第四十七章 挖蕨根，做蕨根粉（2 / 2）

将蕨根装入竹篓里，两个竹篓都塞得满满当当。

之后，她们坐在一块石头上歇息。

干了一会儿活，两个人居然还出了点汗，此时坐在石头上也没觉得冷。

休息了片响，又起身背起竹篓准备回家去。

走到半路，赵雪儿想到要做蕨根粉，就要先将这些蕨根先清洗干净。

这蕨根那么多泥，怕是要挑好几天桶水才能洗干净。

于是，她决定先去河边，将这些蕨根洗一洗。

所幸，如今河面还没冰封。

到了河边，她和窦红霞一起往上游走去，上游的水要干净一些。

洗完蕨根后，两个人这才回家。

堂屋里，云小糖正指导着哥哥抓石子，眼看着赵天儿就要出师了。

动作越来越熟练，接三颗就是三颗，手背都不抖一下。

小平安依偎在云小糖的身旁，有些昏昏欲睡。

她靠在姐姐瘦小的肩膀上，一副想睡又努力睁开眼睛的样子，感觉眼皮子都要抽筋了。

到了家后，赵雪儿又将蕨根彻底清洗了一遍，可以开始做蕨根粉了。

这蕨根，山上到处都有，但是做蕨根粉却是工序繁多，麻烦得很。

洗干净的蕨根放入石舂里，用力捶打，直到捶成渣，光是这一工序就要花很多时间。

赵雪儿和窦红霞轮流捣着石舂，累得气喘吁吁。

屋子里，云小糖她们听见动静，打开堂屋的门，跑了出来。

三个小孩蹲在屋檐下，双手托腮，望着她们。

“姐姐，你们这是在做什么呢。”

云小糖看了看一旁洗净的像树枝的蕨根，好奇地问道。

“我们这是要做蕨根粉，等做出来了你们就知道了。”

赵雪儿将捶打好的蕨根捞出放入盆中，然后又放了新的蕨根继续捶打。

本来挖蕨根洗蕨根就花了不少时间，这蕨根还没全部捶打完，天却是要黑了。

赵雪儿看了一眼三小孩，猛然想起还没做晚饭。

“瞧，都忙得忘记做晚饭了。”

窦红霞笑着接过木锤，“换我来捶打蕨根了，你去给她们做晚饭。”

赵雪儿连忙回了厨房，将土灶烧起，锅内加上水，然后洗了几个红薯，蒸红薯吃。

这晚饭也简单，就吃点红薯就行。

等她从厨房出来，天都要黑了，她回了堂屋将煤油灯点上，堂屋的门也不关，院子里也有了亮光。

做完这些，她又去换了窦红霞，轮着她来捶打蕨根了，让窦姨休息会儿。

忙活了好一会儿，终于将所有的蕨根都捶打完了。

这可真是个累人的活，感觉比上工还累。

窦红霞松了一口气，回了堂屋倒了一杯水，一口就喝了下去。

云小糖全程在一旁看着，光是看着她都觉得心累。

这蕨根粉可真难弄啊。

......

休息了一会儿，吃了点蒸红薯。

赵雪儿又回了院子，继续后续的工作。

已经捶打好的蕨根堆了满满一盆，赵雪儿往里面加水，用水将蕨根里的淀粉洗出来。

像揉搓衣服一般地揉搓着蕨根，直到再也洗不出淀粉来才为止。

之后又将蕨根渣过滤出来，只剩下满盆的灰水。

静置一晚上，只待淀粉沉淀下去，蕨根粉就做出来了。