第260章 宛如骑士一般的厨师，十杰第一（2 / 2）

        <div  class="contentadv">        “欢迎光临，你是小林龙胆吧？是两位客人吗？”

        “今天本餐馆的料理主题是【秋季食材的交响曲】，这是一个套餐，总计有9道菜品。”

        刚刚一只脚踏进去，迎面而来的是一个彬彬有礼的服务员。正如所闻所见的一样，临山区域的所有设施、食材、服务质量，都是代表着远月学园的最高水平！

        “好了好了，我们知道了。”

        “走吧，只要沿着这条回廊走下去，就到了。”

        “哦，对了，待会你看到什么样的景象，可千万别太惊讶啊！”

        对于服务员的招待，小林龙胆难免有些不耐烦。

        或许是掩不住心里的激动，她赶紧拉着田所惠的手，迫不急到的往里面走去。

        ……

        很快。

        两人，终于是走完了这条回廊。

        而在幽幽灯光之下，深印在眼前却是一个正忙碌中的身影！

        只见他左手把大拇指和小指翘起按住虾，同时按虾的手指前面翘起，右手拿刀，从虾的中间开切开，然后把虾尾从中间开头的地方窜过去，挑出虾肠。

        那惊人的刀工技巧，使得沿着虾背的背脊线就能切开虾壳，还要切开三分之二厚度的虾肉，留下三分之一来连。

        似乎这样一来，更能保持虾肉不会散开。

        虾的处理。

        其实看似容易。

        但没有经验的话，会很难处理。

        然而尽管如此，眼前这位厨师的表现，依旧是令人感到称奇。

        看似平静，但他的刀工无一在每时每刻都充满着霸气和凌厉，仿佛每一刀都是经过精确计算好之后才切下去的，十分完美。

        就像是舞台一样，只有站在他周围的世界，才会是如此与众不同。

        田所惠，真的惊呆了！

        她都没有想到，小林龙胆会带她来十杰第一席的摊位。

        ……

        “哎，现在我才发现整个餐馆好像才只有三张餐桌耶！”

        捂着嘴，慢慢静下心来的田所惠，心里纵使还是有些紧张，但她那双眼睛已经往四处瞄来瞄去，最后她才发现司瑛士的摊位餐馆，只摆放三张餐桌，而且客人寥寥无几。

        “其他工作人员都是专门负责服务招待的，司瑛士的料理，都只是他一个人在独立完成。”

        “所以，餐桌越少，肯定是越好。”

        “久我的问题，就在于他把饭店规模搞得太大了，累死累活是一回事，如若上菜速度赶不上，那才会陷入一种天大的麻烦。”

        “但……但是，就算是餐位比较少，只有三张餐桌而已，但一个套餐可是有9个菜品啊，他一个人就真的能完成？”

        ”这么庞大的工作量，要是对自己不自信的话，根本就无法完成的吧？”

        说着说着，田所惠似乎是想到了一件很可怕的事情。

        果然啊！

        这群十杰，好可怕！

        随着最后一道工序的完成，司瑛士手里的菜品总算是完成了。

        “那么，上菜吧。”

        随后，司瑛士深呼了一口气，开口说道。

        ……

        樱花虾，因粉红色的外表像樱花开花一般美丽而得名。

        樱花虾属于150至250公尺深海虾类、故不受污染，因其营养价值极高，是天然的海中宝物。

        现在，樱花虾生活的海域。

        除了霓虹国静冈县的骏河湾，就只有台湾屏东县东港溪出海口了。

        与其说是【秋天食材的交响曲】，倒不如说是代表春天特有的食材。

        “请千万要特别小心啊，这道菜品的造型我可是花费了很长时间才弄好的，真的是拜托你们细心一点，慢慢的、慢慢的端上桌。”

        一直看起来给人的感觉，始终还是很软弱，完全没有自信心。

        此时的司瑛士，无论从哪方面，都不让人觉得他就是今年的远月学园十杰第一席。

        让客人苦心等待的菜品，端上来了。

        迫不及待地咬上一口，很多人都惊呆着久久没有说话。

        原本人就很少，整个空间都是寂静的。

        但现在，更安静了。

        肉壳紧连，新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密。

        用手剥取虾肉时，虾肉黏手，需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。

        樱花虾成虾体长大约1.5CM，水质要求pH6.5左右，最佳水温22－26度，大概是经过仔细的培养，司瑛士拿得出手的樱花虾，在其品质上简直新鲜得没话可说。

        “这道菜，还真是令人惊讶。”

        “虽然给人印象是强烈的春季食材，但其实到了秋季，虾的肉会比春季的时候更加肥美，本身的风味也会更加深邃。”

        “厨师自身深知这点，从而是活用了起来。”

        “无论是哪道菜品，都感觉比鲜活的食材更加美味，菜品的味道直逼食材本身的鲜味啊！”

        “了不起，真是一个可怕的厨师。”

        三张餐桌上的客人，不多。

        这其中，有一个客人忍不住拍了拍桌子，对司瑛士的这9道菜品开始夸夸其谈。

        “真好吃，没想到司瑛士学长的料理，竟然是如此细腻。”

        “每一道菜品，都充满了厨师高超的技术，无论是哪方面去看，都是十分完美。”

        田所惠，咬了咬一口樱花虾的肉。

        虾肉的鲜味，直接在她的口中喷发出来，直击她的心里。

        ……

        “咦？”

        就在这个时候，刚刚忙完的司瑛士才发现，光顾的客人竟然有着小林龙胆。

        这让他吓了一跳，赶紧揉揉眼睛，仿佛不敢相信龙胆会在这个时候出现在他的餐馆，而且还在品尝他的料理。

        于是，他慌慌张张地赶紧跑来，弯腰恭敬着。

        其他人都看傻眼了，谁都不曾料到，堂堂的十杰第一席，竟然会如此慌张恐惧，而且是主动向其他人示好。

        “龙胆，房间冷不冷啊？没感到不适吧？”

        “如果空调太冷的话，也可以直言跟我说，哦，还有，坐的椅子稳不稳啊？灯光是不是太暗了？渴不渴啊？要不要喝点饮品？”

        司瑛士脸色变得苍白，吱吱唔唔的，一大堆客气的问题不知不觉从他的嘴里吐了出来。

        而这种不停的亲切问候，直接叫人实在是汗颜无语。

        啊？

        这真的是十杰第一席吗？

        一旁，田所惠满脸的不可思议。

        “噗，我说你啊，到底还是太过于客人的感受了，反而让人不舒服。”

        看着司瑛士这种畏畏缩缩的反应，嘴里不停咀嚼着美味东西的小林龙胆，忍不住笑道。