第49章 第49章（2 / 2）

按照顺序是冷盘，热菜，点心，果盘。

他仔细的看了一下今天的菜色，冷菜拼盘是春意盎然，具体会做什么菜，这个江城还真不知道。

不过后面的热菜就很熟悉了，白玉狮子头、佛跳墙、南宋蟹酿橙、雪绒望月、扬州炒饭、还有开水白菜，这些可都是有名的国宴菜色，江城表示今天有口福了，就是不知道做的怎么样。

点心甜品则是醪糟冰糖炖银耳和炸春卷，一甜一咸看上去也很不错，最后的果盘则是时令水果拼盘。

而且饮品也有说明，咖啡和龙井茶两种选择。

他们各自按照自己的喜好点上饮品，除了迹部和忍足点了咖啡，其他人都点了龙井茶。

迹部是因为喝不惯茶所以选择了咖啡，忍足也是。

而其他人则是想尝试一下龙井茶，尤其是菊丸，他还没喝过，平时喝的最多的也就是乌龙茶了，所以想比比看哪种茶自己更喜欢。

不过令忍足意外的是，谦也居然也喝茶。

服务人员很快把茶盏端了上来，那薄得透光的白玉茶盏，将里面清亮的茶汤展现的淋漓尽致，江城端起茶盏，虽然胎质很薄，但拿在手中却一点也不会烫手，显然是上好的瓷器。

菊丸也察觉到了，他惊奇的询问江城。

“呐呐，大城城好神奇啊，这个茶杯看上去明明很薄，但一点都不会感觉烫手。”

江城对茶盏的了解不深，不过这个他还是知道个大概。

“不烫手和瓷器的烧制有关，我对茶盏文化了解浅薄，不过提到茶盏，在座的各位肯定都知道一个。”

话落，在场的所有人就都看向了江城。

柯南最先反应过来，他了然的笑了笑。

很快迹部就明白了江城指的东西，他勾唇一笑语气肯定的开口。

“你说的是曜变天目碗吧。”

不愧是迹部，经过提醒其他的人也想起了这个国宝。

江城点点头笑着解释。

“那个茶碗被形容为碗中宇宙，是中国南宋时期文人斗茶用的一种黑釉建盏，据说在当时就已经很名贵了，曜变的这种茶碗值万两黄金，提到南宋对应在日本的话，就是平安时代后期到镰仓幕府时期，而且今天的菜单上还有一道南宋蟹酿橙。”

小兰想起电视节目上放出的图片。

“之前看过那个茶碗的图片，就像是深夜的大海边望见了璀璨万端的星空。”她每次看到都觉得很惊艳。

园子虽然对这些没什么兴趣，不过听小兰这么说还是接上话。

“对于以前的人来说，星空就是藏着万千奥秘，所以他们联想到了宇宙，才说是碗中宇宙对吧。”

菊丸显然对这些历史文物很感兴趣，他还追问了大城城几个中国历史问题，而江城也是耐心的给他解释着，不过有一些他也了解不多，所以建议菊丸可以找一些史书看一下。

毕竟菊丸对国文和历史都很喜欢，读史书想必也挺有意思的。

迹部几个人见他对中国文化了解颇深的样子。

“这么了解中国文化，想必你去过”

面对迹部的询问，江城笑着应声。

“其实不瞒大家的说，我就是中国人，不过我爸爸为了妈妈，便定居在日本了。

对了，一直忘了自我介绍，我叫江城，和菊丸一样就读青春学院。”

迹部了然的微微点头。

“迹部景吾，冰帝三年级。”

在迹部介绍之后，忍足也向江城说道。

“忍足侑士，同样是冰帝三年级。”

比起迹部和忍足的优雅，谦也就显得接地气多了，他笑着招呼江城和菊丸，带着关西口音。

“我叫忍足谦也，大阪四天宝寺三年级，你们都是网球部的吧，有时间来过来我带你们玩转大阪啊，要不然青学过来和我们四天宝寺一起合宿比试一下也不错，哈哈哈。”

菊丸显然来了兴趣，一脸兴致勃勃。

“这个建议不错哎合宿什么的最好玩了，听说大阪的章鱼烧特别好吃”

听得江城忍不住扶额，英二人家是建议合宿进行比赛，你怎的就想到的玩和吃

今天的柯南则是全程默默无闻，只是安静的做一个听众，但提到大阪，他还是忍不住想起服部，还记得他吐槽说东京没有什么好吃的东西。

几个人轻松聊天了一会儿，终于开始上菜了。

先是冷菜拼盘春意盎然。

就在服务人员刚把装有菜品的青花瓷盘放在桌上，那原本湖蓝色的桌面瞬间有了变化

只见从盘子底部的位置长出枝叶，枝叶顶端花苞含苞待放，每个人的盘子下面都是如此，音乐轻轻响起，一时间所有花苞一起盛开，仿佛一瞬间将人代入春日时光。

盘中的菜品是精致的凉拌开胃菜，四种不同的绿色蔬菜充满生机，象征春暖花开抽枝发芽。

设计的美轮美奂，也验证了那句在画中吃饭的说法。

冷盘过后就是热菜了，先是一道白玉狮子头，一口咬下最外层的糯米配合中间肥瘦相间的丸子肉，还有最里面的包裹的咸鸭蛋黄，绝妙的味道和口感一下在口中炸开。

中间的丸子肉被糯米吸了油分，肥而不腻，外层的糯米微微弹牙丰富了口感，最里面的咸鸭蛋黄则是中和了微甜的滋味，让所有食材美味的融合在了一起。

尤其是每人一个的分量刚刚好，正好让人意犹未尽，又不会觉得过腻，而且这种餐厅就是品尝，尝才是主要的。

很快其他热菜也陆续上来，有汤有饭，滋味俱全，尤其是那道雪绒望月端上来之后，所有人在吃了一口之后，直接让菊丸和谦也都傻眼了。

所谓雪绒望月也就叫菊花豆腐、对于厨师的刀功要求很高。

菊丸看着那纤细如同头发丝一样的菜品，整个人难以置信的惊呼。

“这、这是豆腐做的”