第三百九十六章:压轴菜式(2 / 2)
大量在蓉城的粉丝决定明天去给楚大师“爆店”,特别是有人将街边蹲着吃东西的照片传上来之后,大家的兴更浓了......
“楚老板,不好意思啊,是我误会了,我给你道歉,对不起。”水总很真诚地表达了自己的歉意。
“没关系,您有误解也是很正常的,毕竟传统川菜已经失传了很多年了,现在才刚刚跟大家见面,一时之间有误解也是可以理解的。”
楚云风摆了摆手,对于水总之前的误会表示不在意,自己之前早就有这样的心里准备了。
看看候会长为了这事儿都奔波了多久了,一点儿起色都没有,自己才碰到一点儿质疑还算是很轻的了。
“对了,刚才说最后一道菜是川菜中的最出名的菜式,我大胆猜测一下,不会是那道开水白菜吧?”
看到楚云风如此大度,水总对这年轻得有些不像话的楚云风更是高看了一眼,好奇心作祟之下,不禁开始猜起了最后一道菜。
“是的,就是开水白菜,不过跟大家以往见到过的有些不太一样,不过相信大家会满意的。”
楚云风这一次可是跟景德镇专门定做了一批瓷器回来,里面就有开水白菜这道菜的专业瓷器。
一开始自己将图纸发过去的时候,那边回话是工艺太过复杂,做不了。
后来楚云风仔细给对方讲解了一下,特别是关于密封的要求,对方表示可以试一下,但是所产生的实验费用需要楚云风这边来支付。
这样的要求乍一看起来比较过分,但是楚云风答应了,因为在瓷器上面做这样的密封工艺确实是太难。
景德镇那边表示从未做过此类的器皿,一来是成型有难度,而且烧造起来难度也很大,而最难的就是楚云风要求的密封工艺。
这属于私人定制的范畴,要不是看在楚云风是高端的长期客户,不然这样的单子是不会去接的。
不然呢?虽说实验的费用要楚云风来负责,但是实验人员多出来的时间可以创造更多的利润了,所以算下来还是楚云风赚了。
最后楚云风在付了20多万的实验费用之后,这款开水白菜专用器皿终于烧制成功,实验足足花费了半个月的时间才搞定。
虽然很是有些肉疼,不过楚云风相信,当所有人看到了自己设计的这款新的“开水白菜”之后,绝对会让大家记忆犹新,想忘都忘不了的。
“好啊,那我们就等着你上最后一道菜了。”隆马邀请大家再次入座,同时也很期待这最后一道菜的来临。
“没问题,不过可能要稍微多等一下,这道菜需要现做,所以要花费一点儿时间。
对了,今天是本店第一天开业,为了感谢大家的光临和关照,这些酒是我个人的一点儿心意,希望大家能够多多支持。”
楚云风进门的时候就带着一个箱子,此时将脚边的箱子拎起来放在了桌上,打开之后,大家便看到了里面的5瓶酒。
3瓶金风玉露,2瓶金玉满堂。
大手啊!
一桌宴席上就只有1瓶金玉满堂,可以想象它的珍贵,而且大家刚才喝了之后才知道这酒的难能可贵之处。
绝对是最顶级的美酒,没有之一,可是遗憾的就是太少了,一人就喝到了一小口。
而楚云风这5瓶酒一露面,立刻赢得了大家的认可,楚老板这人真不错,太豪气了!
收到了大家的赞美之后,楚云风离开了楼,去准备那惊艳的最后一道菜去了......
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