第703章 地瓜凉粉（2 / 2）

仅仅过了半个小时左右，原本还不成形的地瓜粉浆，水分便被蒸发了不少，出现了板结的现象。

本来地瓜粉团要捏成碎未，才更容易晒干，但考虑到海风不小，唯恐地瓜粉会吹掉，她们只能让其保持块状。

营地前边的火堆一直在工作，以完成炼盐任务。虽然炼盐的效率不是很高，但二十四小时不间断的话，亦能积少成多。

本来李雪梅和陆乔乔打算制作点粉条出来的，奈何馋嘴的何彦昌一直询问她们，什么时候才能吃上好吃的，她们索性取消了计划。

陆乔乔打算先做点儿地瓜凉粉出来，回头有机会，再用地瓜粉做点别的吃食。

地瓜凉粉的做法很简单，取适量的地瓜粉，和水按一定比例调成稀浆，然后拿去锅里煮成透明色的浆糊体。

但现在没有锅，陆乔乔只能把稀浆倒入椰子壳中，来个大火开煮。

煮的时候，时不时得用树枝搅拌一下稀浆，防止它起团粘锅。

不过一开始，这雪白色稀浆的变化不怎么大。直到边缘开始鼓泡，其颜色才渐渐转为透明。

这时候用树枝搅拌，能明显感觉到一丝阻力。但手不能停，得继续搅呀搅。

等稀浆变成纯透明色的浆糊体，便可以起锅了。为了加快冷却速度，陆乔乔将它们分别倒在三个竹节里。

一个多小时后，分装在竹节里的浆体彻底凝固了。陆乔乔用匕首将它们横竖划上几刀，切成大小适中的小块，凉粉便做好了。

这地瓜凉粉晶莹剔透，特别的漂亮。有人喜欢往里头添加红糖、椰果和山楂粒，但陆乔乔更喜欢加花生碎、香菜、酱油和蒜未。

只不过，她们现在除了盐巴，没有任何的佐料。所以李雪梅又去弄了几片地瓜叶子，切成细细的碎未，起下点缀作用。

将地瓜凉粉分装在五个碗里，并加上调味的盐巴，李雪梅招呼大家快过来尝尝。

事实上，在没有酱油、香菜、花生未和其他调料的加持下，这地瓜凉粉的味道会大打折扣，勉强算是失败了。

可由于连续几天的食谱都很单调，哪怕这地瓜凉粉里只添加了调味的盐巴、和起点缀作用的地瓜叶未，大家还是吃得特别香。

陆乔乔一边吃，一边心想，回头得尽快把用来烹饪的棕榈叶提炼出来才行。

只要有了油，她们便可告别火烤和水煮。其它且不说，哪怕只是油煎小鱼和小虾，味道也是绝绝子。

下午，由于要紧活都干完了，大家便准备认真地转一转，看看有没有其它发现。

毕竟在吃住这两块，她们已经有了保障，暂时不需要发愁。虽然吃来吃去，都是那几样。

登岛的前两天，他们是在岛上简单地转了一圈，但只摸清了各个方向的大致地形。事实上，他们还有很多地方忽略了。

趁现在天气好，又没有吃住的压力，他们很有必要认真地检查一番。.