第133章 体力变好了？（1 / 2）

【没问题的lsp：我也就一般般满意。】

【开心摸鱼：姐妹们，我也不想原谅大喵喵，但是今天她有五个菜耶！】

【平静的星：要好吃，要大盆！】

【熊熊熊星人：吃肉，吃大块肉！大块吃肉！】

云蓁蓁拿出早上准备好的食材。

“今天有几个大菜，所以配菜比较多，大家如果不想自己准备，可以去‘喵喵食材铺’自行购买食材包！”

【莫碍劳资：买了买了！等着和大喵喵同步做美食！】

【隔壁老张：好巧，我也是，这样我就可以和大喵喵、予神一起吃饭啦！】

【梦醒时分：是个好方法！】

【黑白格：恕我直言，你们是不是哪里（脑子）有问题？】

“今天的食材里面多了一种肉类，那就是牛肉，牛肉属于红肉，是蛋白质含量较高的一种类型，吃起来香味特殊，会比猪肉要好吃哦。”

“今天的红烧牛肉和水煮牛肉里面，都会用到牛肉。”

【红鲤鱼与绿鲤鱼与驴：有点期待，真的比猪肉还好吃吗？】

红烧肉的配菜比较简单，云蓁蓁给大家展示了早上已经分类放好的蔬菜。

其中，水煮牛肉需要的配菜最多，有黄豆芽、白菜、金针菇和一些调料。

清汤鱼圆需要草鱼和香菇、油菜心；红烧牛肉需要牛肉和胡萝卜、土豆；干锅花菜还需要一些五花肉。

“首先，我们来做最耗时的，那就是……”

【拜托拜托：清汤鱼圆？】

【一桶姜山：红烧牛肉？】

【主题曲：水煮牛肉吧？】

“是红烧牛肉！一桶姜山猜对辣，不过没有奖！”

云蓁蓁一边介绍，一边动手开始做。

“红烧牛肉的牛肉是要切块，而水煮牛肉是要切片。这个时候就一起切好。水煮牛肉的肉片需要腌制，把切好的牛肉放进盆里，加入少量油、盐，花椒粉和一些生粉。”

生粉是之前就给了姜安语方法做的，如今已经开始大量生产了。

“带上一次性手套，把肉抓匀，这次的腌制是20分钟。”

云蓁蓁设置好倒计时，而后继续去处理牛肉。

【呜呼哀哉：喵喵喵，慢点，我已经跟不上你的速度辣！我还在切肉！】

【秃头的作者菌：已经躺平摆烂等吃了，从头就没跟上过！】

【法条使我掉头发：还好我机智，提前把肉切好了！】