第213章 目标：火锅大亨（2 / 2）

        从2011年梁溪的第一家店开始，稳扎稳打，布局江浙沪，至今已经实现开店七十家，并且还在进一步寻求扩张中。

        墙上挂的是全国地图，门店开店版图目前集中在江浙沪。

        <div  class="contentadv">        “张董，我们店一直都主打的是精品开店路线，非精品商圈不开，目前，基本上每家店的开店选址，都是当地的一线商圈，黄金位置。”周斌在旁介绍道。

        “扩张计划呢？”张洋问。

        “下一步重点是把店往北开到京城，往南开到羊城鹏城，争取覆盖各大一线新一线城市。”周斌说了计划。

        扩张自然是需要花钱的。

        但是汤王火锅并不是走的遍地开花集中开店的路线，一年新开店面屈指可数，自然可以自给自足。

        张洋同时还想到了一件事。

        若是将来，汤王火锅开店速度增加，扩张需要巨额资金的话，他那云海资本每年三个亿的投资额完全可以投进来啊。

        嗯，虽然是自己投自己，不过系统应该也不会算自己这做法是违规。

        如此这般下去，某捞江湖地位摆在那儿，他自然是不敢比，但是拼出个连锁火锅品牌上市企业，大有可期啊。

        这么一想，张洋双眼顿时亮了。

        办公室内，周斌向张洋介绍了目前的门店情况，还有具体的营业情况。

        虽然各有高低，但是无论是净利率，翻台，还有营业额，总体上都很平均，势头上看起来相当好。

        至于净利，和他之前了解的情况差不多。

        去年一年的净利，一个亿出头，总营业额十一个亿。

        白小秘在旁听的瞠目结舌，只剩下震撼，虽然早知道张董产业众多，资产庞大，但是亲眼见到眼前的其中之一。

        知道光是这个汤王火锅，一年就能给张洋赚上一个多亿的时候，还是能感觉到那种扑面而来的财力。

        “对了，再带我去中央厨房看看。”张洋说道。

        总部没什么好看的。

        重点在于汤王火锅的仓储供应体系，还有那七十家店。

        而集预加工菜品、仓储、配送等等于一体的中央厨房，自然才是需要去关注和参观的。

        片刻之后，张洋又参观了一下这里的中央厨房。

        梁溪的中央厨房当初投资了五千万，足以满足同时五十家直营店的全面供应，年产近万吨。

        而这样的中央厨房，汤王火锅有两个，除此以外，还有一家底料生产厂。目前的供应体系，满足七十家直营店的食材供应，完全绰绰有余。

        张洋不是内行人，自然也不会异想天开，想到哪儿，就说到哪儿，或者随便发表一些异想天开想当然的想法。

        毕竟，术业有专攻，论专业，他当然不如周斌这个餐饮老将。

        目前汤王火锅差异化其实搞得挺好的，比如主打养生汤，化繁琐的品类为精简等等，都避免了同质化，至于下一个增长点，目前正在探索中。

        “张董张董，别忘了我的事。”白小秘在旁低声提醒。

        “什么？”张洋看看白小秘，瞬间恍然大悟，“你说你会员的事是吧？”

        白静怡脑袋连忙不断点着。

        “这种小事，还要我亲自打招呼？”张洋感觉好笑，顺口吩咐了下去。

        然后，他想了想觉得，自己一个BOSS，开口就是为给小助理提升个会员等级，好像有点大材小用了，那干脆···

        “对了，要不给她的会员升级个权限好了，随便吃的那种。”张洋顺口说道。

        就当是给自己小助理的小小福利好了。

        就算她三百六十五天天天去吃，又能吃多少？再说了，谁家天天吃火锅啊。

        “太棒了，爱你张董。”一听这话，白小秘顿时情难自抑，上来就给张洋来了个暧昧无比的拥抱。

        周斌站在一旁，看在心里，心里暗自浮想联翩。

        看起来，老板身边的这位白助理，和老板关系不浅的样子嘛！

        参观完汤王火锅，张洋也没多留。

        都是自己的企业，自己的员工，没必要搞太多形式主义，吃饭什么的也没必要，完全可以留待下次。

        至于进一步深入了解，查出些问题什么的，张洋倒也不急，完全可以交给自己的团队，或者等自己的五百强老总经验书到手再说。

        至于现在，也是时候该带着白小秘，享受梁溪之行了。

        从汤王火锅总部离开，张洋坐上幻影，带上白小秘，一行人直奔太湖鼋头渚景区，晚上么，顺便就在附近坐下。

        旅行么，也没必要非得固定行程。

        走走看看，心境到位了，自然一切都到位。

        下午，夕阳西下，鼋头渚景区，太湖湖畔。

        张洋和白小秘走走停停，步伐缓慢，吹着太湖湖风，扑面而来的就是太湖美景。

        湖面之上，红嘴鸥在金色的夕阳中纷飞而起。

        白小秘兴奋的站在湖水边，举着手，任红嘴鸥轻啄她手心的食物，笑的灿烂无比。

        张洋静站在一旁，心情放松，看看远处白小秘长发镀着夕阳金边，兴奋欢欣的身影，嘴角不由自主露出微笑。

        真是惬意啊。

        太湖、夕阳、微风，还有远处的身影。

        张洋心中潇洒，顿时想起了周邦彦的一句词：此时情绪此时天，无事小神仙。

        他找了块大石头坐下，是真的希望不仅仅是今天，还有明天，未来的每一天，都有这样的心境都有这样的潇洒。

        哪怕走累了，都能随时停下，道一声行到水穷处，坐看云起时。

        “张董张董，我们快走。”白小秘小跑而来，刚刚还特开心的神情，现在看起来满脸的···

        “你怎么了？”张洋站起来，顿时有些好笑的问。

        “手··被啄疼了，这倒也没什么，我没那么娇气，主要是那海鸥，在我身上拉粑粑。”白小秘站也不是，坐也不是，双手都不知道往哪儿放。

        张洋打眼一瞧，顿时笑了。

        白小秘的面前，几处灰白，显然是刚被红嘴鸥给照顾了。

        “没事，先帮你擦下，回酒店换了。”张洋笑着上前，拿出随身的湿巾，走上前去帮白小秘擦了擦，也没嫌弃脏。

        白小秘怔怔的看着眼前正低着头，神情认真帮自己擦衣服的张洋，忽然抿了抿唇，眼神极尽温柔。