第588章 洋葱牡丹花（1 / 2）

scriptapp2();/script

scriptread2();/script“噗！”

一刀划过，紫色洋葱的头被削去。

像是一座圆拱形的建筑被去掉了脑袋，露出了一块平整且整齐的平面。

一圈一圈的纹路展现在众人眼前，像是树木的年轮一般。

用洋葱展现刀工的方式有很多，最常见的便是切一个洋葱花，但那只是入门。

真正的高手，会选择用洋葱的肉来进行二次创作。

“咻！”

又是一刀划过，一片肥厚的洋葱片出现在了山本竹下的手中。

“好好看，要开始了！”

孙老提醒众人，不紧不慢地说道。

虽然对方是敌人，但这刀工是实打实的，该学习的时候还是要多学习。

“他到底能切出多薄的洋葱片？”

“会是传说中的无色透明，薄如蝉翼吗？”

“九星厨神的刀工，到底和八星差了多少？”

众人心中各有所想，擦亮了眼睛全神贯注盯着山本竹下。

而就在这关键时刻，山本竹下再次动手了。

他将刚才取下的那片肥厚的洋葱放在砧板之上。

左手按住洋葱片，右手握着三德刀，当着众人的面，就那么轻轻一剌（这里读作lá）。

一片近乎透明的洋葱片，就这样贴在了刀身之上。

真丶薄如蝉翼！

“wow！！！”

现场响起一阵惊叹声，不少人的嘴巴直接成了o形。

而哈迪、韩王白宋吴甘等人皆是面色难看，喉咙里像是有什么被堵住了一样，说不出话来。

行家一出手，就知有没有。

虽然只有一片，但却足以说明问题。

就连哈迪哈德这样的外人都感觉震惊，就更别说他们这群专业的厨师了。

“哼！知道自己的差距了吗？”

此时此刻，金枪鱼内心得到了极大的满足，尤其是当她看到韩天明这群人脸色骤变的时候。

如果可以的话，她真想将这话直接说出来。

但可惜，有哈迪在这里，她不敢造次，只能在内心yy一下。

带着看笑话的心情，她将目光转移到徐来的身上，期待着她想象中的画面出现。

然而，她想多了。

此时的徐来，一脸的淡定，手里还盘着一颗洋葱，一点都没受到影响。

“心态不错！”

同样注意到徐来的山本竹下，内心这样说道。

过往他跟不少厨师进行过刀工的对决，很多厨师在看到他刀工之后，不说脸色骤变吧，但起码也会稍微紧张一下。

像徐来这样云淡风轻的，真的不多。

不过这并没有影响到山本竹下的动作。

后续，他采用同样的方式，又片出了几十片近乎透明的洋葱片，将其全部放在冰水之中备用。

虽然比的是刀工，但还是要有作品的。

刀工追求的是对食材的处理，而食材的处理最终也是服务于成品。

这种“服务”大多体现在成品的造型上。

因此，最终的效果，才是决定胜负的关键。

等待的时间并不长，大约十来分钟左右，山本竹下的作品便是准备好了。

“洋葱牡丹花，请指教。”

山本竹下将一个盘子推到了众人眼前。

白色的瓷盘中，一朵“牡丹”已然绽放。

这朵牡丹的花瓣是无色透明状，宛如水晶一般，而外沿是洋葱天然的紫色。

这样的搭配，给人一种强烈的视觉冲击，它像是一朵只存在于动漫世界里的花一样，让人感觉有些不真实。

但眼前的实物却又是那么的刺眼，快速将人拉回了现实。

“beautiful！”

哈德带头鼓起了掌，作为请山本竹下来的人，他觉得自己这个时候有必要出来。