第549章 三个肉夹馍(下)(1 / 2)
scriptapp2();/script
scriptread2();/script“咔嚓!”
随着陆风大嘴一张一合,一道酥脆的声音在樱园食堂传开了,没入了众人的耳朵中。www..net
一大片碎渣粘在陆风的脸上,任凭他的咬肌如何摆动,也还是没能掉下来。
看得出来,他吃得很爽。
明明才吃完,最低也是六分饱,但看到这样的画面后,不少人这会儿突然又饿了!
简直离谱!!!
“突然还想再吃一份肉夹馍。”
“我也是,陆风你是魔鬼吧!”
“算了,我再吃一个吧,反正今天周六不上课,大不了中午少吃点好了。”
那些原本已经吃完了三个肉夹馍的人,这会儿居然都跑到队伍后方继续排队了。
吃货的力量,有时候真的可以传染。
“好了,快说说看吧,不然有人可要说你玩套路了。”
徐来哈哈大笑。
“徐大厨,我这么单纯的人,怎么会玩套路呢。”
“韩大厨制作的肉夹馍,应该叫【潼关肉夹馍】。”
“我想,这个肉夹馍,很多人都不陌生,至于他的特点嘛,我想应该不用我多说了吧?”
陆风指了指自己脸上那些碎渣。
“那不行,你得说,而且越详细越好。”
“是啊陆哥,你不说大伙怎么知道呢?”
“名字是对了,但特色呢,你得说出来啊。”
在场很多人摇了摇头,表示一定要陆风亲口说出来才算。
“哎,你们这帮人真是,我都提示得这么明显了!”
陆风叹了口气,开始讲解。
这个时候,一旁的徐来笑了。
其实大可不必。
陆风既然知道用手指脸上饼渣,就说明他是真的清楚老潼关的特点了。
很多人都知道老潼关肉夹馍,对于它的特点,也非常清楚。
没办法,它的名气太大了。
不仅仅是肉夹馍本身,就连它的名字也非常出名。
潼关,是地理名词。
位于秦州(陕西省)渭南市潼关县北,北临黄河,南踞山腰。
潼关是关中的东大门,历来为兵家必争之地,虽然它居大夏国十大名关第二位,但素来却有“第一关”的美誉。
古时,有一位皇帝(乾隆皇帝)游历帝国大好河山,行至于此,也不免感慨潼关之险峻,并于城楼外横额上留下“第一关”的鎏金御书。
至于“潼关”名字的由来,则是根据《水经注》的记载。
——“河在关内南流潼激关山,因谓之潼关。”
这些信息都是在网上公开的,只要稍微仔细一点都能查得到。
而潼关肉夹馍的特点也很明显——馍酥脆且掉渣。
而造成这一切的原因,则是因为潼关肉夹馍的饼,并不是肉夹馍常用的白吉馍。
它用的是油酥千层馍!
用精致面粉加温水、碱面和猪油搅拌之后,和面成团,然后再搓成长条,最后再卷成饼放入锅炉内烤制而成。
成品之后,饼身花色均匀,颜色泛黄,从外面就很清晰可以看出是一层一层的。
而咬下一口的话,会感觉到特别酥脆,口感极佳,同时也能非常直观的体验到那种掉渣的感觉。
“好了,我说完了,差不多就这些了。”
一会儿的工夫,陆风讲完了潼关肉夹馍。
不少人“嘶”了一声,而且都用异样的眼神看向陆风。
这事儿太诡异了。
今天陆风的表现一点都不陆风,简直像被某位美食大佬附身了一样。
“那个饼是用猪油做的?”
突然,哈迪的一名侍从叫出了声。
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