第164章 挑衅(1 / 2)
第164章 挑衅
收拾完后放进了空间中。
长安城自己还有一家酒楼,请了一些人看管。
到了酒楼后院把老虎的尸体拿了出来。
“老板,这么大一头,这是哪里来的。”
刚拿出来的时候店长都吓了一跳,两只老虎。
在长安很少听过老虎的踪迹。
关中自然是有的。
“怎么来的就别管了,好好的收拾一下,做一些硬菜。”
酒楼还有专门的冰窖,可以用来储存肉块。
虎肉可是好东西,味道鲜美、营养丰富,而且具有入药疗疾的效用,温肾助阳之功。
“把消息放出去,就说酒楼新多了个招牌菜,虎宴。”
酒楼的生意一般,生意比较好做的是烟酒厂。大部分的钱都是烟酒厂赚来的。
自己到了长安城来,也得和长安的一些人有些交际。
邀请了几个人过来,都是军中的人物。
和白孝文的职级差不多。
一般只有差不多身份的才能有共同语言。
当即叫人给长安城的一些个团长,参谋给过去了请柬。
白孝文在长安城还是有些声名的,毕竟在这边已经呆了十多年了。
到了晚上的时候过来了四个人。
两个团长,一个团副,一个参谋。
“白团长,听说你去了南边,可是有段时间不见了。”
“才回来,这不来见见几位。酒楼弄到了一头老虎,做几个硬菜,哥几个喝点酒。”
“老白这热情款待了啊,我长这么大还没有吃过虎肉呢,今天算是有口福了。”
安排了厨房去准备。
食材就是用的干死的老虎。
“俗话说,寒冬至,虎肉肥,寒冬,正是吃虎肉的好时节。虎肉,味道醇厚,芳香四溢,是冬令进补的佳品。滋补血气,专走脾肾二经而,瞬时暖胃祛寒补肾壮阳,服之能使气血溢沛,百脉沸腾。
就怕到时候还得去逛下窑子。最近倒是又新来了几个瑶姐,京城来的。”
很快,热腾腾的几大碗端了过来。
味道上肉都差不多,和牛羊肉吃起来,也没好到哪儿去,可能是物以稀为贵了,心理上的感受就有些不大一样。
“虎鞭,我就爱这口,香,这是怎么处理的。”
叫了店长过来讲解下。
店长知道这几个都是大人物,态度比较谦恭:“将虎鞭挑开,用沸水氽过后,去除其细毛和臊腺,斩成小块。虎排肉也斩成块。起锅,放入南姜、料酒,把虎鞭、虎肉块倒入,稍稍翻炒后,装入炖盅。加入熟地、桂皮、橙皮、冰糖,调入味精、盐,加入沸水约炖1小时至肉将烂。打开炖盅,放下元肉和红枣,继续炖至虎肉酥烂为止。食用时滴入麻油。”
讲的非常透彻。
现在这时候老虎是可以吃的。
特别是在东北那边。
猎户很多。
老虎吃人,人也吃老虎。
有了猎枪之后,面对老虎也不是那么的难以应付。
“要说这虎肉的食法很多,有红烧、清炖、油爆、卤制,刚被宰杀的虎,因有土腥气味,不宜立即食用,应先用盐渍一下,以除去土腥味,然后取出切成块,再以清水充分洗净。入锅先用少许食油食醋拌焙透。
酱油、精盐、黄酒、白糖等作料和用等量的丁香、生姜、桂皮、茴香、八角、陈皮、花椒等混合而成的调味料。最后添加清水煮沸。”
目前在讨论的都是虎肉的做法。
“味道很好,配合着老白的这个茅台,舒爽的很啊。”
“老白,你认不认识王团长,老王。”
西北王胡总男数十万人马。
团长多的很。
也并不是互相都认识。
“前几天去滋水县找过你的。”
“他叫我放人,在滋水抓了一个大烟贩子,关进了县城大牢里头。”
“伱没放人?”
“没放,售卖大烟,如此大的量怎能就把人给放了。”
“老王这个人你可得小心着些,别让他记恨上你了。”
邀请过来的几个人都是和白孝文多少有点儿交情的。
白孝文在西北这十多年,免不了是要跟人打交道。
正吃着呢。
忽然听到楼下比较嘈杂的声音。
“怎么回事?”
店长过来把事情说了一下:“我们店里有虎肉的事情说了出去,有着一些客人过来了。这里就有个客人说是要虎鞭汤,这不没有嘛,人就闹起来了。”
就两个虎鞭,其中一个白孝文已经用来泡酒了,还有一个就在今天桌上这一碗里头。
总共也就是两个没有多的。
虎肉倒是很多。
三百多斤的四百多斤。
能做好几个硬菜。
白孝文这里也就用了十多斤的虎肉。
虎肉还有着大把的。
可楼下的人只要虎鞭。
此时正在那里闹:“怎么回事,不是说有虎肉吗,把咱们忽悠过来这就不管了。”
“客人,这个虎肉自然是有的,但是虎鞭的话,已经被别的客人买走了。”
“店大欺客不是了,我特意跑上这么一趟,就想这么的把我给打发了。”
似乎还想着要赔偿。
“老白,这人在你的店里闹事,我让警卫把他们打发走了。”
白孝文看了一下楼下的人,他不知道这两人是不是故意来找自己麻烦的。
还是说人本来就是这样的。
白孝文:“等我一下,我下去看看。”
长安城是省城,官很多,富贵人家很多。
连西北王都在这边。
一个团长算不得什么。
但也不弱了。
在滋水县能是说一不二的。
到了长安城多少也是有些话语权的。
到了楼下去,“二位这是想要闹事?”
白孝文看了下这两个人,都喝了些酒。
人喝酒之后,胆量就会变得大一点,那个克制力就会变得小一点。
自己的酒楼可不能让他们胡来。
自己的这个酒楼在长安城中也是能排上前三的。
经常会有达官显贵过来下馆子。
“什么闹事,你们这就是店大欺客,要虎鞭都没有。”
白孝文看了下他们桌子上,有着很多的吃食,茅台酒也有。
这么多的东西,差不多在十个大洋。
长安城的工人,一个月可能也赚不到那么多。
看样子他们两个还不准备给钱了,就是过来吃霸王餐的,虎鞭的事情只是他们的一个由头。
“你们店得给咱赔偿,不是说什么菜式都能做的出来,我要的虎鞭就没有,必须给我赔偿,大老远的跑了这么一趟。”
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