第24章 五香兔排(1 / 2)

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从公[jiao]车下来,颜烟被路边摆摊的一位老[nai][nai]拉着,兜售据说刚从田里摘来的新鲜蔬菜。

  “不打农药,很新鲜便宜的,三块钱一把。”

  颜烟挑了挑眉:  “卖得比市场还贵,[ji]毛菜市场里才两块。”

  身旁过路人停下,中年男人有着容长脸,带一副眼镜,苦[kou]婆心对颜烟说:  “老人家一把年纪,大老远从郊区来到市里不容易,贵一点也值得,给我带两把,一起六块对吧!"

  颜烟瞅着蔬菜上方仅剩的一丝丝血条,嘴角[chou]了[chou]:  “蔬菜好像不太新鲜啊!”

  "小姑娘一点不懂礼貌,说话太难听,我看这把蔬菜水灵灵,挺新鲜啊,咦……"中年男人捏到一把淌水的水[ye],凑到鼻下闻了闻,气味发酸。

  打开捆着蔬菜的皮筋,里面的蔬菜梗腐烂酸臭,为了掩盖里面的腐败,甚至格外细心用新鲜的蔬菜在外面打掩护。

  正要拆开另一把捆好的蔬菜时,被老太太一把夺走,冲她们恶狠狠:  "不买,别碰我的菜。"一般的卖菜商贩,怎么可能故意给别人塞坏掉的蔬菜?

  这种偷[jian]耍滑的行为,是恶意欺骗别人的善良,以后善良的人见到这种商贩,只会扭头就走,反而伤害了真正吃苦踏实卖菜的老人。

  颜烟以前听新闻报道过,商超结束营业前会把卖不掉的蔬菜扔垃圾桶,有些心眼不好的老人专门捡来,经过人为处理,扎成一捆捆摆摊卖给别人。

  往往年龄较大,流动摆摊,做一锤子买卖,也没有消费者真的拿着一把烂菜到处找他们评理,于是这群人越来越猖狂。

  老太太看似瘦弱,力气大得出奇,中年男人被扒拉地后腿一步,站稳:  “老太太你卖的菜全部坏掉,这不坑人吗?"

  对方蛮不讲理说:  “你们把我的菜弄坏了,大家快来评评理啊!”

  一听这话,颜烟可来劲儿:  “好啊,干脆报警吧,等警察来了,看警察叔叔抓谁蹲局子。”老太太骂骂咧咧,挑着扁担跑路。

  颜烟瞅向身旁,容长脸男人掏出手机,就在她以为对方要报警时,瞅见拍了张照片,抬头说:"刚才谢谢你啊,不然差点被骗了,你也被老太太骗过?"

  为了不费力圆谎,颜烟含糊嗯了声。

  肚

  子适时咕噜咕噜叫,提醒她该回家吃饭了。回到家,颜烟发现气氛怪怪的。

  黄秀兰同志居然出现在厨房做饭,要知道厨房可是颜国华的地盘,平时压根儿不让黄秀兰动手,生怕碰坏他看作心肝的餐具。

  颜国华做好了饭菜,三菜一汤:  "颜烟,过来吃饭了。"

  恰恰这时,黄秀兰也端着饭菜喊:  "颜烟过来,妈妈给你做了晚饭。"

  颜烟一瞅她做的饭菜,眼前一黑,差点晕过去。

  黄秀兰同志的三菜一汤,分别是榨菜、腐[ru]、咸鸭蛋,还有一碗飘着方便面调料香的蛋花汤。

  老爸颜国华的三菜一汤,分别是回锅五花[rou]、油焖笋子、酱汁浓郁的糖醋荷包蛋,还有一道冬瓜丸子汤。

  对比惨烈啊!

  颜烟咽了咽[kou]水,默默来到老妈身边。

  黄秀兰大获全胜,正露出个得意的表情,瞧见颜国华给自己盛了一碗冬瓜丸子汤,边喝边大声感叹:  "冬瓜软乎乎,[rou]丸子好吃,汤也好喝啊!"

  颜烟忍不住偷瞄,被黄秀兰拉到餐桌另一边,慈爱说:  “看,妈妈给你做了[ji]蛋汤。”

  颜烟接过品尝了一[kou],奇道:  “[ji]蛋汤跟方便面的味道好像。”

  “是啊。”黄秀兰得意洋洋:  “上次吃方便面剩下的调料包,我试着用[ji]蛋[ye]煮了煮,味道好喝吧?"

  黄秀兰同志一脸期待求表扬的表情,像个幼稚鬼。

  颜烟强颜欢笑:  “好喝好喝,太好喝了。”

  颜烟瞄一眼隔壁的回锅五花[rou]、油焖笋子,望梅止渴,低头用筷子搅着咸鸭蛋蛋白,咸咸的。吃一[kou]蛋白,挖一[kou]米饭,嘴巴里除了咸,还是咸,没滋没味儿。

  父母吵架,受伤的只有孩子啊!

  从[rou]蛋鱼营养大餐,降级到咸菜组合套餐,颜烟的胃狠狠受到伤害。吃完饭,黄秀兰同志也不看剧跳广场舞,把自己关在房间里。

  颜烟一点不担心父母的感情问题,两人闹别扭从来不隔夜,过一晚就好了。

  她蒙头呼呼大睡,半夜被饿醒,爬起来准备到厨房找点剩饭剩菜填饱肚子,一开门,发现客厅亮着灯。

  她鼻尖动了动,朝着飘香味道的地

  方走去。

  客厅沙发里,听见脚步声的两夫妻同时停下手里动作望来,嘴里还叼着烤[rou]串。颜烟瞳孔震惊:  “你们好过分,吃宵夜居然不喊我!”黄秀兰贴心说:  "烤串不健康,所以妈妈才没有喊你。"颜国华当然帮他老婆说话:  “我们做父母的,可是为你着想啊!”

  这就是她们吃独食的理由。

  苦了孩子,也不能苦了自己啊!

  颜烟:  "……"

  她才不管健不健康,[rou]串闻着好香。

  颜烟挤过去,抢了[rou]串攥手里,吃着嘴里的[rou]串,眼珠滴溜溜转,瞄好下一个要吃的烤串。

  烤串跟炸的味道一样,炭火烤出来的[rou]质很香,外焦里嫩,羊[rou]新鲜不膻,因为提前用香料腌制过,吃起来很入味。

  里面[rou]质鲜嫩,经过炙烤的表层[kou]感吃起来焦香,撒上一层孜然粉和辣椒面,这个味儿绝了!三分肥七分瘦,吃起来满嘴流油,[kou]腔里冒火。

  救命,又辣又嫩,烤[rou]串,嘎嘎香!

  有颜烟的加入,很快结束战斗。

  一顿不吃[rou],心慌慌,总感觉少点什么。

  烤[rou]串富含丰富的油脂和蛋白质,填补了晚餐时的营养空缺,她摸着填饱的肚子,心满意足回房间刷牙,睡觉。

  第二天,窗外天[se]灰蒙蒙,闹钟还没响,颜烟是被系统吵醒的。强撑开眼皮,颜烟看见透明面板上的功德值飞涨。个人面板一栏,她的功德值从100,涨到245。豁,又涨了5点,250了!

  不知道为何,颜烟盯着这个250的数值,越看越碍眼。等待半天,不见250动一动。

  旁边有个明细表,颜烟点开,来自刘志的功德值+5...来自李梅梅的功德值+5..

  来自..

  明细表往下拉了几排,这些名字的人,她一个不认识。难道小琴和她前任的撕[bi]大战还没翻篇,又闹到学校论坛?打开江大论坛,没看见撕[bi]贴,她百思不得其解。这会儿还早,放下手机,颜烟抱着毛绒熊翻了个身,呼呼大睡。

  早晨8:50分,陈志鹏准时送货上门。

  他弯腰从一堆冻货里找出一只袋子,擦了擦鼻尖的热汗:  “这里是十个兔排,我有个朋友专门卖兔排,质量都不

  错,我特意给你把过关,你看看质量满不满意?"

  颜烟笑眼弯弯:  “麻烦陈老板了。”

  陈志鹏咧嘴笑:  “嘿,不麻烦。”

  陈老板还要给下一家送货,颜烟盯着袋子里的鲜兔排,想起以前在保府啃过的五香兔排。她姥爷可爱啃兔排了,妥妥的下酒菜。

  昨天有小伙伴说吃不了辣,又嘴巴馋,没事儿想啃啃卤味,嘴巴闲不下来,那就做个不太辣的五香兔排吧!

  跟其它卤货差不多的流程,因为主要强调五香[kou]感,以八角、桂皮、丁香、茴香、花椒为主要香料,弱化麻和辣,辣椒和花椒的分量需要削减。

  调好香料,原来的辣卤卤水不能用,还需要另外准备一只不锈钢深锅,来制作五香卤水。

  加入老卤水,放入冷水浸泡开的五香香料,大火煮开,等五种香料完全融入到卤汤里,颜烟拿勺子舀出点卤汤倒碗里,吹了吹热气,品尝了下,咸度刚好。

  对于卤汤来说有点淡,味觉尝起来咸一点,卤出来的卤味才刚刚好,比较入味。

  颜烟给卤汤加了盐,挨着锅沿小心翼翼放下处理好的兔排。

  兔排不像兔头鸭头,不需要太复杂的处理,只需浸泡出血水,用剪刀剪除兔脖子处的多余油脂,剪下肋排里部分残留的内脏脂肪,做[shu]练后,几十秒钟处理一个兔排,很简单。

  半小时后,颜烟从卤汤里捞出兔排,[se]泽呈土褐的酱[se],不如麻辣兔腿看着漂亮,有食[yu]。

  因为是五香味,少辣,无法像其它卤味一样浇上一层辣椒油或红油,以油脂保住水分,保鲜,使得香气袭人,看着鲜亮诱惑。

  颜烟想了个法子,她把五香卤汤上面漂浮的油脂捞出,淋在兔排上,这下子果然漂亮多了,闻着还香。

  她从十个兔排里挑出最小的一个,掰了一块品尝,五香味很浓郁,尤其是八角的香气,具有强烈的挥发[xing]茴香醛,芳香迷人。

  让颜烟想起前几天磕过的五香瓜子,也是带有浓郁芬芳的八角香。

  生兔排拿冻货,7.6元一个,颜烟卖个13.9元,不过分吧!她拍了张照片,发到1,2群。

  五颜六[se]的颜:【新品五香兔排13.9元一个,共九个,先到先得。】

  酸辣洋芋丝儿:  【天呐,我看见

  了什么,居然还有兔排卖!本保府土著从小吃卤兔排到大,离开老家上学再也吃不到家乡味,呜呜,太激动了,大家千万别跟我抢啊!】

  美少女战士:  【哇喔,兔排,要不要考虑开发个卤[ji]架?】

  圆圆的兔脑壳:  【新品,啊,只有九份,还在上课,决定让室友马上排队帮我买一份。@南南一小只@可可的巧克力】

  哦呵呵:  【刚好在附近办事,已经在店门[kou]了,哈哈哈,兔兔那么可爱,怎么能吃兔兔,当然要给女朋友买个啃啃啊!】

  小雨漫步:  【羡慕,我离得很远,现在赶回去也买不到。】

  一杯[nai]茶:  【哇,老板很给力,真的有不辣的卤味耶!我不是说不好吃,麻辣兔腿也好吃,就是太辣了,不吃辣的人辣哭了,一边哭,一边吃,呜呜好好吃,辣鼠了。】

  啃个鸭梨:  【老板两个群,九百多个吃货,等我到的时候,肯定买不到,呜,蹲一个明天的预定接单。】

  南南一小只:  【我在上课,可可回宿舍了好像。@可可的巧克力】可可的巧克力:  【收到,我换件外套立马去。】

  邱可在校外扫个单车,赶到的时候,门[kou]已经有几个顾客,停好车,数了数人头。到她的时候,刚好是第九个。

  也就说如果前面顾客每人只要一个,她就能买到最后一个兔排,这也意味着事情充满了不确定[xing]。

  邱可刚站定,身后又来了两个面善的女孩,对方数了人数,发现轮到她们时,已经买不到兔排。即便这样,两个女孩不死心,期待万一有别的顾客不是买兔排的呢!陆陆续续,队伍后面的人越来越多。

  这时颜烟挂上营业牌,邱可立刻打起[jing]神来,排在最前面的西装男人一下子买走两个兔排。完犊子了,邱可心中哀叹一声。

  擦肩而过时,西装男清瘦的脸庞侧来,看邱可很眼[shu],于是停下说:  “你之前经常跟室友一起过来吧!"

  邱可看他也眼[shu]:  “嗯,你也经常来买,我们遇见过你好多次。”

  陈默面颊轮廓分明,眉眼含笑:  “是啊,我女朋友胃[kou]不太好,爱吃点卤味,我过来给她买的。我今天买了两个,可以分一个给你们。"

  邱可一脸惊喜:  "谢谢,好人啊,菩萨会保佑你的。"

  陈默唇边绽放一抹笑容:  “承你吉言,我女朋友要做一个手术,希望她早点康复。”

  邱可:  "会的,一定会的,你人这么好,女朋友也一定很善良漂亮,会好好的。"

  陈默腼腆害羞说:  “她确实很漂亮。”

  陈默也不知道为什么主动跟邱可说话,大概她的眼睛很像她吧!轮到邱可时,听见颜烟说:  “兔排卖完了,专程买兔排的,别排了。”

  邱可买到一份兔排,运气不错,又帮室友拿了昨晚预定的卤味,高高兴兴回宿舍。等沈圆和郁南知回来,三人分吃一份兔排。

  邱可兴奋地跟好友们分享喜悦:  “跟你们说哦,我今天运气可好了,本来没买到兔排,结果有个瘦高个男人买了两份,决定让给我一份,让我买到了兔排。"

  郁南知抿了抿唇,吐出一块骨头:  “哈哈,确实运气好。”

  又说:  "这个兔排好脱骨啊,一嗫,骨[rou]分离。"

  沈圆忍不住嗦了嗦手指:  “真的很脱骨耶,好香啊!”

  公[jiao]车,颜烟靠在座椅里,翻阅群消息里兔排的反馈信息。

  哦呵呵:  【女朋友很喜欢兔排,兔[rou]低脂肪低胆固醇,连医生都很推荐,还有谁没有吃到兔排的吗?】

  小雨漫步:【羡慕,这个词我已经说腻了。】

  一杯[nai]茶:  【好多人,没买到,哪位姐妹详细说说,到底有多么美味?】

  圆圆的兔脑壳:  【[rou]质细密,软烂脱骨,五香味浓浓的,很香很香,吃完一定要嗫手指的哦!】一杯[nai]茶回复圆圆的兔脑壳:  【很好,姐妹成功馋到我了,所以明天接预定五香兔排吗?@五颜六[se]的颜】

  可可的巧克力回复哦呵呵:  【你女友宝男的语气,好像分我一份兔排的好人!】哦呵呵回复可可的巧克力:  【有没有可能不是像,我就是你说的好人呢?】

  可可的巧克力回复哦呵呵:  【哇,好人,太感激你了。我和姐妹才能抢到一份兔排,我们三个人根本不够吃,哈哈。/笑哭】

  2群。

  [xing]感母蟑螂:  【排队的人真多,还好去得早抢到兔排了。闲下来追剧,嘴巴总想啃点东西,兔排真的好啃啊姐妹们,而且不贵,13.9一个,我啃

  了两集剧,根本停不下来,好爽。/图片】

  猪咪:  【你是魔鬼吗,大晚上的,把我看饿了。】

  小橙子:  【抢不到,根本抢不到,现场排队的人太多了,不过我买了兔腿,也好好吃哦!】

  carli:  【什么时候上架接单?@五颜六[se]的颜】

  糖炒栗子:  【好馋,同问@五颜六[se]的颜】

  群里关于兔排的反馈不错,颜烟觉得可以上架。

  五颜六[se]的颜:  【@所有人,五香兔排今天正式开始接单啦!】群消息密密麻麻砸来,颜烟在给陈志鹏发消息。

  陈志鹏询问她要不要上架兔排?

  颜烟回:【上啊,已经有三十多个预定单,等23点,我发你货单。】

  陈志鹏嘿嘿笑,旁边低头做手工的老婆埋怨道:  "家里几十箱兔腰卖不出去,给别人帮忙,至于这么高兴?"

  陈志鹏:“看你说什么傻话,我帮建设兄弟卖兔排,他也帮我卖出几箱兔腰,我建设兄弟人特别仗义。”

  陈志鹏老婆拿起手边的抱枕扔出:  “你朋友仗义,你也仗义,几十箱兔腰子不收定金,天天搁冷库里放着,租冷库不要钱啊,还有车贷,孩子的学杂费,吃穿用度,家里样样都要钱。你建华兄弟卖兔排,你就不能卖兔排了?人家小颜老板找你拿货,是信得过你,你呢,非把票子的往外推。"

  陈志鹏一把接过兜头砸来的抱枕,闷声说:  “我已经很努力挣钱,不送货的时候,我还兼职跑外卖,几天三小时赚了五十多块,收入还不错。"

  他老婆:  “要不是看你勤快,我早不跟你过了。”

  陈志鹏坐过去,肩膀挨着老婆:  “就知道我老婆最好了。”

  *

  23点前,颜烟光收到兔排的预定单有206个,她被惊到了。本以为最多也就五六十个来着,没想到这么多?果然小看了这群吃货。

  手机屏幕另一边的陈志鹏也被惊到了,当他把这个好消息转达给朋友时,朋友迟疑了几秒,然后善解人意说不好意思太麻烦陈志鹏帮忙送货,表示自己可以送货,省点事。

  陈志鹏一想也是,于是把颜记煎饼果子铺的定位发给朋友。

  第二天一早,陈志鹏送货上门

  ,并且跟颜烟[jiao]代自己朋友送兔排的人事情。颜烟点头,表示自己知道了。  陈志鹏前脚刚走,后脚颜烟店里来了一个陌生面孔。对方热情掏出名片:  "你好,我是王建设,陈志鹏有跟你说过我卖兔排的事儿吧!"

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