧，酒水单话，就比超市里多个五到十泰铢就可以了。”

说话间，顾晨风就架起货，外面有五分剁椒鱼头，七份宫保鸡丁，四份排骨，六份黄金炒粉。

顾晨风在给客人们点餐的时候，故意引导他们，点几样重复的，这样在做饭的时候，一锅就能出来好几桌了，以此避免让客人们久等了。

顾晨风一边炒菜，一边对周彤雨和金梦佳说道：“外面的客人点了三十份玄天寒冰，你们给他们送上去。”

纳尼？

周彤雨愣了下，问道：“点了撒？玄天寒冰？当着是玄幻世界呢？”

“咱们餐厅以后是要改成修仙门派了吗？”

金梦佳笑着说道：“其实顾老师说的玄天寒冰，就是冰粉啦，一开始我听这个名字的时候，也是一脸的懵逼。”

周彤雨有些无语的说道：“冰粉就冰粉吧，干嘛要弄个玄天寒冰这么修仙的名字？”

“要是那些网友看了，还以为咱们在这里修仙呢！”

顾晨风一边炒菜，一边笑着说道：“你懂什么，这叫包装，不光人需要包装，菜明名也是需要包装的。”

“比如太国的那个冬阴功汤，明明就是酸辣吓汤，那你要是听到它原本的名字，还会吃吗？”、

“所以咱们要打造独特的口味，冰粉之前已经做好了，你们盛出来，把我刚刚切好的材料放进去就行了。”

“梦佳知道哪几桌点了的，你们一起送过去就行了。”

听到顾晨风这话，金梦佳是打心眼里的佩服顾晨风。

这冰粉需要提前熬制的，然后让其冷却，顾晨风居然提前一天把这些东西给弄好了。

冰粉这个东西，本来是产自华国的一种夏天清凉解暑的食物，后来传到了亚洲大部分地区。

太国、高丽、岛国、马来国、新国等地方，卖冰粉的很多，而且他们都是根据自己国家的特色，把冰粉给加工了一下。

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