第二十章 猪肉炖粉条(1 / 2)
很快,一天的工上完了。
有娣飞也似的往家里跑去。她准备做饭,今天做肉吃。
拿出猪肉,切了一点,又拿出粉丝,这是纯正的
红薯粉条,地里拔了青菜。今天她要做个猪肉炖粉条。
这菜还是过年的时候吃的,也是她喜欢吃的菜。
这何止是她最喜欢吃的,这可是这年代所有人喜欢吃的。
“姐,你跑的好快。”
“嘿嘿,回来做饭,回来做猪肉炖粉条。”
“吃倒是积极,真是馋猫。”
“切点肥的,先炼猪油。”
“我来烧火。”
“娃,你出去,这不是你干的。”
“没事,让我来。”
地锅,前世自己家也有,但是没有用几次,后来都是用的煤气灶。
柴火多的是,点火烧着不就行了吗?这有何难。
刘宸点燃一把松枝放在锅灶里,还没来得及放第二把松枝,好不容易才燃起来的火苗,灭了,冒出来浓浓的白烟,呛的刘宸睁不开眼睛。
又放了一把柴火,点燃,趁着火没有熄灭,刘宸用嘴一吹,直吹的满眼金星。
“小弟,能行吗?不行俺来吧。等的黄花菜都凉了。”
肉切好已好久,就等着这火,可惜,刘宸技术太赖,到现在没引着。
“姐,男人不能说不行,我肯定行。”
刘宸再次拿来柴火,“呼呼”地吹着。
“哈哈,小弟,你看看你,成花脸猫啦。”
“娃啊,烧不着吗?”
“快了,快了。”
刘宸再次“呼呼”地吹着。
他真的没想到,这烧个火还真不是容易的事呢。
“哎呀,娃啊,你放的太多柴火啦。这火要空心,人要实心。火心空了,才能进空气,才能烧的旺啊。”
刘宸哪里想到这啊,他越是烧不着,越是往里放柴火,灶洞里堆的满满的柴火,怪不得烧不着呢。
明白了这个道理以后,费了九牛二虎之力,锅灶里的火终于被刘宸烧起来了。火苗越来越旺。
有娣把大肥肉放在锅里,只听见猪肉在锅里呲呲的响着,香气扑鼻而来。
刘宸看着火烧的很旺,又放了几个木头在里面,起身去拿粉条。
粉条放在房梁的簸箩里面,这是怕老鼠吃。
“哎呀。”
刘宸一个没注意,差点被绊倒了。
低头一看,一根木棍放在了门口。
“谁放根棍子在门口?害的我差点摔倒。”
刘宸一脚把棍子踢到一边去。
“娃啊,这个不能踢的,这是‘拦门棍’,可踢不得啊。”
王牡丹说着把棍收了起来。
这个时代,大家都比较的迷、信,讲究的“七不出,八不归,”大家喜欢烧香求神问卜,初一、十五,家家户户都要在门口摆着,为的是拦住家里的钱财不外漏。这是一种习俗。
昨天是十五,这棍是昨天放的,一忙忘了拿掉了。
既然是习俗,那自己也只能入乡随俗啦。
肉香随风飘,老远就闻到了。
“这天杀的,谁家吃肉了,好香啊。”
“这不年不节的,吃什么肉啊。”
“阿妈,俺闻着好像是四叔家吃肉了。俺就说他家有钱吧,看还有肉吃。”
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