33. 第三十三章 想走多远走多远(1 / 2)
新店开业是个周六,天气也格外给面子地晴朗,早上九点多钟三位老板就提前到齐,五位员工也在前一晚就将店铺打扫的愈发闪闪发亮,纤尘不染。
开业自然少不了鞭炮、舞狮这样的传统节目,门[kou]陆陆续续摆放了好些亲友们送来的花篮。
今天来的宾客中,除了周副市长、卓郢江这类家属,还有王胜原以及卢秋华的那些贵妇太太也都很给面子地出席了。
王胜原开玩笑说,“童经理,你可真是能者多劳,还有[jing]力筹备一家[nai]茶店,看来咱们商场的工作强度还不够童经理尽情发挥。”
“王总看您说的,刚提[jiao]的劳动节企划您还夸我工作努力来着,不会这么快就忘了吧。”
王胜原哈哈笑了,道,“年纪大了记忆力不好,你们年轻人多多担待一下。”
说完送上了一个厚厚的大红包,童语忻很不界外地收下,笑着说,“谢谢王总,我就不客气啦,以后彤彤和敏姐的[nai]茶我都包了。”
王总挥了挥手,他对饮料什么的不感兴趣,老婆孩子喝什么也轮不到他管。本来今天两个祖宗也要来,这不小公主临时补课就把来[nai]茶店的行程改成了下午。
三位老板里最忙的当属卢秋华,朋友太多轮着寒暄后只能安排大家先坐,等着吉时到了放鞭炮,走流程。
随着时间越来越近,楚楚也越来越紧张了,“语忻,你说今天来的客人会很多吗,我这心里总七上八下的怎么办?”
“这么热闹没道理客人不来,你忘了凑热闹是国人的天[xing],再说一周前就开始发广告,开业酬宾前三天六点六折,划下来一杯只要三块左右,一听雪碧还要两块呢。”
店里的饮料有二十多种,价格区间从两点五元到六元不等,最便宜的是多维柠七,也就是雪碧加青柠,最贵的则是各种[nai]盖。
楚楚听她这么说也觉得很有道理,而且她相信,只要喝过她家饮料的没有一个能抵抗得住诱惑,以后绝对还会再来光顾。
吉时到,噼里啪啦的鞭炮声响起,舞龙舞狮队伍在专业司仪的主持声中闪亮登场。
“各位街坊邻居亲朋好友女士们先生女上午好,全国第一家将传统茶文化与[nai]油相结合的创意饮品秋楚语茶今天正式开业,开业当天享受六点六折优惠,另有满八杯集赞活动以及转盘酬宾活动,只要参加均享好礼,走过路不过不能错过,这绝对是颠覆您想象的味道,是一次味蕾上的盛宴,秋楚语茶欢迎您的光临……”
为了契合茶文化,秋楚语茶的招牌为茶绿[se],纸杯造型为白底绿盖,除了店名还有一首白居易的诗,“坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,给予爱茶人。”
店门[kou]还有穿着玩偶服饰的卡通人手持气球摇摇摆摆,很快就吸引了众多小朋友的关注,络绎不绝地走了过来。
“哎,请问这家店是卖什么的?怎么这么多人啊。”
“[nai]茶店啊,我刚买了一杯可好喝了,今天买不仅可以[chou]奖还可以集赞,挺划算的。”
“这个杯子好好看我们也去买两杯吧。”
当然也有觉得贵不划算的,这种就属于个人选择,对于节省的人别说[nai]茶了就是出门买瓶矿泉水都觉得贵。
童语忻在店里待了两个小时,观察到出单率不错,五名工作人员除了刚开始有点手麻脚乱后来就稳定了。
中午在饭店定了两桌宴请参加开业仪式的亲友,工作人员不能离开童语忻则给他们点了丰盛的工作餐,超过七小时的工作时间都算加班。
等这忙碌的一天结束,晚上九点钟闭店盘账,算出今天一共卖出了七百三十二杯,总营业额二千二百六十七元二角,扣除摊销下来的房租、水电、人工、食材以及耗材,纯利润也起码破千了,还是相当可观的。
“今天没来得及推销会员,明天起谁负责收银谁就负责办理会员卡登记。”
现在的电脑运用还没有后世那样普及,童语忻只能办理最简单的会员卡方式,即购买一张十元会员卡即可享受全场八点八折优惠,且只认卡不认人,毕竟手机也还没有普及,很多东西并没有那么方便快捷。
即便卢秋华跟楚楚没有做过生意也能敏锐地捕捉到会员卡的重要[xing],这可是没有任何成本的纯利润!
楚楚感慨道,“没想到有一天我也有机会当传说中的‘[jian]商’了。”
看到童语忻睨过来的眼神后,楚楚“扑哧”一声笑道,“开玩笑的,咱们怎么可能是[jian]商呢,毕竟咱们从食材到消耗品的纸杯、吸管,挑的都是市面上品质最好的产品,而且办了会员卡就能打折,多买几杯客户的成本就省回来了。”
童语忻这才放过了她刚刚的“胡言乱语”,跟后世满大街勾兑食品、地沟油相比,自己简直不要太良心。检测一家店的食品能不能安心购买的标准就是,老板自己吃不吃,仅从这点看顾客就完全可以安心下单。
“别看我们今天赚的挺多的,但谁也不能保证以后每天都能有这么好的利润。前期投入了那么多,不能一番辛苦下来最后发现成本还没收回来,所以创业不易,我们且行且珍惜。”
一段泼冷水的话说下来让卢秋华跟楚楚晚上差点失眠,生怕第二天的生意急转直下,直到两人来店里,看到排队的人比昨天还要多,这才安心下来,很好,不用担心破产了。 楚楚请了三天假,周一就要返程回去了,这几天在江海过的非常高兴,[nai]茶店的成功也让她对未来充满希望,有了更多勇气去做自己想做的事。
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