82.早点(2 / 2)

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“爷也没亏待你呀,就能饿成这样”胤极本没有生气,轻轻捏了她一下这事儿就算过了。程婉蕴不好意思道您不知道,天津好吃的可多了过了这个村真没这个店了。尤其是煎饼果子呀。

要是在后世,让人细数哪儿的煎饼果子最正宗,估计全国的吃货都会一致投天津一票。听说天津的煎饼果子可是用顶顶纯正的绿豆面做的,再把面糊摊匀,打上鸡蛋,略微煎上一会儿,放上脆脆的课子,撒上葱花,刷上香喷喷的酱,给中间折叠卷起,热腾腾地现做现吃可好吃

还有卷圈,那可是老天津人早点的心头好,卷圈里的馅料是独门的“津味素”,就是用豆芽菜、腐乳、豆干等特制的。外面再裹上豆皮,过油锅里滋啦滋啦地煎上一会儿,立刻就金黄酥脆咬下去又香又酥,这东西单独吃就很好吃,又还能和炸藕盒、炸茄夹一块儿夹进大饼、煎饼里吃,那就真的美得冒泡了

虽说后世把北方评为美食荒漠,但天津一定是妥妥的例外呀

程婉蕴走到摊子前一瞧,才知道如今天津的煎饼果子其实叫“煎饼裹着”,而且因为鸡蛋昂贵大多老百姓就是卷饼加油条这样吃,除了偶尔有那阔绰的船帮头子和漕运官兵会加鸡蛋,大多数人是吃不起的。而且要加鸡蛋的都是地头蛇,老板不敢要钱,基本都是亏本买卖。一听程婉蕴走过来要煎饼果子还加鸡蛋,老板小心肝就禁不住地颤,他小心翼翼地打量着程婉蕴,见她穿得虽然朴素,但脸白手白,身边还跟着丫鬟和家丁,便踌躇地问道这位奶奶,跟您打个商量,咱们这儿加鸡蛋的得先会账您看行不行

怎么会不行呢程婉蕴压根就没想过吃白食,闻言十分豪气一口气要了五个饼子,每套煎饼果子都各加两个鸡蛋。对于程婉蕴来说,煎饼果子少了鸡蛋就少了灵魂了

但她的大手笔,一下就把摊铺老板和周遭等着饼的人们震撼到了,纷纷侧目。老板呆呆愣愣,站在那儿掰着指头,算了半天“不加鸡蛋的饼子是两文,加一个鸡蛋就多收两文,加俩鸡蛋就得多收四

“哎呀,那就是一个饼子六文一共五个,三十文”程婉蕴还没等他说完就算出来了,然后回头冲太子爷笑道,二爷,劳您掏钱。

老板不由又是一愣,一边利索地煎饼一边笑道“这位太太,您算得可真快”那当然,程婉蕴被夸了以后一点也不谦虚,她还会微积分呢虽然已经快忘光光了。

钱袋子工具人胤初挣扎着起身,掏出从德柱那儿拿来的荷包,算出铜钱来让富达礼递了过去。老板攥住钱连忙往衣服里内袋里塞,一边塞一边心里那个美啊,要是总能遇上这样讲道理又大方又爽快给钱的顾客多好

程婉蕴点完煎饼果子,美滋滋地挨着太子爷坐下,这时,程怀靖也从隔壁小摊,用自家的碗买回来了五碗云吞和一笼煎包,一张小方桌顿时摆得满满当当。

天津的云吞和别处不同,分大馅儿小馅儿,皮薄馅大,是按个数卖的,汤底清亮,撒点香菜末,再滴上几滴香油,可太香了。

程婉蕴咬一口煎饼,再吃下一个云吞,差点没把自己的舌头吞下去了,她眼眸亮晶晶对太子说二爷,这碗筷是咱们自个带的,很干净,您吃一口,真的太好吃了

胤初也是头一回在这样的地方吃饭,周围都是人,人声鼎沸、热火朝天,不少人没有桌椅就直接捧着碗吃,这一回就像梦中期望的那样儿,他们好像变成了寻常市井人家的小夫妻,日出而作日入而息,挣了银钱出来吃顿好的。

他低头尝了一口云吞汤,鲜香留在齿间,另一种滚烫的温软之意确滚落心头。

程婉蕴吃了两个煎包、一套煎饼果子,最后云吞都吃不下了,噎得直打嗝,怀靖属于半大小子吃穷老子的年纪,一点也不介意地把自家姐姐吃剩的云吞汤挪过来,三两口吃完了。

胤初“”他忽然自省起来,他平日里有克扣过手底下的人么怎么程家人一个个都跟饿死鬼投胎似的。

几人吃完了早膳,胤极也渐渐缓了过来,脚上有了力气,陪着还想再逛逛的程婉蕴走了一圈,于是又买了点各色馅的糕干、熟梨糕、崩豆、麻花,可算是把津门码头洗劫了一遍。

然后又逛到一家卖陶瓷小碗碟的摊子,粗瓷虽然粗糙,但上头能现绘想要的花色、或写字,模样

也烧得可爱,都是矮矮胖胖圆墩墩的敞口大碗、花瓣形状的小碟子。这种就不是用来吃喝的了,就是搁在家里摆起来好看。

程婉蕴就想那书生模样的摊主在碟子上绘上她和太子爷,那书生也是有才,几笔就勾出来身形神韵,还给绘了身后浩渺烟波与舟船连绵。

画好以后,在胤初看起来这画技还不如他呢,但胜在笔形随意自然,还是可以一观的,而且这盘子的瓷面釉得实在粗糙,但胤仍又在心里宽慰自己毕竟是市井街头的小玩意,粗有粗的拙韵,而且程婉蕴很喜欢。

最后一共画了两只盘子,胤初便问价钱,那书生眨巴眨巴眼,说“就收您五十文吧。”

这也算高级定制了,胤胤初觉着不贵,就要习惯性地掏钱的时候,就听程婉蕴一挑眉头就把那盘子搁了回去,说“什么二十文您要是觉着可以,您就开个张,不行趁这笔墨未干您拿水洗一洗,咱也不要了。

说着搁下东西,作势就要转身。

那书生立刻涨红脸叫起来这都画好了,我这颜料墨笔也是花费呀您可别走,得得得相逢即是缘,您给四十文就拿走

胤初就见程婉蕴扭过头,十分正气凌然地说“看您也是爽快人,二十二文我也让一步”“哎

呦这位奶奶,您这哪儿叫让一步啊三十文不能再少了”“二十五文不说了不行就走了”得了得了,就当开张讨个吉利,您拿吧

胤初“”刚刚阿婉开口二十文的时候,他真怕她被人打了结果她竟然真的砍价砍成了原来还可以这样砍价么

五十文钱对太子爷来说能算得了什么呢但对于程婉蕴来说,这享受的是砍价的过程她美滋滋地拿起俩盘子,在书生给她用草纸包起来的时候,她甚至还想让人送个素胚的小茶杯,理由十分充分交个朋友,回头再给您介绍客人来买您一看就是爽快人是不

书生

胤极“”太厉害了。

最后程婉蕴果真拿了俩盘子,一个素胚小茶杯离开了,一边走一边让胤仍低下头来,她小声地耳语道“回头二爷给我画个茶杯吧。您画得一定比他更好看”

呼吸像羽毛尖挠在他耳廓,胤初表面上镇定自若,实际上呼吸都有些烧了。

他点点头“你想画什么呢”

“画我们和额林珠、弘皙四个人好不好”程婉蕴很开心,没有礼数没有规矩没有身份的差距,离京城越远,她的心就越轻松。

“好,听你的。”胤祸自然应下,接过她手上的东西拎着,又握了她的手,继续说说笑笑着往下船的地方走去。

程婉蕴还想着以后有机会能带着两个孩子也一起出来就好了。弘皙和额林珠出生到现在,除了热河,还哪里都还没去过呢

她小时候至少是满歙县地跑,没有那么强的束缚感的,因为她没有亲娘,吴氏是个聪明人,她不想管教她惹得里外不是人,因此只对她的人身安全负责,她想去庄子玩就去庄子玩,想逛街就逛街,有时候还能跟着程世福一起下乡玩,或是跟着吴氏回吴家走亲戚。

她砍价的本事就是那时候跟她身边伺候的婆子练出来的,程家不富裕,出门买东西是肯定要狠狠杀价的。

她上辈子也不敢杀价,脸皮薄不好意思,就算开口也只敢少个五块十块的,直到看到她家的婆子去铺子里裁棉布,和布店老板大杀三百回合,先攀关系“您家是歙县哪里的天哪这也太巧了我家媳妇的邻居的大姑奶奶的侄媳妇也是那儿的人,咱们这关系可是比亲人还亲啊”,再“掌柜的您

一瞧就是有福气的,这天庭多饱满啊”一堆吉祥话不要钱似的吐出来,最后把人家老板都忽悠瘸了,还认了亲。

程婉蕴也就学了她七成功夫。

他们回来以后,德柱已经安排好了去北塘的船,给四阿哥送信的人也回来了,说是四爷知道了,他也带人往北塘赶过去了。

胤初便问“四爷他们现在宿在哪里”

“直隶总督衙门,”德柱回道,“已经住了快两天了,天天都被一群官吏堵在衙门里头,排着队的见,他们估摸着是想见您的,一直问呢。四爷说您晕船,咱随驾的太医吩咐要在屋子里歇着,一直挡着呢。

胤祸点点头“这样很好,先不叫他们知道,等到了北塘才让他们过来。”德柱应下了。

他们又再次登船,这回旅途就短了,程婉蕴只觉着自己刚坐下吃了点糕子就要下船了。

她下船时向岸边眺望。

北塘炮台北临渤海,蜿蜒的海岸线上候鸟成群,海面开阔宁静,远处两座炮台连成的要塞像横刀立马的沉默将士,静静地耸立着,静静地守卫着家国与山河。

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