第58章桂花蜂蜜碗糕（1 / 1）

温馨先将晒干的木薯粉倒进盆里，然后趁着众人不注意倒了一大碗糖在木薯粉里，最后用水搅和开，等灶屋里的汤煮上后，将里面的锅里加上水，水一烧开便可以开始蒸了。

温婉用的碗就是家里人吃饭的碗，体积都比较大，她是准备一碗一文钱来卖的，所以太小了人家也会觉得不划算，所以对于大小来说倒也还好。

在碗中间的蒸也呈透明状时这钵仔糕自然也就蒸好了，温馨全程看着空间里的时间，想将这大碗钵仔糕蒸熟得需20分钟的时间，倒也不是特别久。

钵仔糕熟透后温馨便让还在厨房的温厚将东西给拿出来，仅仅只是听到俩人的动静，剩下的不在灶屋的兄弟们全都涌了进来。

“姐姐，是好了吗？”温善看着碗里晶莹剔透的不知道该叫什么的东西一脸好奇的问道。

温馨也没尝，但颜色全蒸透了，应该是好了的，她道：“应该是熟透了的。”

温谨立刻凑了上来，用自己刚刚洗干净的手指戳了戳碗里的东西，软软糯糯的很是q弹，他问道：“小妹，这个叫什么名字呀，就叫木薯糕吗？”

当然不会，木薯有毒叫木薯糕谁要吃呀，不过叫钵仔糕好像也不行，温馨想了想道：“它是用碗蒸的，不如就叫碗糕吧。”

温玉这时笑道：“这个名字倒是合适，不过这东西好吃吗？看起来和冲好后的藕粉差不太多。”

那是因为里面都没加东西的缘故，如果加了别的东西区别就大了，而且藕粉更稀一些，温馨解释道：“藕粉需要用热水现场冲才行，咱们现在做起来不是很方便，但碗糕可以提前蒸好，咱们直接将蒸好的碗糕带到集市上卖就可以了，就和现在的凉粉差不多。”

说话间的功夫碗糕已经没有之前那么烫了，温馨拿了一双筷子出来，她将筷子沿着碗边先将钵仔糕的边划一圈将它分开，然后将筷子朝着碗仔糕的中间插了进去，再将筷子一挑，这么一个钵仔糕也就成型脱膜了。

看着温馨挑出来的糕点，温厚道：“这还真是一个碗的形状，倒真和名字很贴切。”

温馨将钵仔糕拿在手上，正当她想自己尝味儿之际温玉一把将糕点拿了过去，“二哥先试吧，万一有毒怎么办，小妹别吃了。”

“二哥，万一有毒也不会这么快就将人毒死呀，而且这碗糕蒸熟了后吃进去不会有事儿的。”温馨说完一口咬在了温玉拿着的钵仔糕上，因为她加的糖比较多，一口咬下去软软糯糯香香甜甜的味道是真的很不错，温馨激动的说道：“二哥，很好吃。”

温玉半信半疑的也咬了一口手中的碗糕，在糕点吃进嘴里后，意外的发现这个还真挺不错的，“这……还挺好吃的啊。”

温玉都觉得不错了，剩下的兄弟三人哪里忍的住，温善更是吵着闹着要尝尝，终于是将这钵仔糕吃进了嘴里后，心满意足的表达着自己的想法，“好吃，甜甜的，好好吃。”

随后温厚和温谨也分别试了一下这钵仔糕的味道，无疑全都是好评，再说起来这个年代也没啥好吃的东西，像这类甜食根本没有哪个小孩子拒绝的了。

在所有人都对这个食物表达了肯定的想法后，温玉说道：“馨儿刚刚做这几个碗糕好像也没用多少木薯粉，咱们也吃不了这么多，那剩下的是不是明天就能拿出去卖了啊，这个要卖多少钱呢，一文钱一个？”

温馨的确是这么想的，但她想做别的口味呢，“大哥，你觉得咱这碗糕大不大呀，咱是不是可以做些小的碗糕呀，也可以多做些口味，馨儿刚刚就想做桂花蜂蜜味的，这个加了桂花和蜂蜜是不是就能卖贵一些呢，而且这碗太大，很多人也吃不完。”

“那也就是说需要小碗，如果需要的话，直接在集市上买一些就行了，但你刚刚说的口味咱们倒能先试试。”

锅里的火也没熄，温玉在锅里添了些水后就去寻找桂花蜂蜜的身影了，这玩意儿是温玉藏着在，之前的家里但凡有点儿好东西温玉都会藏起来，毕竟家里出了温婉这么个玩意儿，有好东西不藏也不行呀。

没多大会儿的功夫，温玉便将一个小坛子给拿进了灶屋。

温馨看着温玉手上的坛子笑道：“咱先把这个吃了吧，得把碗空出来。”

温厚立刻拿过灶台上放着的筷子将碗糕给挑了出来随后递给了大家，锅里的水还没烧开，倒不需要这么早准备，就着这些碗糕大家直接吃了起来，不得不说这玩意儿也是真撑肚，温馨和温善更是一个都吃不完，温善揉了揉自己的肚子直言道：“不行了，不行了，善儿已经撑着了。”

温善将手中的半块糕朝温谨的方向一递，温谨毫不客气的就接了过去塞进了自己嘴里，温玉笑道：“你吃那么多，一会儿这桂花蜂蜜味要更好吃你还吃的下吗？”

温谨压根儿就不带怕的，“我当然吃的下了，这其实也没多少呀。”

这还叫没多久，在家的兄弟俩不知道，可她和温玉却是知道的，那集市上的一碗面和两个烧饼，回来后的两个肉包子，这会儿又是一个半的碗仔糕，她敢说温谨从前就没吃这么撑过，只是难得吃的这么饱，这可是福气，当然没人会去多说些什么。

手中的碗糕吃完了，锅里的水也再次烧开了，温玉将桂花蜂蜜的坛子打开，然后用勺子舀了一勺在碗里，随后再加入木薯粉，再用筷子搅和一下后新的一轮碗仔糕再次上了锅。

依旧是算着时间的20分钟，时间一过这桂花碗糕就能开锅了，不得不说加了桂花的碗糕更香更甜更好吃。

但加了桂花蜂蜜在里面价格肯定也会不一样的，温玉问道：“咱拿到集市上去卖，价位怎么算呢。”

“加桂花蜂蜜的2文钱一个，不加的就一文钱一个，这个是大碗的价格，小碗的话就再定吧，或者只卖大碗的，人家要带走的话，一样多付一文钱用碗打包就行了。”这个方式就和凉粉是一样的嘛，人家要想省这一文钱自己拿碗过来也一样。

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