第73章 两位薙切家大小姐（1 / 2）

第73章  两位薙切家大小姐

        正如：

        老婆饼没有老婆。

        鱼香肉丝没有鱼。

        丝袜奶茶没有丝袜。

        钱包没有钱。

        佛跳墙，里面肯定也没有佛。

        但这道菜品最突出的地方，就是香味。

        之所以香味扑鼻，就在于它是以羊肘，猪肚，蹄尖，蹄筋，鲍鱼，鱼翅，海参，干贝等18种主料，以及枸杞、桂圆、香菇、笋尖、竹蛏等12种辅料制作而成！

        不夸张讲，如此大气之作的菜肴。

        翻开中华料理所有菜系的菜谱，都是鲜有其例！

        ……

        “张店主。”

        “原来你是在做佛跳墙啊？”

        此时，刚闯入居酒屋的木久知园果，那双圆溜溜的大眼睛，开始紧盯着餐桌上那坛佛跳墙。

        而那股弥漫着的浓郁香味，不断勾出她肚子里的馋虫，让她不由自主咽了咽。

        “嗯？”

        “木久知？”

        “你的鼻子倒是很灵敏。”

        看着她那副嘴馋样，张凡只是没好气笑问道：“竟然来了，那就坐下一起吃？”

        “真的可以？”

        闻此，木久知愣住了。

        她完全没有想到，张凡竟然会主动邀请她，而不是等自己先开口，毫不羞耻的在这里蹭顿晚饭。

        这样的情况，难免让她觉得很感动。

        “可以，这坛佛跳墙少说得有四五人的份量，你我两人就算是一起吃，肯定都还吃不完。”

        说完，张凡便将一对碗筷递到她的面前。

        向来性格较为腼腆害羞的木久知园果，此时却是没有拒绝起来，她接过碗筷后便坐在了张凡身旁。

        细细看着，坛中那些丰富多样的食材，热气腾腾而汤色浓郁，十分诱人！

        因此在张凡的注视下，她开始迫不及待的品尝着起来。

        ……

        遁入口中。

        首先最先感受到的口感，是软嫩柔润，浓郁荤香！

        并且那股浓郁而丰富的香味，始终都在口腔中环绕，时时刻刻让木久知觉得这种味觉体验是前所未有的。

        清冽的酒！

        浑厚的肉！

        鲜甜的海鲜！

        还有各种味道不一的配料！

        这些食材用料，在经过长时间的焖煮后，终于是互为渗透，百味交融。

        以至于，只用牙齿轻轻咀嚼几口的木久知，立刻就心神跌宕为之着迷，既醉又微醺！

        事实上。

        在天朝各大菜系当中。

        闽菜，确实算不得比较出名。

        唯一能让人熟悉点的，就是这道“佛祖闻着都得跳墙”的硬菜。

        甚至只是说到粤菜，伱去问问当地的广东人，他们都能接二连三的说出一道道代表性菜品，如：

        白切鸡、老火靓汤、脆皮烧鹅、红烧乳鸽、蜜汁叉烧……

        而说到闽菜，很多人估计都只想到佛跳墙三字。

        但在木久知的眼中，张凡所煨制的佛跳墙，其选用的食材、配料和烹饪器皿，无疑都是最正宗的。

        干鲍鱼、干海参、干鱼翅，干牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋……

        仅仅是这些能叫得上名字的食材，就足以让木久知觉得“贵”了。