第13章 平民料理与高贵料理(1 / 2)

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第13章  平民料理与高贵料理

        在料理界。

        食材的品质和来源,往往是被视为决定一道菜肴美味程度的重要因素!

        可是,这个问题并非如此简单。

        因为“高贵食材”和“普通食材”这两个概念,一直都没有明确的定义。

        一般来说,高贵食材通常指那些稀有、昂贵、来自特殊环境或具有特殊历史背景的食材,像鱼子酱、黑松露、藏红花、神户牛肉等等都是其中最典型的食材!

        现如今,随着料理时代的发展。

        食物的作用,早已不再是仅仅为了温饱,更多的已经成为享受生活和治愈心灵的钥匙!

        所以。

        在绘里奈的认知里。

        用稀有食材做出来的高端料理,就是一种奢侈品,代表着高贵和地位。

        它甚至成为了一种阶级符号,满足很多像她这样的精英人士,对于美食的追求!

        就说说。

        西红柿炒鸡蛋这道家常菜。

        它哪怕做得再美味,绘里奈都不会去多看它一眼。

        因为这跟石头永远都不会变成金子是一样道理,无法让她在心理上获得满足。

        同理,一份不到100日元的肉串,就能在大众的评价中超越价格昂贵的法式鹅肝,那更是天方夜谭!

        ……

        不知不觉。

        夜色,渐渐变得深沉,外面下起了蒙蒙小雨!

        身为居酒屋店主兼主厨的张凡,也渐渐变得忙碌起来。

        今天的小林龙胆,依旧像往常一样准时出现在居酒屋,而她的到来是让这个氛围温馨的地方,增添了几分喧闹!

        一瓶柚子果酒!

        两份麻辣花蛤!

        一碗饭团茶泡饭!

        五个超大的章鱼小丸子!

        饭量很大的她,在点了这些菜后,便坐在了最靠近料理台的位置。

        但见得,眼前这瓶柚子果酒色泽金黄、略带一丝淡绿色的柚子果酒,非常诱人。

        拿起来轻饮着一口,便能感受到酒的香气十分独特,还带有浓郁的柚子果味,同时也散发着一些酒精的味道!

        接着,可以品尝到浓郁的柚子果味,这种味道比普通的柚子汁更为深厚,也更为丰富!

        毫无疑问,这种柚子果酒的味道让人舒爽,甚至有着一种令人陶醉的感觉。

        “呼!”

        “痛快痛快!”

        “还是居酒屋的酒,过瘾啊!”

        吐着一口浑浊酒气,此时的小林龙胆,意犹未尽道。

        随后,她抬起头来深情看了张凡几眼。

        在见到他正用一条洁净的刀布,擦拭着厨刀之时,难免被他这种严肃且认真的态度,看得入神了!

        嫉妒!

        敬仰!

        爱意!

        激动!

        喜悦!

        在那一双明眸之中,似有复杂的情绪!

        最后,她收回目光,忍不住开口说道:“店主,我回去之后就试着做千层饼,结果发现跟你的差距是很大呢。”

        “仅仅是将饼皮做得比纸张还薄这一工序,我就重复了几十次,还是没法达到那种效果!”

        “果然!”

        “你的厨艺。”

        “都是我们这群远月学园的学生,这辈子都远不可及啊!”

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