第3396章 蛋白精（2 / 2）

  现在的问题是，这三聚氰胺到底是什么东西，很快，张卫义就找到了问一个专家的电话打了过去。

  其实这种东西，也不用找什么专家的，只要是随便找一个学化工的，都知道的一清二楚的。

  “三聚氰胺，俗称蛋白精，是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，被用作化工原料。它是白色单斜晶体，几乎无味，主要用作制造三聚氰胺甲醛树脂的主要原料、有机元素分析试剂，也用于有机及树脂的合成作皮革加工的鞣剂和填充剂……”

  电话里边传来了专家的解释。

  张卫义继续追问道：“这个东西，对人体有害吗？”

  “哈哈，化工原料嘛，怎么可能对人体有好处呢，这肯定是对人体有害的，”专家说着，张卫义的呼吸一紧。

  不过就转而听专家说道：“不过这种事情，也不要害怕的，危害并不是很大的。”

  张卫义闻言脸色这才好了一些，心里也长长的松了口气，结果就又听专家说道：“三聚氰胺作为化工原料，可用于塑料、涂料、粘合剂、食品包装材料的生产。

  这种情况下，三聚氰胺可能从环境、食品包装材料等途径进入到食品中，不过因为其含量很低，对人身体危害不大的。”

  张卫义听着顿时又懵了，他以为专家说的危害不大，是直接吃的情况下，结果人家说的危害不大，是在包装中可能有点三聚氰胺，所以危害不大。

  而不是直接吃。

  张卫义的心就像是坐过山车以后，又一下子提了起来。

  “那要是在食品中添加三聚氰胺呢？”

  “伤害非常大。”专家直接说道。

  张卫义挂了电话，心情久久不能够平静，正好这个时候番刚又打来了电话。

  “张总，这件事我想要解释一下。”

  “这事是什么时候开始的？”张卫义直接开口问道。

  “一年前，郑总还在的时候。”

  “你们为什么要这样干？不知道三聚氰胺是有害的吗？”张卫义感觉浑身冰冷。

  “三聚氰胺含氮量高达66.6%，故被和水一起添加到牛奶中，这样能够骗过凯氏定氮法获得虚假的蛋白质含量。因为咱们国内检测食品中蛋白质含量采是用凯氏定氮法，也通过检测氮的含量推算中蛋白质含量。”

  大概解释了一下，听着电话那头，张卫义浓重的呼吸声，番刚又赶紧解释道。

  “张总，这件事也不光是咱们在做的，这都是不公开的秘密，因为没有那么多的原奶的，原奶的价格也高，在抢占市场的时候，几乎所有的品牌都是这么做的。

  还有那个……，还有……”

  番刚越是说，张卫义心里就越不舒服，直接骂道：“一帮混蛋。”

  骂完以后，张卫义也不再给番刚解释的机会，直接就挂了电话，这件事竟然已经开始了一年多了，而且竟然是公开的秘密而不是一家，这就更加的严重了。