第七十五章绿豆糕与红豆糕（1 / 2）

许令月在院子里随便拔了一些不知名的草便直接愣进了兔窝里。

果不其然，那兔子哼唧唧的过来吃了起来，吃的还特欢。

还真是野兔，不过这也挺好，随便吃点草就能养活。

许令月则在一旁吃着黄瓜，看着那兔子吃草，两人好似在比谁吃的更快似的。

最终，兔子还是先一步比她吃完了。

……

夜幕降临，许令月吃过晚饭后便早早上床睡觉了。

这里的夜间几乎没有啥活动，许令月本来是打算做绿豆糕来着，但一想都这么晚了，点着油灯的话，不仅费眼睛还费油灯。

如此，她便只能次日一早起来做了。

许令月只觉得累的很，刚一沾床便睡了过去。

第二日很快就来临了。

由于前一晚睡的早，许令月天还没亮透彻呢，就已经自然醒了。

醒都醒了，那就只好起来了。

她收拾收拾便准备去厨房做绿豆糕去了。

可能她起的太早了，许家依旧静悄悄的，其他人貌似都还在睡觉呢。

她抬头看了一眼天空，只见那一抹弯月竟然还挂在空中，许令月不由得心想，莫非如今这时间还没到五六点不成？

看着外头的天，她实在分别不出来如今是几点，但起都起来了，她也不打算再睡回去了。

昨天她与吴氏说了一句，往后还是别锁厨房的门了，否则太不方便了，今日一来，除非你的门果然没有锁，可见吴氏有听进去她所说的话。

先将绿豆和红豆外面的那层皮扒了。

清洗干净后便要上锅蒸。

幸好这点火的技能她已经学会了，没一会，火就着了。

将绿豆和红豆分别上锅，铺开后大火蒸上个三四十分钟。

这又是漫长的等待，时间终于到了，许令月掀开锅盖，见蒸的差不多了，便分别将绿豆红豆装盘。

接下来便是捣成泥，如果有破壁机就好了，咻的一下就成泥了，没办法，她只好找了之前买的用来捣花椒粉的那玩意来搞了。

当然，用之前她有洗干净的，绝对不会窜味。

绿豆和红豆都已经蒸熟了，所以很轻松就捣成泥状了。

下一步便是放在锅里翻炒，一直等水分干了。

这个时代没有黄油，她便只能用猪油来代替了，不过放黄油的话应该会更香一些。

取一小块猪油放入锅里将其融化，随后将绿豆泥倒进锅里搅拌均匀，一直翻啊翻，这一步可十分考验臂力，这不，她没弄多久就感觉手臂已经很酸了。

等猪油和绿豆泥差不多融合了接着便要放糖了。

瞧上次宋绵绵吃那些齁甜的糕点吃的如此欢，所以许令月猜测这个时代的人应该是比较喜欢吃甜时的，当然也可能只是宋绵绵喜欢吃罢了。

所以许令月打算做成两种，一种比较甜，一种则不是很甜。

所以就要先将一半的绿豆泥取出来了。

剩下的那部分，她倒了许多糖进去，翻拌了一会后，她便取了一点点绿豆泥尝了尝，果不其然，甜的齁嗓子。

等水分干的差不多了，便可以取出来放凉，一股绿豆的清香瞬间扑面而来。