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她取了几个鸡蛋，将蛋清打散和牛肉搅拌，然后加点油拌匀，盖上盖子。

“放在冰箱的保鲜模式里腌制效果会更好。”苏素这样说，说完又回去继续敲打牛肉丸。

【天啊，主播好辛苦啊，这都打

了好久了吧，我感觉自己手都有点酸了】

【是蛮久了，我喝了很多杯酸梅汁了】

【主播为什么不可以像刚刚做虾滑一样直接放在搅拌机里面搅拌呢？】

“因为虾滑和牛肉丸不太一样，牛肉丸最讲究的就是丰富弹性的口感，口感来源于肉质，用搅拌机做出来的肉泥制作而成的牛肉丸是远远比不上手打出来的……”苏素解释的同时，手上的动作也没有停下来。

花权看着女孩额头上沁出一层薄薄的汗，微微蹙了蹙猫眉，可惜自己现在只是一只猫，没办法帮她。

花权对苏素的印象又有一个很大的改观，这个女孩，比他想象的要厉害很多，不只是厨艺，而是在各个方面。

词词看姐姐那么辛苦，可惜自己又帮不上什么忙，只能时不时就端起酸梅汁插着吸管喂苏素一口。

“词词喂的酸梅汁格外的好喝。”苏素眨眼。

被夸奖的词词害羞一笑。

不知过了多久，牛肉终于逐渐有了肉泥的模样，苏素又加入了盐，生粉，糖，食用油，拍了大蒜切成了蒜粒加到了肉泥里，在加调料的同时依旧要继续敲打，直到肉泥抓起来不会掉下去为止，肉泥就算好了。

苏素放下了锤子，“好了，接下来我们就要将肉泥挤成丸子啦。”

苏素用一个大瓷碗装了满满的一碗热水，然后稍微侧了一个身子，这样可以让直播间的观众更清楚直观的看到她手上的操作。

苏素抓了一把肉泥放在手里，然后紧紧的握住了拳头，肉泥就成从大拇指和食指的地方挤了出来成了一个圆润的球形，然后再用勺子把肉丸子挖下来放在了温水里定型，鲜红色的肉丸进了温水逐渐变了色，这样就不用担心黏在一起了。

直播间的观众看到苏素的操作惊得眼睛都是大大的，哇，他们从来没有见过这样的，不少人好奇的去尝试了一下。

结果看苏素弄起来很轻松，到了他们手上那肉泥却一点都不听话，要不挤不出来，要不挤出来的形状一言难尽。

【放弃了放弃了，我连挤丸子都不会，我还是做一个坐吃等死的废物吧】

【楼上加1，我也这样觉得】

……

苏素的操作非常的快，很快就将一大碗的

肉泥全部都挤成丸子了，在温水里浸泡的丸子也定了型，苏素将它们捞出来放在一边自然冷却。

【主播食材好像都准备好了，我们现在是不是可以吃了？】

【我已经迫不及待了（搓手）】

“还有很关键的一步。”苏素抬头询问，“你们能吃辣吗？”

听到了苏素的询问，弹幕顿时变得相当的热闹。

【我可以吃辣！我很喜欢吃辣！】

【我不行呜呜呜我吃一点点辣都会流眼泪】

……

有些人能吃辣，有些人不行，两极分化还蛮严重的，苏素沉思了一下。

本来她打算直接做麻辣火锅的，因为她是一个非常爱吃辣的人，可以说是无辣不欢，不过既然也有那么多人不能吃辣，“那我就做个鸳鸯锅锅底吧。”

苏素已经提前察觉到会有人问鸳鸯锅是什么了，于是她还未等网友发出疑惑就主动科普，“鸳鸯锅是两种不同的锅底拼在一起，中间有一个隔板隔开，一边白汤一边红汤，这样可以同时满足爱吃辣和不爱吃辣的人。”

不过她没有鸳鸯锅啊，苏素上网搜索了一下，毫无意外的，整个网络商城都没有鸳鸯锅卖。

最后苏素找到了一个卖锅的店，和老板沟通了一下自己的想法，问他能不能定制一个，老板表示没问题，重新开了一个订单让苏素拍下，然后按照苏素描述成功的打造了一个鸳鸯锅，不到十五分钟就到苏素手上了。

苏素拆开快递后给大家介绍，“这个就是鸳鸯锅。”

苏素和老板沟通的过程网友们都看见，大家忍不住戏谑——

【继为了吃猪肠买了一头猪，为了吃牛胃买了一头牛后，主播为了吃火锅发明了一个锅】

【主播就是坠牛逼的】

【爱了爱了真的，哈哈哈哈哈！】

弹幕又是一片的打赏。

苏素无奈的笑了笑，“接下来就给大家熬锅底啦。”

【来啦，以前只看过用清水煮的火锅】

【不对，我记得林大厨好像用排骨汤煮过火锅，主播也是用排骨汤吗？】

【说到林大厨，好久没有见到他了，曾经在全息数据尝过一次他的糖醋鱼，简直是太美味了，不行，我流口水了】

【林大厨在星际直播也有账号吗？】

【怎么可能，林大厨是整个星际时代唯一的九星级大厨，怎么会屈尊来搞网络直播，我是在食物研究局一个官方活动上尝到的，很久之前了】

【我记得那个活动，就是鱼刚刚被研究局研发出来的时候嘛，但我感觉主播的厨艺不比林大厨差多少，如果主播做鱼的话，肯定也很好吃】

【呵呵呵，有点小成绩就想要捆绑林大厨了？要点脸可以吗？林大厨是九星级厨师，整个星际唯一的！你知道这多厉害吗？你们主播不过是一个0星际厨师而已！】

……

有不少阴阳怪气的弹幕突然冒出来，直播间突然吵了起来。

苏素本来是不在意的，但看到维护自己的网友们被尖酸刻薄的讽嘲，微微蹙眉，有些不悦，“没考厨师证不是我考不到，是我不打算去考。”

如果她真的想要考的话，十星级都不在话下，不是她自负，是她足够的自信，就算在古地球的华国，她的厨艺也是数一数二的，更何况在现在这个星际时代。

【只会吹牛皮呵呵】

苏素本来真的不想考厨师证的，因为没必要，但现在她改变主意了，反正随便考一下玩玩打发一下时间也是可以的。

“我们先来做清汤锅底，需要用到筒骨，还有鸡架……”苏素从冰箱里取出了筒骨，又将一整只鸭和鸡都拿出来，干净利落的处理好，鸭肠和半边砍好的鸡肉放在一边，又取出了鸡架子，一连串的操作下来看得人眼花缭乱心中佩服。

“筒骨和鸡架子焯一下水，加点葱姜和料酒去腥，焯好之后捞起来用清水冲洗一下，放在锅里熬煮大概一小时。”苏素调好时间后去弄麻辣锅底的材料。

如果有豆瓣酱就更好了，可惜这个时代没有，苏素只能将红辣椒去蒂和生姜蒜一起切碎，剁成辣椒酱，然后加油热锅小火将辣椒酱放进去，然后加入酱油生抽料酒，还有一点白糖提鲜，又加了点花椒八角，小火炒出香味红油。

【咳咳，好呛啊】

“大家小心哦，炒辣椒的时候是会有点呛鼻的。”苏素提醒大家。

这时候，筒骨鸡架高汤也熬好了，苏素将高汤倒了进去，高汤是醇白色的，但倒在了炒好的红辣椒那瞬间就变成了诱人的

红色，苏素开了最大火去熬制。

然后又在剩下的清汤锅底里加入了牛奶，枸杞和红枣，最后加上一点点盐调料。

【牛奶？？？牛奶还可以加在汤里的吗？】

【以前的认知告诉我这是黑暗料理，但现在我的鼻子告诉这太香了，我已经咽口水了，主播我们可以吃了吗？】

……

苏素看了一下外面的天色，这才发现现在已经七点多了，星海都出来了。

吃火锅要准备的时间实在是太多了。

“我们今天到阳台吃吧。”苏素昨天晚上就在想能不能一边看星海一边吃宵夜，那感觉实在是太过美妙了。

【好啊好啊！】

苏素找到了房子的按钮开关，窗门开启，顶上的位置缓缓的降落一个巨大的光浮板，浮板的周边还可以得自动升起栏杆，其实浮板很大很大，根本不用担心会摔下去的，但有个栏杆，心里的安全感也更加强一点。

苏素将一张小桌子移到了浮板上，又拿来了椅子和四副碗筷。

苏素发现大黄好像还蛮排斥宠物碗的，所以就给他也准备了一副碗筷，当然，筷子他是用不上的，也就摆在那意思意思而已。

另一幅碗筷则是留给直播间的观众的。

然后又把酸梅汁倒在了杯子里，冰冰凉凉的酸梅汁单单是开一眼都极为的开胃。

“开吃吧！”苏素早已经等不及了，将肉丸和虾这些比较难熟的材料先下了锅。

两份锅底都在咕噜咕噜的冒着泡了，色泽极为的诱人，空气中弥漫着香味，直播间的观众们早已迫不及待了。

一小时前。

迷惑大赏的天网号收到了一则投稿。

【博主，我在看美食直播的时候发现有个主播把虾放在搅拌机里搅拌！！！吓到我了，真迷惑大赏行为！[截图]】

迷惑大赏是一个流量很大的天网账号，有很多的粉丝，每天会接受各种吐槽投稿。

这个投稿一发出来，底下瞬间就多了很多回复。

【天啊，那个画面单单是想想我都觉得窒息】

【这真的是我看过的最迷惑的行为了】

【这个直播间名字好熟悉啊，我想起来了，之前也上过几次热搜的，很好，之前我都是只瞄一眼就略过了，这次真的成功的吸引我的注

意，我去看直播了】

……

很快，这个动态就空降到热搜第一了。

热搜第一的人流量是相当大的，之前苏素引起的几起议论也都只是在五十名左右，这次引起的讨论度可以说比之前大出很多倍的。

人都怀有猎奇的心态，看到这个动态后都忍不住打开直播间想要看看主播在搞什么鬼，结果这一进去啊，就彻底的进坑里出不来了。

【直播间真的太精彩了，大家不要错过，快去看，相信我！主播真的太厉害了，你们不会后悔的！】

这样的一条评论被顶上了热一，更多的人进直播间去看了。

本来大家都抱着吐槽看好戏的心态来的，结果一进到直播间就完全傻住了，卧槽，好香啊，这是什么味道。

桌面上那是什么东西，完全没有见过啊，为什么一边白色一边红色的，都在咕噜咕噜的冒着泡，单单看这个画面，就感觉自己的胃好像空了一片似的，瞬间就忘记了自己是为什么才来这里的，纷纷拿起了筷子品尝。

【好吃，好吃实在是太好吃了！我正式宣布，火锅就是我心中的一番】

【太绝了真的太绝了，我从来没想到还有这样的吃法，麻辣锅底真的太棒了，虽然很辣，但我根本停不下来】

【这时候酸梅汁就很有用了，冰冰凉凉解腻解辣】

【这TM才叫火锅啊！！之前直接用清水煮的那位到底哪来的脸说自己做的是火锅？？】

【一人血书跪求主播开店啊，说真的全息数据里品尝已经不能满足我了，我嘴巴是满足了，但是我的胃更加的空虚了o(╥﹏╥)o】

【两人血书】

【万人血书】

【迷惑大赏那里来的有吗？】

【有啊，我就是，彻底入坑了！】

……

苏素给词词和大黄各自夹了一些虾滑，一个小孩子和一只猫，都是不能吃辣的，所以只有苏素一个人在吃麻辣锅底这边的食材。

真的是太太太太爽了！

苏素觉得自己下午折腾了那么久真的一切都值得了，坐在软软的椅子上吃着火锅，抬头就能看到一片璀璨的星海，时光永远停留在这一刻她也是愿意的。

不经意间瞄了一眼悬浮在半空中的直播间画面，看了一下人数苏素差点以为自