第163章 火锅底料(1 / 2)
姜知渺一行人吃的兴起,人少菜多,吃的众人撑着肚子直说着菜式的好处。
“嗝~好吃,太好吃了,我这辈子就没吃过这么好吃的锅子,还有这菜,就跟刚从地里摘出来的一样,吃在嘴里水嫩嫩的,我压根就没舍得放下过筷子。”
“嗝~没错,好吃,确实是好吃,豆腐嫩,鲈鱼鲜,豆芽脆,还有那青菜,一看就不是放在地窖里捂着的,新鲜的很,吃在嘴里脆生生的,这场席面,真是吃的太划算了。”
方槐花和杨树梅腆着肚子坐在椅子上,你一言我一语的说着,嘴里直打嗝也舍不得放下筷子,看的姜知渺有些无语。
来是平坦的腹部,如今却如同妇人四月怀胎一般,圆滚滚的,一看就是吃撑了的,都已经吃撑了还硬往嘴里塞食,看她们一脸艰难,姜知渺默了默,隔桌劝了几句。
“两位婶子,吃饱了就别硬撑了,这要是把身子给撑坏了可就不值当了,我是要你们来吃席的,不是让你们来吃坏身子的,可不能这般不管不顾的硬塞啊。”
方槐花二人闻言,随意的看了她一眼,手里动作不停,嘴里直说着:“不至于,不至于,你家的席面这么好吃,我就是吃撑死了也是值得的,你别顾着说我们了,你自己也顾着吃啊。”
姜知渺复杂的看了她们一眼,深深的叹了口气,实在是她好心相劝却没听进去,一会儿她们要是真吃撑了走不动路了可就不关她的事了。
柳姨娘吃的过瘾,额间沁出了许多汗液,她拿出随身携带的绣帕擦了擦额角的汗,笑兮兮的说:“渺丫头啊,你这锅子味道确实好,怕是和从前在府里的吃食都不相上下了,没想到,你请的人居然有这个手艺,确实吃的过瘾。”
听她慢条斯理的夸赞,姜知渺笑着回道:“姨娘过奖了,乡下的手艺哪能和府里的吃食比,这也太夸大了吧,许是你许久未吃忘怀了,这才觉得这锅子好吃。”
柳姨娘擦嘴的动作一顿,疑惑的看了她一眼,怀疑她话的真实性,府里的吃食她又不是没吃过,真的是她记岔了?
她定定的看了她一眼,见她面上不为所动,一副事实如此的样子,这才放下了心底的疑惑,又投入到抢食的行列中去。
姜知渺看她吃的兴起,淡淡一笑,也动了筷,看着锅里红的发亮的锅底,她思绪发散,不由自主的想起了先前她交给余水的火锅底料。
没错,就是火锅底料,她不知道别的地儿有没有,可以肯定的是,甜水村绝对没有这个东西的存在。
当她说起火锅底料的时候,余水一脸无知的望向她,她就知道,巴蜀之地的火锅底料还没有在极北之地传开。
最正宗的火锅底料是要用牛油打底熬制的,余水老丈人家的牛恰好就解了她的围,她包圆了那些牛油,便在家细细熬制了起来。
牛油打底,配以香辛料,红辣椒,经过九九八十一个刻钟的熬制,方才成就了七斤半的火锅底料,原本她是算着桌数熬得,没想到来的人不多,多的就只能留着自个儿家吃了。
位面商城里倒是卖的有现成的,但现成的底料里有些东西极北之地找不全,是以,当她发现了这个事后,便决心自己熬起了火锅底料。
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