第一百二十章 磨豆油（1 / 1）

箫默大口吃着面条，一听有活干，赶忙道：“小小妹妹，一会儿我帮你推磨。”

”放心吧，少不了你，快点吃。“

小小之前让蒲箫买过三十斤黄豆，上次盖新房的时候泡了差不多三四斤豆芽菜，现在还剩下二十多斤。

按出油率来算的话，她打算磨出来二十斤黄豆就成，剩下的明天用来做豆腐脑吃。

豆腐之类的尽量当天做当天吃，这样比较保鲜。蛋白质才不会流失。

小小把黄豆倒出来差不多二十来斤的样子，让蒲箫跟刘小兰把里面的残次品都挑出来。

古代的农作物什么都好，就是里面沙子石子之类的不少。

箫默吃撑了之后，追着小小来到厨房，一副跃跃欲试的模样：“小小妹妹，我们是要磨面粉吗？”

小小不雅翻个白眼：“不是，是什么一会你自己看就知道了，先帮我把锅烧热。”

箫默赶忙去灶口烧火，心里疑惑，这是要磨什么东西？

等箫默把锅烧热，挑出来的黄豆一下子全部倒进去，慢慢的烘炒，这是榨油很重要的一个步骤，温度不能太高，更不能低，炒之后要立即榨油。

“箫默，你去把磨盘推起来。”小小一边把炒好的黄豆盛到一个提前准备好的盆子里，一边对箫默交代道。

箫默一愣，赶紧去推磨盘，心里还在为小小妹妹刚才叫的是他的名字而窃喜。

小小妹妹刚才居然没有疏离的叫他箫默大哥，叫的是名字呢。

心里高兴，脸上就露了出来。

小小端着黄豆转过身来，看他一副思春的傻笑，直接问道：“你思春啦？”

箫默笑脸僵住：“呃”

“一会我把黄豆倒进去，你推得快一点。”

小小懒得跟他说那么多，还得赶紧磨油呢。这天气黄豆很快就会冷掉。

因为此时天已经完全黑了，小小让他们把磨盘搬到厨房来的，反正厨房建的够大，一点都没有不方便。

蒲箫跟刘小兰都不知道她要做什么，纷纷到厨房里伸长脖子瞅着。

小小把黄豆一点点的倒进磨盘的孔里，神秘一笑：“见证奇迹的时刻马上就要到了，请擦亮你们的眼睛，不要错过哦。”

箫默快速的推动磨盘，很快橙黄色的油坯缓缓落到磨盘下面放置的盆子里面。

看着出油的成果，小小开心的笑了。

蒲箫看着出来的橙黄色块状凑近了一闻，不敢相信的又用手指沾了一点放进嘴里。震惊的问：“小小，这是油？”

小小猛点头，笑眯眯的道：“神奇吧，震惊吧，不可置信了吧，简直不敢相信吧，这就是奇迹。”

蒲箫有些激动，在微弱的灯光下脸色都有些发红“小小，这真神奇，我还头一次知道黄豆居然可以磨成油。”

刘小兰一头雾水：“油？是咱们炒菜的油吗？“

小小再次点头，骄傲的道：“没错，咱们平常吃的猪油，其实长期食用对身体不好，胆固醇非常高，而豆油，又称素油，对身体没有任何伤害，而且不会有油腻的感觉。”

(天津)

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