127、NB晋江文学城首发（1 / 2）

一百多斤的旗鱼肯定不够七百多人吃，叶蓁琢磨起旗鱼的其他吃法,比如说用旗鱼肉炖酸菜,做成酸菜鱼。

想了想又觉得这种做法不合适，旗鱼肉要吃新鲜的才好吃,用来炖酸菜有些浪费了。

脑子里杂七杂八地想了很多,想来想去定下三种吃法,一种是旗鱼刺身,把旗鱼肉片成薄如蚕丝的薄片,跟姜丝和萝卜丝一起吃。

一种麻辣豆腐羹,其中的豆腐是旗鱼肉捶打出胶质做成的嫩豆腐，放入煮沸的水中迅速烫熟,然后大火烧麻辣烫底,撒上葱花、花椒、蒜末，最后淋上滚烫的热油。

一种是鲜滚鱼片粥，先煮好白粥，在白粥滚烫时放入腌制过的旗鱼头、旗鱼骨架。鲜滚鱼片粥的关键在于时间，放鱼头的时间以及起锅的时间都要掌握得刚刚好,不然蒸锅粥就老了。

叶蓁把想法告诉众人，大家都同意这样做。

钱雨缸说“叶校长你比我们会吃,你说怎么做,我们就怎么做。”

众人忙活起来,叶蓁负责指挥，钱雨缸带一群男同志去制作鱼豆腐，钱雷鸣妈妈带一群干活麻利的女同志去片生鱼片,孩子们则负责剥蒜、清洗酸菜、给萝卜削皮。

旗鱼肉有限，每个部位都不能浪费，下刀时要快狠准，确保每一刀都能落到实处。

厨房里面洋溢着麻辣豆腐羹的麻辣味、鲜滚鱼片粥的鲜甜味，这些香味馋得孩子们将厨房门口围了个水泄不通，每个孩子都在使劲咽口水。

钱雷鸣吸溜一下口水，然后猛吸一口气，猛吸一口气后又吸溜一下口水“好香啊，还没熟吗我已经好饿，好饿了。”

沈山自从迷上用天文望远镜观察星星后便喜欢上装大人，日常板着一张小脸，轻易不会露出第二种表情。

但是从厨房飘出来的香味太香了，他绷不住脸上的严肃表情，默默加快咽口水的速度。

钱雷鸣擦了擦嘴角“好饿，好饿，小山子你饿不饿”

沈山当然饿，但他不想说自己饿，低下头默默咽下口水“不是很饿。”

钱雷鸣揉了揉肚子，大声嚷嚷起来“我要饿死了，妈，干妈，你们快出来呀，我要饿死了。”

钱雷鸣妈妈

走出门口，扫视人群寻找钱雷鸣，围在门口的孩子太多了，找了好久才找到钱雷鸣。

她走向钱雷鸣，赶在钱雷鸣说话前一把捂住钱雷鸣的嘴巴“不许瞎说。”

她担心饿到钱雷鸣，拿出早上剩下的米饼递给钱雷鸣“吃这个垫垫肚子吧。”

钱雷鸣看着手上的米饼很是嫌弃“我不想吃这个，我想吃干妈做的菜。”

“不吃就饿着吧。”

钱雷鸣妈妈被气笑了，点了点钱雷鸣的脑门转身离开，工作还没做完，得赶紧回去把剩下的工作做完。

如此过了半个小时，厨房门在孩子们的嚎叫声中打开。

叶蓁端一盆旗鱼肉走出门口，走到门口听下问“大餐准备好了，同学们饿不饿”

“饿”

这声饿喊出了小时候吃奶的劲儿，声音震耳。

叶蓁的脑海中不停回荡着好饿好饿好饿我真的好饿

“来来来，都跟我来。”

叶蓁往前走，后面跟着一串小孩子。

钱雷鸣妈妈跟一位女同志抬鱼片粥往外走，看到前面的孩子们忍不住嘀咕起来“咱们也没饿着他们，怎么个个都好像八百年没吃饭似的”

女同志笑出声“别说他们了，咱们大人也馋，实在是这些东西的味儿太香。”

由于人太多，吃饭时需要采取分餐制度，大家把旗鱼刺身、麻辣豆腐羹以及鲜滚鱼片粥摆好，由钱雷鸣妈妈和另外几位女同志负责分饭。

钱雨缸猛吸一口口水，大声问叶蓁“叶校长，这顿饭怎么个吃法”

叶蓁早就想好吃饭，先吃旗鱼刺身，这道菜味道最鲜，吃在前面可以百分百的吃到旗鱼肉的新鲜滋味；然后吃鲜滚鱼片粥，鲜滚鱼片粥不如旗鱼刺身鲜，但跟麻辣豆腐羹相比，又比麻辣豆腐羹清甜；最后吃麻辣豆腐羹，这道菜色香味俱全，拌饭吃、拌面吃都合适。

“先吃旗鱼刺身，然后吃鱼片粥，最后吃麻辣豆腐羹。”

叶蓁推着沈山往前走，大声喊“同学们过来排队呀，排在前面的同学可以先打饭哟。”

小朋友们捧着自己的碗跑着过去排队，即使是四岁多、五岁多的孩子也跑得非常快，完全没有了昨天的娇气。

昨天的他们还因为不想吃咸鱼豆腐

汤哭鼻子。

小朋友们快速排好队，紧跟着大人们也迅速排队，钱雷鸣妈拿出勺子开始分饭。

旗鱼肉有限，每个人分到的旗鱼肉刺身更是有限，小朋友可以分到五片，打开是吃两口的量，大人则只能分到三片，一口的量都不够。

小朋友吃完旗鱼刺身立刻哇哇大叫起来，宣誓似的说“我，我长大后要当捕手，我要跟雨缸叔叔学习捕鱼。”

“我也是，我也是，我长大后要当最厉害的捕手。”

“我学习可好了，肯定能学会捉捕旗鱼，你们等着吧，以后我肯定会成为生产大队最厉害的捕手。”

“嘿嘿嘿我也是，我妈说我长了一双会捕鱼的巧手，嘿嘿嘿我长大后肯定会成为捕手。”

这是一群小吃货。

听到这些童言童语，叶蓁脸上笑出花。

谁小时候没说过三两句豪言壮语呢，她小时候经常说长大后要当科学家、要当医生、要当老师、要当护士。

叶蓁拿出手绢擦了擦嘴角，细细咀嚼嘴里的旗鱼肉，许是在旗鱼肉里面放了生姜和萝卜丝的关系，吃起来不仅有鱼肉的鲜味，还带着淡淡的辛辣味。

很快小朋友们顾不上发表豪言壮语，因为第二轮分饭开始了，这次分的是鱼片粥。

鱼片粥的量比较多，不管是大人还是孩子都能分到半碗鱼片粥。

吃完鱼片粥，以钱雷鸣为首的小朋友又吵了起来，这个说“我长大后要当煮粥的，以后每天都给爸爸妈妈做鱼片粥。”

那个说“我长大后也要当煮粥的，我要给整个生产大队煮粥。”

钱雷鸣生怕其他人的声音压住自己的声音，叉着腰大喊“我长大后要当杀鱼的，以后我要成为生产大队最厉害的杀鱼师傅。”

钱雷鸣妈妈差点被自己的口水呛住，这孩子怎么回事，当捕手不好吗，为什么要当杀鱼的

叶蓁看向钱雷鸣妈妈，刚好看到她脸上的变化，忍着笑问“钱雷鸣同学，你为什么想当杀鱼的师傅”

钱雷鸣扬起下巴，一副骄傲的样子说“因为我妈妈杀鱼很厉害。”

叶蓁噗嗤笑出声，钱雷鸣妈妈气得想打孩子。

“你妈不是杀鱼的”

憋了一会实在是憋不住，钱雷鸣妈妈大

喊出声。

钱雷鸣眨了眨眼睛“不可能，我刚才看见你杀鱼了。”

为了证明自己的话，钱雷鸣早上沈山“小山子也看到了，刚才你杀鱼可厉害了，切一刀就能切下一块鱼肉，切一刀又切出一块鱼肉。”

钱雷鸣妈妈反应过来，自家孩子说的是自己片生鱼片的事。

钱雷鸣妈妈张了张嘴巴，好长时间说不出话，过了一会才敷衍地鼓励钱雷鸣“你努力吧。”

众人爆笑起来，钱雷鸣妈妈别开视线，心里不太高兴。

叶蓁走过去拍了拍钱雷鸣妈妈的肩膀，安慰她说“三百六十行，行行出状元，咱们雷鸣以后说不定能成为全华夏最厉害的杀鱼师傅。”

闻言，钱雷鸣立刻鼓起胸膛“我肯定能成为全华夏最厉害的杀鱼师傅。”

叶蓁拉住钱雷鸣妈妈的手“你家雷鸣真有干劲儿，以后一定前途无量。”

钱雷鸣妈妈这才笑了，哼哼着说“他啊，跟他爸一样爱吹牛。”

这个话题不能继续聊了，叶蓁赶紧转移话题“麻辣豆腐羹快凉了，咱们赶紧分麻辣豆腐羹吧。”

小朋友们欢呼起来，他们早就馋麻辣豆腐羹了。

麻辣豆腐羹的味道很重，直接吃会非常辣，需要拌着米饭或者拌着面条一起吃。

为此叶蓁让人准备了水煮面条，分麻辣豆腐羹时一人分一筷子的水煮面条，用面条拌着麻辣豆腐羹一起吃。

小朋友们吃得使劲哈气，尽管麻辣豆腐羹很辣，但他们都舍不得放下筷子，一边哈气一边往嘴里塞东西。

钱雨缸看着小朋友们的笑脸忍不住笑了，小声跟旁边的男同志说话“咱们的任务算是完成了。”

其实每次春捕活动都会安排捕捉旗鱼的环节，为的是激发小一辈的血性，激励他们成为新一代的捕手。

吃过旗鱼肉，渔船开始返航，十三天后返回长水岛。

钱风田领着一众长水人民在海口迎接他们“回来了渔船回来了他们回来了。”

锣鼓声响起，男女老少冲向海口，敲锣打鼓地迎接春捕队员的回归。

叶蓁跟着前面的人走下渔船，很快被一群女同志围住。

“叶校长，听说你们看到鲸鱼了鲸鱼长什么样子”

“叶校

长，听说你们捕捉到旗鱼，旗鱼多重有一百斤吗”

“叶校长，听说你发明了旗鱼的新吃法，旗鱼刺身好吃吗有多好吃是旗鱼刺身好吃还是烤鸭好吃”

叶蓁被一群人团团围住，众人的说话声压住她的回答声，不得不扯起嗓子说话“看到了，不过只看到鲸鱼的背部，我们看到的是一条黑色的鲸鱼。”

“旗鱼是钱雨缸同志捉的，钱雨缸同志说有一百三十多斤。”

“不算是我发明的吃法，是我跟其他地方的人学的。”

“旗鱼刺身好吃，烤鸭也好吃，二者各有各的滋味。”

回答完众人的问题，叶蓁发现自己的嗓子喊哑了，这会儿疼得厉害，说话声变得低沉起来。

叶蓁急忙往外走，生怕又被他们围住问话。

走出人群，叶蓁抱着沈山悄悄离开，走远了才呼出一口气，哑着嗓子说“可算是出来了，小山子啊，一会爷爷奶奶要是问妈妈出海好不好玩，你来回答爷爷奶奶好不好”

“好。”

沈山累得睁不开眼睛，窝在叶蓁的怀里不停打哈欠。

叶蓁去椰花家推出自行车，拿出背带把沈山绑在胸前，并且把轮椅绑到后座上，骑自行车返回内岛。

等众人发现她不见了时，她已经走的没影了。

五月初的长水岛进入干旱期，气温较四月份更高，这会儿虽然才九点多钟，但气温已经达到三十度。

叶蓁出了一身汗，汗水打湿衣服，浑身湿漉漉的像淋了一场大雨。

三个小时后回到家门口，停下车，拿出手绢擦了擦头上的汗水，随后轻轻摇醒沈山“小山子，咱们到家了。”

沈山迷迷糊糊地嗯了一声，很快又睡着了。

叶蓁戳了戳沈山的小脸蛋，抱着他轻手轻脚走下车，慢悠悠往前走。

“回来了”

钱小花放下水桶“这么快就回来了出海好玩吗没遇上大风浪吧”