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毕竟大家觉得九星级大厨怎么可能需要去学别人做菜,简直是天大的笑话。
这时候有人去了【菜谱版权】网站上面找到了最新审核通过的创新版权。
【[图片]好像还真的是这个叫素的主播做的,你们看这个青椒炒肉和林大厨发的这个照片是不是一模一样?我去查的时候都吓一跳,不但这个青椒炒肉,其他几个最新的创新菜式也都是她
做的,太厉害了吧,可是我从来没有听说过这一号人物啊!】
【呵呵,哪里一样了?单单凭借图片就可以看得出来林大厨是仿照这个野鸡主播做菜吗?笑话!】这个一直在上蹿下跳的人,也不是真的想要维护林大厨,只是单纯的想要挑刺罢了。
【不好意思,不想和瞎子说话】
本来这个人还想要继续闹,结果这时林永宗的账号点赞了一条说青椒肉丝是苏素做的评论。
态度相当明显了,这个青椒肉丝,确实不是林大厨自己创作的!
这个举动瞬间就让黑子闭了嘴,网友们也激动起来了。
【这位到底是何方神圣啊,姐妹们快来给我科普一下!】
【主播的直播间名叫陶食居,虽然没有厨师证,但是超级厉害,做的菜都是我们没有听过,而且超级无敌好吃,简直是神仙主播了,我们都怀疑她其实是某个超级厉害的厨师家族传人。】
【素素开播了,大家快点去看啊!】
……
十分钟前。
苏素打开了自己的天网,一进去就看到自己的天网账号关注数量已经破两千万了。
她的留言和私信都爆满了,苏素有轻微的强迫症,所以想要点开消息让提示消失。
她粗略的扫看了一下留言。
【主播,你实在是太厉害了哈哈哈哈,食物仓那边因为你上架了家禽内脏,我今天也准备做火锅啦~】
……
不少都是这样留言夸她的私信和评论。
苏素看完之后挑了挑眉,其实在鸳鸯锅那个店家找她时,她就有稍微怀疑过内脏上架这件事是不是也和她有关。
不过也只是隐约冒出一个想法而已,毕竟她这个人还蛮……谦虚的嘻嘻。
结果居然真是,就还蛮开心的┗|`O′|┛
苏素开启星际直播后把链接发到了天网上,这样天网的粉丝也可以直接从这个链接点进来看她的直播。
“大家好,今天给大家做一个牛杂。”苏素从冰箱里面将剩下的牛内脏拿了出来。
转过身回来的功夫就发现在线观看人数已经直接突破五十万了。
陶食居这个直播间开播还不到三分钟,直接登上了实时直播榜前十,这下都没人说刷数据了。
妈的这样牛逼的数据,傻子都不
敢这样刷好吗?
【主播,我来啦】
【新人报道,主播的火锅简直是太绝了,我居然昨天才发现这个宝藏主播】
【哇哇哇,牛杂,又是没有听说过的菜式,主播牛逼】
……
刷的一波打赏,苏素看着打赏数量越来越多,心情也越来越愉悦了。
“牛杂呢又叫牛杂碎,其实就是牛的牛肚,牛心,牛肝,牛百叶,牛肠,牛肺混合在一起的一种小吃。”苏素给大家介绍。
【混合?我觉得单吃是挺好吃的,但混合的话味道会不会很奇怪啊】
【楼上一看就是新人】
【作为老人,我们最大的爱好就是看新人被主播打脸哈哈哈哈我这该死的恶趣味】
【巧了,我也是!】
……
苏素已经直播过那么多场了,大家也已经见识到苏素的厉害,所以只会偶尔飘出一两句质疑,但很快就被刷上去彻底不见。
“好了,我们现在先来清洗一下食材,首先是牛肺,可能有人会稍微接受不了这个过程,所以承受力比较弱的朋友可以先退出一下。”苏素给大家一个相当友好的提醒,紧接着就开始动手了。
【呜呜呜,那我还是先退出吧,我超胆小的,主播全部直播几乎都看过了,除了分割猪肉那一期实在是不敢看,我等一下再回来,】
【我不怕,我看过主播那么多场直播,什么大风大雨没见过】
……
将一个管子接上水龙头,另一边插入牛肺的喉管,灌水,牛肺慢慢的膨大,灌水的过程中苏素拍打着牛肺,“这个步骤是要让牛的排泄物脱离气管壁。”
随着水的灌入,牛肺的体积已经膨胀到原来的两倍大了。
“大家看现在牛肺的颜色已经发白了,我们就可以停止灌水,然后把牛肺里的水导倒出来,重复这个步骤几次,直到牛肺倒出来的的水是清水……”苏素一边说,一边将清洗好的牛肺放在了砧板上。
这时候,大黑过来将厨台清理干净。
【哇塞,主播家里又多了一位新成员啊】
【这是哪位!!又是主播捡回去的吗?我又要酸了吗?!!】
【哈哈哈哈酸什么呀,你们看清楚了,这个是机器人,机器人又不吃东西】
……
苏素将牛肺
切成小块,然后锅烧开水,将牛肺放进去,大概一分钟就可以捞起来了,牛肺不需要煮太久,不然会影响口感。
“牛肺已经处理好了,接下来是牛肠,其实处理牛肠的方法非常的简单,就和我之前教你们的处理猪肠是一样的……”苏素一边说着,一边低着头将牛肠给处理好。
“接下来是牛肾……”
“然后是牛心,牛心的营养价值也非常高,对低血压的人群有蛮大帮助的,不过牛心有一股很重的血骚味,所以必须要处理好,不然的话可能会影响到整一锅牛杂哦。”苏素再次友情提醒。
【主播真的懂得好多啊】
【哈哈哈哈感觉在上课】
……
“牛心外面这一层膜一定要清理掉,然后用盐水搓去血水和异味,把它切成小块,再浸泡个十分钟,等到没血水的时候就好了。”
……
终于,苏素将牛的内脏全部都处理完毕了。
“牛杂想要味道好,最重要的就是卤水。”熬制能做出一道美味的碎牛杂的卤水需要用到蛮多材料的,可惜这个时代很多材料都没有,苏素只能尽量的还原。
“首先我们准备一下调料,酱油,老抽,盐,白糖,奖,还有葱,辣椒,酒,以及八角,陈皮,甘草……”苏素将需要用到的材料全都准备好。
【哇塞,牛杂居然需要用到那么多材料,好奇会是什么味道】
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