第200章 方便面众口难调(求推收)(2 / 2)
得知牧山河回归农场,最近忙着方便面厂的许思文,也立刻带着充当助理的木小荷赶回农场。看着抱了几个箱子下来的保镖,牧山河直接道:“方便面研制出来了?”
如果你真想兼顾全国市场,那将来有机会的话,就按地域请人试吃。这样试吃下来的结果,可能会比较统一。众口难调,我们只需要兼顾大多数人的口味即可。”
休息一晚,牧山河带着李易等人,又乘座火车返回农场。因为出去时间不长,所以偶尔来农场的百姓,并不知道牧山河出去过,还以为他一直待在农场呢!
“按你说的,有红烧牛肉味的,有香菇炖鸡味的,还有香辣牛肉味的,另外还有酸菜牛肉味的。就就这几种料包,那些厨师都觉得做吐了。”
结果很显然,那怕农场人不算多,可众人意见依旧无法统一。唯有牧山河,四种口味全部试吃一遍后,很快道:“香菇鸡肉味的,基本可以敲定,但这汤是高汤吧?”
说着话的同时,牧山河也笑着道:“小荷姑,你喜欢那种口味?”
听到这话的牧山河也笑着道:“有这么夸张吗?都有什么味的?”
“至于酸菜牛肉味的,酸味有点重,辣味则有点淡。这面吃起来,感觉有点吃酸辣粉。比例再调整一下,酸味跟辣味适中就比较好。酸菜的话,浑河当地买的吧?”
面对木小荷的无奈苦笑,牧山河也不再多说什么,把赵志诚等人全部叫来。而后吩咐众人烧开水,等开水烧好之后,众人也开始品尝尚在试验的方便面。
“嗯!这汤又香又鲜吧?”
“是的!等等,你连这个都能尝出来?”
“确实!只不过,制作这样的料包,恐怕成本不低吧?虽说这是速食产品,可料包这一块,除了做好质量把关外,成本你也要控制。浓度淡一点,其实也还好。”
至于说买件防弹衣,要花费宝贵的外汇。问题是,这跟牧山河有何关系呢?
钱没了可以继续去赚,如果孙轩等人有什么损失,他反倒会觉得心疼。毕竟人命肯定比外汇更宝贵嘛!同样知晓这点的孙轩等人,自然也心存感动。
“还行吧!只不过,我不太喜欢吃辣。香辣味的方便面,我觉得辣了一点。可其它会吃辣椒的人,却觉得不够辣。唉,找工厂员工们试吃,同样众口难调啊!”
知道目前各国研制的防弹衣,无论重量还是防弹效果,都远不如后世的新型防弹衣。可在如今这个时代,让孙轩这些人行动时穿上防弹衣,也能有效减轻伤亡。
“酱油味太重,我个人不是很喜欢,但我相信绝大多数也不会喜欢。这个口味汤味可以浓一点,辣味则可以淡一点。这一款口味,说不定将来会卖的最好。”
清楚牧山河敢这样说,肯定有他的理由在。将提出的建议全面记录,之后许思文直接让木小荷返回工厂,督导那些厨师,继续改善尚未定型的料包。
至于他自己,则要留在农场休息几天。这段时间,除了要忙方便面厂的事,还要忙着定购物资的事,他也觉得身心俱疲。难得来农场一趟,他肯定了放松几天。
再者西瓜即将上市,他也要安排把西瓜,提前送到客户手里做品质跟营养检测。如果客户觉得西瓜非常不错,那到时他也要安排把这些西瓜,第一时间送到客户手里嘛!
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