第33章 酒楼谈合作（2 / 2）

        甚至连刚踏进泰福楼几位有名望老爷也说送一份去包间。

        泰福楼除了全管事，还有一名掌柜，掌柜是管理泰福楼工作，全管事是管理云家在南山县城所有产业。

        泰福楼掌柜是知晓事因，不得不给客人解释。

        “给各位贵客赔礼，主厨在试新菜，新菜还未正式推出，为表歉意，每桌送上一份冰糕。”

        客人只能遗憾，却没有为难。

        至于那几位老爷子都是人精，哪个会信掌柜说辞，进入包间后才对跟过来接待的掌柜说：“福掌柜，虚话就别说，赶紧把在大厅闻到香味那菜给上一份，要是现在没有，我们还是等的起下一份。”

        福掌柜不能拒绝，只能去请示全管事。

        全管事知晓，让福掌柜去厨房看能否有足够酱料做多一份，没有他只能亲自去解释，要是他一个人尝菜式，他倒不介意匀出来，可真正品尝菜式的是他家少爷。

        福掌柜只好到后厨去，幸亏酱料还能再做一份炖肉。

        厨房做的菜式全部做好，分别送入两间包间。

        不管是色泽诱人炖肉，还是清蔬凉拌，或者是香味十足小炒，味道足以征服口胃。

        魏城给的炖肉大酱并非红烧肉酱料，就是炖肉配料，炖肉还能放入适宜配菜，红烧肉就有些欠缺。

        全管事尝试完菜式，真的信了，他吃的小炒都用不同酱料炒的，菜式同一款，味道各有千秋，凉拌菜看起来更精致口味更清爽。

        全管事正要询问魏城其他细节，严一就过来请人。

        “我家少爷有请。”

        魏城看到严一，就知道自己没猜错。

        到隔壁包间，魏城见到衣着华贵的云承风，泰福楼的东家。

        全管事介绍：“这位是我家少东家。”

        “少东家好。”魏城说话都恭敬几分。

        “魏老板请坐。”

        云承风虽然平常看起来有几分纨绔富家子弟样子，但一遇正事，世家公子架势就会摆出来，“魏老板家配方做出来菜色，令我十分满意，你之前的话本少爷也清楚，不管魏老板有什么打算，我只要魏老板手中最好的配方。”

        魏城心想，不愧是世家之人，一点就点出重点。

        可他也有应对之法。

        “目前我手上最好的配方就已经摆在少东家面前。”至于往后研究“更好”那就不得而知。

        云承风挑眉：“目前。”他不满意这个说法。

        “对，这几款酱料，是我目前调制出做好的酱料，可以卖给少东家。我档口以后只能用之前的配方来做买卖。至于，会不会研究出更好，也是会有的。”酱料配方千万，做法不同，所谓最好也是配料与食材之间搭配。

        云承风不仅没觉得这是个问题，反而笑道：“魏老板看来今天有备而来。”

        魏城喝着茶水，但笑不语。

        “魏老板若有其他想法，不防说说看。”

        “配方可以卖给贵酒楼，魏某想与贵酒楼另谈合作。”这才是魏城今日来目的。

        卖个配方，他也没必要费口舌费心思绕弯，他目的是要搭上泰福楼这条船。

        与泰福楼背后东家见面相谈倒是意外的惊喜。

        泰福楼能在内城遍地世家势力中稳居第一，背景也绝对不普通。

        有泰福楼做靠山，即便是靠上边缘，以后做事情也方便些。

        “少爷我今日心情好，就听听你口中所谓合作是什么。”说完吩咐全管事送一桌配酒水的糕点菜肴上来。

        “您应该清楚，不管食肆还是酒楼都有独家配方，配方最不可缺的就是酱料，魏某手上酱料配方起码有数十款，若将配料单独卖给食肆酒楼甚至卖到大户人家，再者卖到寻常百姓家，这生意做下来，就是进入千万人家生意。”

        “而我想与贵酒楼和合作开酱料工坊。”

        云承风沉吟，道：“生意是一本万利生意，但这不是给我家酒楼找对家。”

        “不会，反而让贵酒楼成为独市。”

        “这又怎么说？”云承风对这说法很感兴趣。

        “自家酱料厂，不管是普通酱料，还是高端酱料，甚至新款酱料，好的都能单独供应给自家酒楼，这不是独市，是什么。”

        “不管魏某以后研究出多好配方，作为合作，配方都是任由您先选。”

        云承风笑了。

        他确实心动了。

        他最后是答应，但合作事情，他必须看到实际性配方，不是空口无凭。

        其他配方，魏城还是卖了，但他提出要求，他家档口生意还能继续做，卖的配方都是与档口吃食配方是改良的，但凉粉和酸梅汤就不是。

        至于凉拌鸡丝配方，魏城道：“凉拌鸡丝中用到一款特制麻油，单单麻油就是一种新油配方。”意思就不是单单吃食上用到配方。

        单单麻油配方就比的上几十个吃食配方价格，而麻油，魏城一时做不出大量，无法供应。

        云承风倒是气笑了，那他是什么意思？

        魏城说这是诚意合作意思。

        对于云承风，魏城在他眼里就如同可以随意碾死的一只蚂蚁，他可从未被人如此耍过。

        云承风收敛所有外露神色，目光透出危险，魏城依旧沉着对上对方目光，他不是不怕，他能够提出合作，也是在前提了解过对方为人。

        虽然，他与泰福酒楼的东家只是短暂交谈，但他也能推敲出对方品性，人不会是奸诈狡猾，背后算计的人，甚至不是仗势欺人的人。

        至于是好人还是坏人，这定论从来都不会是单一。

        行吧，免得气到未来靠山，世家子弟也有世家子弟傲气，魏城把麻油配方廉价卖掉。

        其他配方卖了两百，麻油配方卖三百两，一共五百两。

        签订契约。

        魏城当场把配方念出来，他不会毛笔字，还是不献丑了。

        云承风倒翻了个白眼，在生意上心有成算的人竟然不会写字，刚刚情况，他差点忘记这人还是农村汉子，而不是哪家世家出来的子弟。

        配方是写出来，酱料熬制和制作，得让人来学，不然他们就自己研究。

        酒楼肯定派人去学，学的人绝对是云家下属之类，不是外聘请的。

        双方都谈妥了，签约就由全管事负责，总不能签约还让云承风这个少爷来吧，云承风先一步回去了。

        最后，魏城回去时候，还问全管事那一桌没动过的菜肴还要不要，不要他要打包回去，免得浪费。

        带来食盒装不下，还厚脸皮找全管事借一个食盒，改天还。

        全管事不在乎一个食盒，让他不用还。

        在全管事一脸黑线下，魏城心满意足拎着两个食盒回家。

        全管事把事情汇报给自家少爷，云承风倒觉得人有意思。

        全管事疑惑：“少爷对魏城似乎很看好，一个普通农家人，真要与他合作？”

        云承风手中扇子刷一下合拢：“魏城这人不简单，合作是要合作，得看他能拿出什么本事来说服我，目前，是个未知数。”语气一转，正经变懒散，“这人做事可没你们死板，主意也是一套套的，全叔和严一你们得多学点。”

        云承风往椅背那么一靠，“不要小看一个小人物，他们好比蚂蚁的力量。”魏城有多大本事，他目前不得而知，也不妨碍他对人另眼相看。

        千里之堤，溃于蚁穴。

        全管事想到那句话。