第十章 鱼头汤，晒干鱼（1 / 2）

回家的步伐总是要轻快一些，赵雪儿心中愉快，甚至想哼个小曲。不过，似是想到什么，最后她还是在心里乐。

快速地到达家门口，云小糖在院子里听见姐姐的呼唤声，蹭的一下从凳子上弹起来，小跑着去给姐姐开门。

一进院子，赵雪儿就将门拴上，“春儿，天儿，看姐姐抓到了什么？”

云小糖和赵天儿齐齐围上来，只见赵雪儿从竹篓里拎出来了一条鱼！

两个小家伙，连忙用手捂住嘴，以免自己惊叫出声，她们有鱼吃了！

拎着捆着鱼的藤曼，赵雪儿走进厨房，解开藤曼，将鱼放进盆中，舀了几瓢水进去。一获得自由的鱼，鱼鳃鼓了鼓，甩了甩尾巴，在水盆里游着。

端着鱼盆走出厨房，放在地上，赵天儿走过来，盯着鱼瞧着，好奇地用手戳了戳鱼。

“这鱼还是活的呢。”

把鱼给弟弟妹妹玩之后，赵雪儿拿了个锄头，在院子的一角，翻着土，打算开辟一个小小菜园，将之前山上摘得野韭菜和荠菜种进去。

云小糖在一旁帮着捡出翻新的土里面的小石子。

一个挖，一个捡，不一会儿一块小田地基本成型。赵雪儿又去厨房捡了一些树枝，插在小田地外面，一个小菜圃就完成了。

虽然看着有些简陋，但是好歹可以种菜了。从竹篓里将野韭菜和荠菜拿出，赵雪儿先是用刀将野韭菜从中间割断，又从中间将荠菜掐断，剩下带有根须的菜被她种进菜圃里。

做完这些，她开始准备杀鱼了。

手起刀落，鱼头砍下放入盘子里，之后她用刀刃将鱼划开，从里面掏出鱼泡等杂物。

云小糖，伸出手戳了戳透明的鱼泡，赵天儿则回厨房帮忙拿盐罐。

接过盐罐，赵雪儿抹了少许盐在鱼身上，又回厨房找了挂钩穿过鱼身，将鱼悬挂在屋檐下，准备风干做成腊鱼。

清理干净鱼泡这些，她端起装着鱼头的盘子，准备煮一锅鱼头汤。

将洗干净的野韭菜和地菜清洗干净，待锅里水煮沸之后，先将野菜扔进水里，之后再将鱼头放进锅里，盖上锅盖熬煮鱼头汤。

这一会儿时间里，云小糖和赵天儿站在屋檐下仰视着悬挂的鱼身，就像嘴馋的猫儿一般盯着。

“姐姐可真厉害，出去了一趟抓了条鱼回来。”赵天儿张张嘴，感叹道。

“这鱼，外面可以吃好久呢，真的太棒了。”

云小糖点点头，想到的却是等开春了，不知道能不能从山中溪流中抓到一些产仔的草鱼，养在家里的大缸里。这样大鱼生小鱼，小鱼长大成大鱼，如此反复，家里就能一直吃上鱼了。

厨房里，盯着锅里的鱼汤，赵雪儿也在思考这个问题。

开春之后，生产队就要开始干活了，无论男女老少，只要能走路的、有体力的都要去干活，分配给年纪小的村里孩子的任务就是放牛。

从早上到晚上，知道牛吃饱，再将牛牵回牛棚里。

晚上天黑以后，她再去山里不安全不说，关键是也看不清路啊，伸手不见五指的。

所以，关键还是要开源节流。

如今家家户户不准私人养殖家兽家禽，也土地都是生产队公用的。每一年的春耕秋收，大家都异常忙碌，这按人头分配粮食，当然是越勤快越好。

哪怕这一两年收成不好，村子里的人也都一有空就去地里，就盼着天降甘露，收成好起来，分的粮食多一些，吃的更饱一些。