第二百八十六章 吃熊肉【求订阅】（2 / 2）

“宸哥，快点起来了，婶子都把饭做好了。”

王雄走到刘宸身边喊道。

刚才几个外甥、外甥女都准备来喊刘宸吃饭的，被王牡丹给呵斥走了，昨晚刘宸打黑熊实在辛苦，估计又被吓掉了魂，这才起不早的。

刘宸根本不知道这些，只是自己做了个很长的梦，然后起晚了而已。

“舅舅，你醒了，你魂归位了吗？”吴一一连忙跑到刘宸身边说着。

“噗嗤”刘宸差点笑喷，这又是听谁说得。

还别说，昨晚打黑熊，自己还真的没有怎么害怕呢，也没有时间害怕，眼见着霹雳就要被打伤，自己不上更待何时。

事后想想，还是有点后怕的，三百斤的黑熊啊，万一被扇到或者是咬到，那自己的小命估计就玩完了。

“舅舅没事，你看，一点事也没有。”刘宸把吴一一抱在怀里说道。

“舅舅，你不用啪，大黑熊被姥爷、阿爸给处理了，皮都扒好了，晾在那里了，它再也不敢伤害你了。”吴一一指着绳子上的黑熊皮说道。

这时，霹雳和一群小狼崽听见刘宸的声音，跑到刘宸身边，“嚎嚎”“汪汪”的叫着。、

这是饿了啊，想让刘宸再给喂点吃食。

看着霹雳身上的伤好了一些，刘宸拿着狗粮，走到狗窝边上，把狗粮倒了进去。

这次自己幸亏带得狗粮多，不然还真的不够吃呢。

母狼看见刘宸来了，奋力起身，“嚎嚎”的冲着刘宸叫着，像是要感谢刘宸一样。

霹雳跑过去舔舐了母狼，母狼则乖巧的趴下了。

刘宸又拿出药，给母狼和霹雳又上了一遍，他们则趴在狗窝里老实了。

“爸，这狗窝有点小了，今天你在做个大一点的，够母狼和它的小狼崽一起住的。”

“你什么意思？是想把这窝狼养着？这可是狼啊，狼的天性还是凶残的，你确实要养这？”刘解放望着刘宸震惊地说道。

“反正这母狼也懂事，主要霹雳在，母狼不会伤害人的，等它们伤好了，我再把他们给放了。”

反正儿子既然这样说了，那好吧，说不准昨晚这母狼打黑熊也出了不少力呢，说不准还帮着儿子打黑熊呢。先给治疗伤吧，等伤好了再放生吧。

这边母亲已经把黑熊肉给分好了，几个姐家，每家分一些，再给刘队长家也分一些，还有村里几个五保户都分一点，最后剩下的，自己留着风干。

四个熊掌是谁都不给的，全部风干了，到时候给城里刘宸的二大爷两只，自己家过年再吃两只。

王牡丹早上做了黑熊肉。

把大块的熊肉剁成一块一块的，将熊肉洗净，入沸水锅氽一下。

锅中放入熊肉、料酒、葱、姜，注入清水，武火烧沸，

撇去淳沫，把熊肉捞出。

再起锅倒猪油，然后放干辣椒、火锅底料，葱姜蒜爆香，好些佐料都是刘宸带回来的，刘宸教了他们怎么食用，现在王牡丹和有娣也都会了。

再把熊肉倒在锅里爆炒，最后加水，炖上几个小时，等到熊肉软烂入味，再放入冬笋、茶树菇什么的，收汁盛出来装盆即可。

王牡丹用的是瓷盆，做得比较的多，少了怕不够吃。

黑熊肉性味甘、温，具有补虚损、强筋骨的功效，刘解放以前是吃过熊肉的，熊肉肉粗，脂肪厚，口感像多汁的牛肉干，味道稍微带点羊肉味，总体来说还是可以的。

王牡丹煮了稀饭、又蒸了白面和杂粮馒头，又炒了酸笋肉丝、凉拌蕨菜、咸菜、熟牛肉和五香花生米。

今天早上人还是不少，刘宸依然把大圆桌子搬出来用，把饭菜放到上面，大家围坐着一起吃了起来。

好些社员家都在骂娘，这大早上的就烧肉吃的，这肉香味随风飘散，不用说也知道是刘宸家，这小子也真是走了狗屎运，居然能打到黑熊，这可是几百斤的黑熊啊，光是熊肉都不会少的。

刘宸拿了个馒头，夹了一块熊肉放在嘴里，还别说，这熊肉软烂入口，有一股子腥臭味，像羊骚味一样，比较筋道，像牛肉干一样有嚼劲。

刘宸吃了几块，也没有想象中那样有多好吃，看别别人都大快朵颐，刘宸还是感觉酸笋肉丝、凉拌蕨菜这些还好吃点。

刘宸想到了自己大学有个朋友到俄罗斯定居了，吃烤熊肉，吃得津津有味，当时还得像尝尝是什么滋味呢，现在才感觉，这个东西也就这样，没有什么好吃的。

王雄和顾婉君、慕青他们，吃得那个香啊，几个馒头早已下肚。

几个姐一家，也是吃得不停地砸吧嘴。

“舅舅，你下次还去抓熊啊，姥姥还做熊肉吃。”张小丽望着刘宸说道。

刘宸心想，我的外甥女啊，那可是熊啊，可不是小青蛙，搞不好舅舅的小命都会搭里面的。

刘宸吃了三个馒头，喝了两碗稀饭，肚子饱了。

他等王雄和顾婉君，等会得去送王麻子最后一程呢。