第277章 银河面(2 / 2)
“不要,我……我不会跟你回去的。”
绘里奈,看着逐渐出现在眼前的薙切蓟,浑身不禁一颤着,之后她开始回想起童年的生活,难免脸上流露着痛苦的神情。
“乖,听话,绘里奈,我保证自己会将你打造成这个世界上最棒的东西!”
<div class="contentadv"> 薙切蓟,有着淡淡的笑意。
紧接着,他就要伸手去将眼前的绘里奈拉拽过来。
……
岂料。
就在最紧要的关头,张凡却站着出来:“这位食客,绘里奈现在可是居酒屋的兼职工,你就这样把她给带走了,我这个店主可不答应啊!”
“嗯?你小子……”
见得眼前的张凡敢阻拦自己,薙切蓟稍微愣了愣。
随后他似有所悟,继续道:“原来如此,绘里奈之所以变成了这个样子,都是你在背后搞的鬼吧?”
“我对你们远月的事情,向来可是一点兴趣都没有。”
“而且,你的事情我也懒得管。但是你要再敢进一步,那就休怪我将你拉入居酒屋的黑名单,把你驱逐出去,并且让你永远都不得进来吃饭喝酒!”
此刻,张凡已经开始在蓟的面前,准备下了逐客令。
“哦?你是铁了心要保护绘里奈?”
薙切蓟,目光一闪。
他真有一种预感,倘若自己再往前一步,他张凡绝对是能用任何方式将自己轰出去。
“事已至此,我也只能是直说了。”
“绘里奈,她现在是我最要好的朋友,更是最重要的人,所以我有理由站出来保护她!”
张凡,语气淡淡回道。
身后的绘里奈,在听得张凡这句话之时,难免怔了怔。
紧接着,她那俏丽的脸蛋一下子就红了起来,而自家女儿的这般娇羞神态,自然是被薙切蓟看在眼里。
……
“好,很好!”
“竟然你想要保护绘里奈,那就让我看看你有多大的能力?”
说完以后,薙切蓟生气的重新坐回原位,又道:“张店主是吧,来一份料理!”
“稍等。”
张凡见此,也并没有多说什么。
最后,他转身返回料理台,开始做着料理!
只见他取来一只墨鱼,开始将墨鱼的墨囊取出,囊剪开倒入半锅水中,过滤其沉淀的杂质。
接着,就是取一小锅,倒入处理过的墨鱼水,加入墨鱼头及白酒。先用大火煮开后,转小火熬煮半个小时,最后再加点盐调味,捞起墨鱼头。
再然后是取一个中型锅,放入适量的橄榄油、洋葱碎、大蒜末炒香。
再加入白酒、墨鱼汁和墨鱼,一起以小火熬炖1小时,做成墨鱼高汁备用。
“自己提取墨鱼汁?”
薙切蓟,显得有些意外。
这个张凡,竟然在提取墨鱼汁的过程中,动作是如此行云流水,丝毫没有一点瑕疵!
……
突然间。整个居酒屋,发出清脆而响亮的锐利刀声。
张凡,迅速拿出了一把半月型的厨刀,然后双手紧握,哒哒哒的在案板上不停切碎着葱丁。
“这种刀工……”
同样是天才出身的薙切蓟,似乎是明白什么,不由心中一颤。
墨鱼,也叫乌贼。
如其名,是一种比鸡贼更鸡贼的狡猾动物,常常神出鬼没。
要顺利钓到它,一般只能是在月亮升起和落下的时候才方便。而在月头当空时,却很难钓得到!
在捕获墨鱼之后,第一时间要取的,就是装满墨汁的囊。
懂吃的人,都最稀罕这一口浓鲜锁喉的酱汁。
随后不久,张凡的银河面完成!
……
银河面的色相,并不算诱人。
但在入口的那一刻,心上便如同被人温柔叩门。
那种饱含墨鱼汁、橄榄油和蒜香味的一盘宽面,每一口浓稠中都会与脆嫩的墨鱼圈、虾、蛤蜊遭逢。
“这鲜味,原来是来源于另熬的鲜虾汤底。”
“在做法上,是把买来的整虾剥出虾肉后,剩下的虾头虾壳清洗干净熬个汤,最后加到墨鱼汁里。”
“同时,墨鱼汁本身有点咸,带着海洋的鲜。”
“而面条的本身比较爽口,当然还有些微辣!除了小墨鱼,还给了足够的鱿鱼圈,不是那种重口却带着醇厚回香,以至于吃起来一点腥味异味都没有。”
刚刚吃着墨鱼面的薙切蓟,不禁微微一愣!
最后他闭着眼睛,回味起来,在这盘墨鱼汁意面里,面条天然的好搭配自然是海鲜系。
贝类、墨鱼仔、鱿鱼圈、大虾,加一点点意式的红椒点缀,色相里的点睛之笔也是有了。
入口。
清香滑爽。
尤其是墨鱼汁,更能可以缓解腻腻的感觉!
然后把面的鲜味提出来,顷刻间,一口就能让人飘飘然了!
……
当然了,随之而来的。
还有面条的口感,是特别的软,少了几分筋道和嚼劲。
只有吃过才知道,这盘意式墨鱼面并不是想象中那么硬。
并且,还有着丝丝奶香味在口中缭绕!哪怕是吃着下一根面条,那淡淡的鲜味和清朗的成味,总能不停舒适着舌尖。
“没想到,墨鱼汁跟少了几分嚼劲的拉面融合在一起,所产生的味道真是让人愉悦!”
“而汤汁的咸香,面条的芳香,墨鱼的鲜香,以及珍珠粉的清香,更是把墨鱼面推到了一种别样的境界!”
随即,在惊呼一声后,薙切蓟终于是完全无法控制自己。
他开始疯狂用筷子夹起浓黑如墨的墨鱼面,一口接着一口,不停的吃进去。
不一会儿。
整一盘银河面,被他消灭得一干二净。
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