第20章 5000円的料理（1 / 2）

第20章  5000円的料理

        居酒屋！

        营业时间，在晚上7点到12点！

        这个时间点很重要，因为张凡的这家居酒屋，所面临的食客大多都是普通工薪阶层。

        大家都会在结束一天的工作之后，或是加班后，或是下班后，来这里喝上几杯酒，吃些下酒菜，以此来消除一天的疲倦和压力！

        尽管，来到居酒屋，就像是回到家一样，让人有着温馨舒适的氛围，也能让人彻底放松心情。

        并且所提供的食物和饮品，也与家庭相似，让很多人在品尝美食的时候，亦能感受到“家”的味道。

        然而。

        很多食客。

        一般都不会太晚回去，通常都会在晚上12点之前就离开居酒屋！

        毕竟明日早早的时候，还得继续起来上班呢。

        当然，目前也是因为居酒屋的名声才刚刚噪起，每天光临的食客数量其实也不是很多，所以张凡索性选择跟着“躺平”，直接12点之后就打烊！

        或许等到以后，整个居酒屋渐渐壮大起来，他才会选择去延迟居酒屋的营业时间吧？

        ……

        时间。

        匆匆流逝。

        薙切绘里奈，在吃完了牛肉汉堡包、凤尾鱼薯条和巧克力布朗尼后，并没有就此离去。

        她继续坐在那里，一直看着那些进进出出的食客。

        偶尔的时候，她也会偷偷去看着张凡，去看他是如何用料理，让每一个进来消费的食客，脸上都流露出幸福的笑容！

        以前她一直认为，能成就高贵料理的。

        不仅仅是靠着那些珍稀的食材，更重要的是要靠厨师自身高超的厨艺。

        而有些厨艺，并不是说通过后天性的不断努力就能学会。

        有时候，与厨师自身的眼界、知识量、甚至是天赋，都有着至关重要的关系！

        一个乡下的土包子厨师。

        他没见过高贵的黑松露，也没有品尝过黑松露的味道。

        那么，他再怎么努力，哪怕就是去吸收着书上的理论知识，也注定无法做出真正的黑松露料理。

        所以能够掌握着，就连很多天才都没能掌握的厨艺和才能，才是一个优秀厨师的基本条件！

        而拥有神之舌才能的绘里奈，在这方面自然是要远胜很多人，因此她也有属于她自己的那份自豪！

        相反。

        张凡，却是走上与她完全不同的道路。

        他经营的居酒屋，自身规模和档次就肯定无法与五星级酒店相比。

        而他拿出招待食客的料理，也一般都是些下酒菜、家常菜、夜间小吃和点心。

        这些料理，在做法上都不是很难。

        甚至是简单到连完全不懂得做饭的人，也可以在家的小厨房里，试着做出来。

        但往往就是这些简单料理，他张凡，却有着与别人不同的做法。

        尤其是那种对于每一道料理的理解和想法，总能让她绘里奈觉得眼神一亮！

        而且不同于那些只知道追求利益的厨师，他张凡对于料理，对于美食，的的确确是保持着一颗热爱的心！

        或许吧？

        一个烫手的牛肉汉堡包。

        究竟是不是用吐司面包做成的，并不重要！

        是高贵料理？

        是平民料理？

        这些概念，也不重要！

        重要的，就正如他张凡刚刚所说的那样。

        一位厨师只需要把最好的料理拿出来，让食客感到满意就可以了。

        毕竟没有谁来到居酒屋，在吃着这些料理之前，会像她绘里奈一样去在意这些东西！