第235章 米汤（1 / 2）

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scriptread2();/script回到隧道入口处。

徐来、白冰洋、王胖子再次忙碌了起来。

刚好这会儿有一锅粥已经分完了，可以空出来制作新的美食。

“哥，咱们要做什么啊，是米汤吗？”

白冰洋好奇地问道。

那个婴儿太小了，才一岁都不到，喂点大米粥都能噎住。

刚才在回来的路上，他想了半天，也只想到米汤这种食物。

“嗯，没错，咱们就做米汤！”

徐来点了点头。

随着时代的变迁，很多老的食物都渐渐消失了，这米汤便是其中之一。

所谓的【米汤】，并不是指煮粥的时候，混合在粥里的【水】。

而是另外一种东西。

一直在城市生活的人，可能打小都没见过这玩意。www..net

但生活在农村的孩子，却是相当熟悉。

在过去那个年代，电饭煲还没有出现。

再加上当时农村的条件有限，煮饭都是用大锅灶，也就是农村常见烧柴火的灶。

将洗净的大米放在水里泡大概十分钟。

锅里烧水，等水开之后再放入大米。

稍微搅拌一下，等到米饭七八分熟之后，将米饭连汤一起捞出。

然后再找一个控米的工具，将米饭和水分离。

这样滤过来的水就是米汤。

米汤呈现出奶白色，且闻起来有浓浓的米香，喝起来是又香又浓。

据说在古代，米汤可是人参汤的平替，营养丰富。

而且不止一次出现在名著《红楼梦》中。

但随着科学的发展，现代科学有研究表明，其实这米汤就是糖水（非味觉上感知的糖），并没什么营养。

可即便如此，还是有不少人怀念米汤的味道和口感。

在一些老字号饭店里，这可是许多老饕必点的一道美食。

“但是……米汤喝不饱啊。”

王胖子有些担忧地说道。

其实他也想到了米汤。

但那玩意说白了就是水，喝的时候肚子是饱的，但过不了多久，撒两泡尿就又饿了。

婴儿吃饭本来就麻烦，要是这么做的话，岂不是要隔一段时间就喂一次？

“你倒是说到点子上，所以我跟别人借了这个！”

徐来挥了挥手里的家伙事儿，笑着说道。

“锤子？”

王胖子和白冰洋一愣，然后认真思考了起来。

什么美食是需要用到锤子来制作的？

但下一秒，两人都是反应过来。

“米粉？”

眼下唯一的食材只有大米。

锤子和大米能产生什么？

答案是唯一的——米粉。

“没错！”

徐来擦了擦手里的锤子，点头道。

这是他想到的唯一解决方案。

用锤子将生米碾碎，做成米粉，然后用小火稍微炒一下，再将其放入米汤中一起煮。

米汤加米粉，不仅方便食用，而且还能补充能量。

虽然用锤子敲击的办法效率很低，但目前条件摆在这里，也只能这样了。

“好了，赶紧动手吧。”

“王胖子你去烧开水，余震你去洗米，我来制作米粉。”

“咱们分工合作，给宝宝做一道【特制米汤】！”

安排好了工作，徐来便开始动手了。

之前因为太累，而且大家也都饿了，所以他便没有多想，直接煮了两锅大米粥。

但婴儿被噎住的事儿，给他提了个醒。

虽然解决了食物和水，但是还是不能放松警惕。

许多平时看不见的问题，在这个时候都有可能发生。

而且，从厨师的角度出发。

越是这种环境，就越该发挥自己的想象。

只有大米怎么了？

一个好的厨师，就算是只有大米也能做出美食来！

在有限的条件下，创造出更多的美食。