第105章(1 / 2)

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十月一日这天,月色才刚刚过半,往常沉浸在酣睡中的人们早早的爬了起来,西阳公社各个大队生产队食堂里陆陆续续亮起了煤油灯,不时发出“哐当哐当”的阵阵响声。

今天全公社一百多个食堂要一起热闹一番,由公社开支,每个社员四两肉、半斤鱼,要一起举办一个大型的会餐,社员们日思夜想的等了几天,早就急不可耐,纵然半宿没睡,却看不出一点疲惫。

昨天准备到了半夜,天雾蒙蒙的亮起来时,柳河大队的三个食堂才真正开始忙活起来。

一队食堂还是在老地方,文明婶子赵小果还是担任主厨,大队长媳妇王秀娥等几个妇女给她打下手。

因为家里有小孩子,林谷雨就起的没那么早,等她喂完和和,给大灿二灿收拾干净,天已经大亮了。

今儿食堂开门,她没做早饭。

林谷雨抱着和和,领着两个孩子走进食堂院子里时,柳文明正在给社员们分配活计,出了一头汗。

“黑子媳妇儿,你找俩人,看谁家菜园子里还有没长老的菜,薅点回来。”

“东来媳妇儿,赶紧让灶上多烧些热水,一会儿鸡就逮过来了,用滚烫的水才好蜕鸡毛,记得多弄几遍,要不弄不干净。”

“建华,你赶紧,找几个力气大的社员,去猪圈里看看,找一头膘肥点,体重达标的肥猪,利索点宰了,别耽误晌午咱们吃肉”

“菜、鸡、猪肉、哦,还有鱼,找谁去逮鱼呢”嘴里还喃喃的道。

柳光耀“我刚刚叫大林子去了,他最擅长这个。”

众人忙活的哟,又是鸡、又是鱼、又是肉的,瞧着比过大年准备的要丰盛的多的多。

“那可不嘛”赵小果乐的嘴合不上,“八百年没见过的好事竟然让咱们给赶上了公社里掏钱让咱们吃肉,咱们还省啥呀,有便宜不占是傻瓜蛋”

“俺今儿早上这锅稀饭都没敢多做,就怕大家喝太多了占肚子,晌午那顿吃不下。”

大家都笑哈哈的,光看着那些肉就知道今儿这顿大会餐肯定孬不了,谁还稀罕那两口稀饭呀。

林谷雨盛了三碗稀饭,让两个孩子先垫吧一下肚子,半开玩笑道“咱们娘几个也别多喝,要不晌午那顿也不知道便宜谁呢。”

赵小果乐呵呵的,指着她笑弯了腰,“你放心俺一准儿不让别人把你那份给抢了,想喝尽管喝,这些汤汤水水的一泡尿出去就不剩啥了,耽误不了你中午吃饭。”

林谷雨嘻嘻的笑,在这里呆的久了,早就习惯大家这么开玩笑,话糙理不糙。

她看见王秀娥正在往面盆里倒水,抱着和和走了过去。

“秀儿奶奶,和面呢”

王秀娥应声答道“嗯呐,你文明叔说了,今儿蒸几锅发面馍馍就肉吃就是不全是白面的,有点可惜了,唉”

一抬头正好瞧见和和睁着双黑溜溜的葡萄大眼盯着她手里的面团,王秀娥笑眯眯的,“这小妮子越长越开了呢,瞧那双眼,水灵灵的,皮子也白,可真俊啊”

柳和和穿着一件红色的小单褂,又遗传了她娘的白皮子,更显的小脸蛋白嫩嫩的,非常可人疼。

林谷雨给她正了正头上的小帽子,才瞧见盆子里玉米面和豆子面多白面少,笑着说“三合面的馍馍也不错呢,刚蒸出来蓬松暄软,比啃窝窝头可强多了,那个凉了之后,硬邦邦的,不仅咯牙,还喇的喉咙疼。”

“瞧你说的,热的时候也没多见多好吃,哪能跟大白馒头比啊”

鉴于今年超级大丰收农村粮食吃不完的“现状”,这次大会餐公社只给大队批了买鱼和肉的经费,粮食要生产队自己掏。现在能有三合面的发面馍馍吃已经很不错了。

当然,跟公社别的大队宣传的那种好面馒头大鱼大肉随便吃,可比不了,柳光耀也没跟打算跟人比,能省一点是一点,连吴二有要蒸白面馒头都没批准。

赵小果大声笑道“谁说不是呢秀婶子你可就知足吧,三合面馍馍不错了咱咋也没想到这啥国庆节还有这么好的事儿呢,公社掏钱让咱们吃肉,啧,以前谁敢想这种好事啊”

不少社员都附和,“不怕大家笑话,这一年都快过到底了,俺统共才吃了两口猪肉,一回是清明节,一回是八月十五,天天想肉想的俺哈喇子直流。”

清明节烧纸祭拜祖先肯定得买肉做“刀头肉”,中秋节一家团圆,再苦难也得割二两肉过个像样的节,除了春节,这两个节日在老百姓心中算是很重要的了。

“哈哈哈,那一会儿队里杀了猪,你可得忍着点,俺怕你一个忍不住,直接拽着生猪蹄子啃,那可丢人丢大发了。”

“哈哈哈哈”

很久没见社员们笑的这么灿烂了,常年累月晒的黑红的脸上一扫前些日子的沉闷和阴霾,有这种苦中作乐的心态,林谷雨也觉得很开心,微笑着听大家边处理食材边聊天。

“嗨咱们乡下这才算啥,俺听说这回国庆节城里头可热闹了呢,俺娘家那边有一个人前些日子找路子去了县里工厂上班,这回过节拎了一斤肉、半斤点心回来呢,说是单位过节发的。”

说话的妇女叫周兰英,前些日子刚嫁进来的新媳妇,男人叫柳红旗,娘家是城关大队的,城里有啥新鲜消息一般都是她先传出来的,别看嫁进村子的时间不长,可人缘却很不差,这不,话才刚落地,就有人接着话聊了起来。

“哟啥厂子这么舍得啊一个人就能给一斤肉”

“火电厂,就是给城里用的灯泡发电的,那厂子效益特别好,进去可难了,听说这个月每人还多发2块钱工资呢”

老黑媳妇儿听见了,羡慕的不行,接着又唉了一声,说“也不晓得咱们社员啥时候能再发一次工资哈俺家那五块钱都快花完了”

“等咱们大队副业起来了,说不定咱们也能像城里工人那样月月拿工资呢”

可见这场国庆节献礼“热闹”成了啥样

林谷雨面上也笑,心里却叹了口气,表面一副繁华盛世的样子,却不知内里贫瘠空洞成了啥样了。想到这种人为舆论塑造出来的高产丰收的盛大场景,很快就会被无情的现实给揭穿了,她真是觉得憋屈,还不如不知道的好呢,至少心里不用埃那么煎熬了

管它呢

人力有所不及,林谷雨摇摇头,把脑袋里那些低沉的情绪赶走,深吸一口气,“有好吃的摆在眼前,自己却偏偏要操心那么多,真是自己给自己找罪受。”

转头瞧见大灿二灿和几个孩子蹲在地上玩泥弹珠,院子里人来人往,走路的人风风火火的,差点没碰到他们。

“大灿,这里人太多,你带着弟弟去外面玩吧,别走太远,等饭好了去叫你。”

妇女同志们忙着剁饺子馅,擀饺子皮,她抱着和和不太方拜年干别的活,就坐在灶前帮着往灶洞里添树枝,天气转凉之后,灶屋里就没夏天那么热,烧起火来还挺舒服,把小和和的脸烘成了红彤彤的小苹果

几十号人忙活了大半个上午,终于弄出一盆盆鲜香可口,香气扑鼻的大菜来。

黑菜蒸扣肉、炸小酥肉、红烧肉、猪肉炖红薯粉、肉丸汤、酱炖小杂鱼、再加上猪肉猪油渣大葱馅的饺子以及三合面发面馍馍。

猪油炼化后,拿来炒菜,就连点缀的青菜都泛着肉香;扣肉、红烧肉更是显得油光锃亮的;哪怕是肉丸汤上面都密密的飘着一层油花,趁的上层的葱花更加青翠可口。

有主食、有汤、还有用油炒的菜

可以说,全部都是大硬菜

油多肉多,香飘数里

不过二队三队也一样,今天整个西阳公社的天空飘散的都是香喷喷的肉味,谁也不用羡慕谁今天都过好日子。

除了柳东睿和林谷雨在后世有过见闻,一队好几百口子,就没几个人见过这么盛大的场面

看着那么多菜一盆一盆的出了锅,有些上了年纪的老人感叹不已“以前地主家摆流水席也不敢这么着啊”

柳婆子点点头,可不是嘛,至少有十来年没见过这样的酒席了。

有的大娘心疼的不行,“咋就不知道省着点吃呢,这吃一顿打算顶一年啊”

说真的,哪怕在林谷雨看来,也是有点太多了,主菜全部都是肉,零零散散配了一点干木耳、几片菜叶子,连个单独的素菜都没有。宰的那头猪不算小,怎么也得有一百三四十斤,这一顿就去了大半个猪

香倒也是真的香,连她肚子里的馋虫都跟勾了出来。

大灿拉着二灿急忙忙从外面跑进来,后来还跟了一堆的半大孩子,没到跟前呢,就听见大灿激动的嚷嚷“娘娘俺们闻到肉香啦香的俺们老鹰捉小鸡都玩不下去了,肚子里咕噜咕噜一直叫”

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