第97章 首战告捷（2 / 2）

“公子，咱就这么算了吗？”阿灿不甘心的说道。

“事已至此，也没其他的办法了，陶掌柜，这烤鸭咱酒楼就弃了吧！吩咐下去明儿个开始就不要做了，不然都得亏了。”钱枫果断的说道。

“少东家，我知道了。”陶掌柜说着就出去了。

可等陶掌柜出来后，酒楼的两个伙计立马走过来说道:“掌柜的，酒楼里大半的客人都买了对面烤鸭，而且他们尝了对面的烤鸭后，就在咱们酒楼点了两个小菜，然后又去对面买了一两只烤鸭过来，还有就连经常在咱们酒楼吃饭的连老爷和董老爷也是，就点了一个小菜和酒，吃得也是对面的烤鸭，咱这又得伺候着又得提供包厢的，挣的还没对面的铺子多，咱们该怎么办啊？”

“当然是好好伺候着了，特别是连老爷和董老爷，他们可是咱们酒楼的贵客，就是不点咱酒楼的东西，你也得给我伺候好了，至于其他人，等过几天他们吃腻了对面的烤鸭，自然就不会这样了。”陶掌柜头疼的说道。

“掌柜的，刚刚有几个人来问咱们的打折烤鸭可不可以打包带走，他们不要别的菜式，就只要一只烤鸭。”另一个伙计连忙问道。

“行吧！你叫厨房以后不要再做烤鸭了，今儿个已经做的烤鸭继续打折，只要有人要就卖。”陶掌柜连声吩咐道，两人一听立马照吩咐去做了。

午饭生意一结束，陶掌柜就立马算起了中午的营业额，算好后陶掌柜只觉得黑云压顶，没想到今儿个居然只有往常一半的营业额，东家要是知道肯定会怪他办事不利了。

陶掌柜心中不免暗暗叫苦，早知道当初就不该为了贪功，费尽心思的搞出这烤鸭的，现在偷鸡不成蚀把米，引来了这难缠的臭丫头，也不知道接下来会如何了！

而苏小锦这边却是欢天喜地的，因为中午的生意实在是太火爆了，吃完午饭大郎他们就赶紧杀鸭子去了。

苏小锦也开始算起了中午的账，没想到一中午的时间居然就卖出了一百四十六只烤鸭，这光烤鸭的营业额就有七十三两银子了，这是苏小锦本来打算卖一整天的量，可没想到一中午的功夫就卖完了。

虽然中午抽奖活动赠送了不少东西，但大多都是便宜的豆浆和粥，和烤鸭的高利润比起来这些根本不算什么，而且中午还卖了不少的面食和酒，这一中午怎么也有四十多两银子的利润，要是晚上保持住的话，明儿个就可以把一百两的欠债给还了。

苏小锦又大概估算了一下，发现这其中差不多有一半的烤鸭都是卖给了对面酒楼的客人，那对面酒楼中午的营业额应该不会怎么好看吧！看来自个这是首战告捷了。