155、第 155 章(2 / 2)
林军竟然开了一家素菜馆,在此之前,家里人从未听他说起过。爸妈还有林沐心都觉得,林军想做什么都可以,所以也没问过。
不过素菜也并不出奇,但人间至味是清欢,素食并不比大鱼大肉要差。
李姵晗夫妻俩也惊讶于菜单上的食材都是素食,但他们吃过林家送来的饺子的,之前林家刚搬来也吃过一次。,对于林军的手艺和天赋,他们是十分认可的。
正点着菜,楼梯忽然上来了几位客人。
见哥哥还在记菜,林沐心笑着迎了上去“几位欢迎光临这里是林氏食品旗下的饭店,想要吃点什么”
这几位客人也是好奇上来看看,见林沐心笑得甜美,便下意识点点头,顺着她的指引坐下。
林沐心拿了一份菜谱递给他们看,客人们翻了翻,也惊讶了。
“怎么都是素的”有人就问。
“本店特色就是素斋哦,茹素有益健康,清心静气。人间至味是清欢,粗茶淡饭也不失是一项乐事呢。”林沐心笑眯眯地答了。
客人又看了看菜单,发觉定价并不贵,于是道“小姑娘会说话,那你给我们介绍一下,哪个最好吃啊”
这个林沐心顿了顿,保持微笑,道“这个我也说不出来,毕竟人各有爱嘛。您瞧着您顺眼的点就好,若是不好吃,我做主免费请您这顿”
客人被她的话惊得乐了,又仔细一瞧,这不是刚才楼下一起剪彩的小老板么那这话肯
定不是骗人的,客人们立刻秉着挑刺的原则,开始翻开菜单。
两个人点了三菜一汤,两碗米饭。林沐心笑盈盈地记下了菜色,迅速去了后厨。
“哥有人点了菜,牌子我给你摘下来放案台上了”
“行,你出去歇着。”林军背对着林沐心,站在灶台边。
林沐心担心地看了几眼,发现哥哥手下动作有条不紊。但她还是留了下来“有什么要切要择的吗”
“没,你别动刀,小心手。”林军急忙叮嘱。
过了会儿,他指着墙角一筐菇,道“帮我把蒂给去掉,只留下菇朵。”
这个林沐心会,她手细,不一会儿就把菇蒂和菇朵给分开,又放到水下清洗。
另一边灶台已经烧上了一锅水,林军又让她把菇们下锅焯水十秒,不能多一秒,也不能少一秒。
接下来的事情就没有林沐心可以插手的地方了,她忽然又想起还没上茶,急忙一拍脑门。
来饭店吃饭,不给客人上茶是什么道理
她急忙找出茶叶给客人斟茶,好在没有浪费多久时间,客人们并没反应过来,还表示茶很香。
那是,林沐心高兴道“是从徽州收来的好茶呢”
被人夸奖的有些开心,她又留下楼,拿了一点开胃的点心上来,给两桌都上了一叠,之后才在章豫旁边乖巧坐下。
“让你们久等啦。”林沐心笑道。
章豫笑道“辛苦啦,得赶紧叫你哥请一两个服务员的,不然店里桌子被偷走了都不知道。”
“那我把桌子钉地上。”林军的声音传来。
他端了两个小碟,每桌上了一道。里边是开胃的前菜,辣白菜,辛辣爽口。
首都一般爱吃甜辣口味,对林家老家那鲜辣有点敬谢不敏。不过林军也对此作了改变,尽量符合首都人的口味。
李姵晗就挺喜欢吃的,还嫌甜了点。
“这种泡菜,就不能有甜味。要有甜味的泡菜,就不能有辣味。”
林军低头听着,转身回厨房,不多时又换出来两碟洁白的泡萝卜。
另一桌客人被好几碟子凉菜给整懵了,还有点不敢动筷子。还是林沐心朝那边吆喝一句“免费的”他们才敢动。
“这脆萝卜好吃。”
“我觉得辣白
菜好吃点,我以前入川,被那边菜辣的半死。但是这辣白菜有点甜,我喜欢。”
那边的交谈声传来,林沐心捂着嘴,笑得像是一只小仓鼠。
有人夸他们家,她就开心。
章豫也就喜欢她这个得意窃喜的小模样,看着她的眼神,让桌对面的爸妈都会心一笑。
等了二十分钟左右,林军上菜了。
另一桌客人见他带着厨师帽,穿着洁白的厨师服,还好奇“你是大厨”
“对,抱歉,我们店没有别的服务员,怠慢了。”林军礼貌致歉。
他的外形和标准的口音让客人意外,又觉得他面无表情却彬彬有礼的模样十分神秘。
之前的凉菜已经让他们十分惊喜,这会儿见到主厨和呈上来的菜品,顿时收拾心情,郑重以待。
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