第042章 卖酸辣粉(2 / 2)

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而每次来郁然这里,都能给他意外的惊喜。

等到郁然撒上炸好的黄豆,一碗色香味俱全的酸辣粉就做好了。

杜庭光一脸好奇,问道:“这个便是酸辣粉?单只用红薯粉做的?”

“是啊,红薯粉还有很多做法,我还有个猪肉炖粉条,一会儿你们也尝尝。”

说话的功夫,郁然已经把猪肉下锅上色调好味,加入热水炖煮,等到猪肉烂熟,便把粉条加进去,没一会儿撒上点葱花,一锅热气腾腾的猪肉炖粉条便做好了。

江秋娘帮着把菜端出来放在桌,光闻着味道她便感慨:“每次来阿然这里,我都不想走。”

郁然笑笑,把两人请上桌。

杜庭光对那一碗酸辣粉最感兴趣,第一个便是吃酸辣粉。

入口酸酸辣辣,味道浓郁,有别于雎阳县的清淡饮食,酸与辣的口味重叠,让人欲罢不能。

这若是在品香楼卖,还怕留不住食客吗?

他来之前还在为如何挽回流失的食客而烦恼,现下就找到了解决的办法。

当即计上心来,便试探郁然:“酸辣粉如此奇特的味道,姑娘可有想过,建一个作坊来做酸辣粉?”

郁然笑问:“少东家喜欢酸辣粉?”

她倒不是没想过,只是如今手中红薯不多,若想建作坊,也得等到红薯大量推广之后。

何况做酸辣粉的火锅底料配料,光牛油就不好找。

系统里的只够她日常用,若是自己炒制,成本只怕不会低。

杜庭光道:“酸辣粉口味特殊,我在雎阳甚至是南钺国还没吃过这样的奇特的食物。”

“酸辣粉里用到很多香料,寻常不好寻。”

郁然笑着点头,这个时候还没有火锅底料,对于饮食清淡的雎阳百姓来说,口味确实算得上奇特。

“确实,只怕寻了整个雎阳,也没有姑娘这样的手艺。”

杜庭光点了点头,若说先前的红薯甜汤和甘梅地瓜只是占了食材上的新奇,这酸辣粉就不一样了。

若没有多年的手艺,只怕做不出这样味道奇特的食物。

他既然吃到这么好吃的食物,就断不会错过这样的商机,当下便向郁然求购酸辣粉。

“你倒是事事争先。”

一旁的江秋娘在尝了酸辣粉后,也觉得味道绝佳,看到杜庭光又再次先人一步求购酸辣粉,心中也暗暗佩服他的眼光。

杜庭光笑了笑,似乎很愿意听到江秋娘对他的赞美。

几次接触下来,郁然也觉得杜庭光是个厉害的商人。

她还是挺喜欢杜庭光作为商人的独到眼光,每次他都能敢于尝试新事物,对红薯、辣椒如此,如今对酸辣粉也是如此的态度。

既然他愿意求购酸辣粉,有钱挣的事,她也很愿意合作。

当下答应下来,两人商谈一些细节,最后决定由郁然建作坊做酸辣粉,做出来的酸辣粉只给品香楼来卖。

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