第774章（2 / 2）

        “趁着天还没亮，你洗个澡，好好睡一觉，明早起来后，到二楼书房来找我。”

        ......

        夜色依旧深沉。

        风清云独自一人，坐在二楼书房，翻看着风清文的笔记本。

        “原来堂哥想加盟小胖羊火锅。”

        风清云微笑摇头，心中已否定风清文的创业计划。

        风清云拥有前世记忆，他知道，曾经风光无限的小胖羊火锅，在被百盛收购后，就开始走向衰败。

        到了风清云重生前的2021年，小胖羊火锅已经默默无闻。

        到是一直坚持直营经营的海地捞火锅，在竞争激烈的火锅餐饮业中，依靠口味和极致的服务，杀出重围，后来居上，成为全国火锅餐饮业的龙头。

        在风清云重生前的2021年，海地捞火锅已经发展成一个产业集团。

        这个集团，拥有自己的种植、养殖基地，不仅为自己门店提供原料，还为其他品牌的火锅店提供原材料。

        他们还建立了完备的员工培养体系，甚至开设了海地捞大学，专门培养人才。

        “与其加盟一个火锅品牌，不如自己创立一个品牌！”

        风清云脑海，有了一个大胆的想法。

        他想借助风清文的手，打造一个类似海地捞的火锅餐饮集团。

        打定主意的风清云，取出一个笔记本，开始书写海地捞的成功经验。

        时间缓缓流逝。

        风清云将海地捞的发展轨迹，发展方向，人员培养机制，优点、长处，他所知道的所有的所有，全部书写出来。

        风清云确信，只要风清文按照他写出的规划去做，必定能在未来的十年内，创立一个生机勃勃的火锅餐饮集团！

        奋笔疾书中，天色亮起。

        温暖的阳光照射进书房。