第522章 美食总是在不经意间诞生(2 / 2)
他忍不住咬了一口,这下便尝到了“变质的蛋清”。
没有恶臭,也没有奇怪的味道。
反倒是一股清香在舌尖萦绕,让林添忍不住张大了眼睛。
那味道,实在是让他久久不能忘怀。
作为楚王府的下人,他也算是吃过不少美食,嘴巴也是被养刁了。
可是,这“坏鸡蛋”的味道,却是跟以前吃过的所有东西都不一样。
很快的,林添的大脑就开始给他的嘴巴下达命令,指挥它左一口右一口的将口中的“坏鸡蛋”全部给消灭了。
与此同时,林升的反应也跟林添差不多。
师徒两人对视了一眼,然后不约而同的伸手把碗里剩下的“坏鸡蛋”给吃了。
“啪叽!”
林添伸出舌头在嘴唇上舔了一圈,有点后悔刚刚自己吃的有点太快了。
“师父,要不我们再看看其他的鸡蛋是不是也这个样子?”
“也好,那就再试一个吧,如果都是这个样子,那剩下的我就给楚王殿下送过去,看看王爷有没有吃过这种奇怪的鸡蛋。”
林升有点搞不明白这鸡蛋怎么会变成这样,偏偏味道还非常鲜美。
不过,这个时候,林添已经飞快的剥开了另外一个鸡蛋,将其中一半递给了林升。
该客气的时候客气,不该客气的时候不客气。
林添拿起了半个“坏鸡蛋”,掰开一块,小心翼翼的放入嘴中。
这一次,他没有囫囵吞枣般的吞下去,而是慢慢品尝了一番。
那种鲜美,让他难遗忘怀。
以前在太极宫的时候,能够吃到一个水煮鸡蛋,那就是人间美味。
但是到了楚王府之后,鸡蛋已经不是什么稀罕事,白水煮鸡蛋虽然还是林升的最爱,但是更多的是因为怀念当初想吃而吃不到的感觉。
可如今再吃这“坏鸡蛋”,不,林升觉得可能要用腌鸡蛋来形容会更准确一点。
这腌鸡蛋的味道,完全颠覆了他对鸡蛋的感觉。
人间美味,不过如此啊。
“林添,你说这鸡蛋为什么在煤灰里放了,就会变成这个样子呢?”
此时此刻,林升开始考虑今后如何制作这个腌鸡蛋了。
很显然,鸡蛋放在别的地方,放久了就变坏发臭,那种恶臭味,绝对不可能跟美味扯得上关系的。
但是在煤灰里头放了,却是变成这个样子。
“师父,我看这个地方似乎还有茶叶渣之类的东西,会不会是因为有茶叶渣,有煤灰,这些东西混合在一起之后,才变成这个样子的呢?”
林添也搞不懂这腌鸡蛋是怎么出来的,只好蹲在刚刚扒拉出鸡蛋的地方,好好的研究了一下周围的东西。
“不管是不是,一会我就试一试。放几个鸡蛋到煤灰里,房几个鸡蛋到煤灰和茶渣里头,然后再放几个鸡蛋到盐巴里头,各种方法都试一试,总能找到一种有用的方法吧?”
林升想了想,心中有了主意。
在他看来,楚王府的鸡蛋产量如今是越来越大,西市的鸡蛋价格已经一降再降。
如果能够把鸡蛋腌制之后再售卖,那个价格应该完全不同吧?
“我们一会把剩下的腌鸡蛋送给楚王殿下品尝一下吧,他对美食最有发言权,说不准他吃了之后会给我一些建议呢。”
林添想了想,提出来自己的想法。
“嗯,这是正理,我们先走就去,正好可以赶上楚王殿下吃午饭前献上这腌鸡蛋呢。”
……
“这个松花蛋是哪来的?”
中午时分,李宽跟小玉米在别院里转悠了一圈之后,来到餐厅吃饭,却是意外的发现雪白的瓷盘上面居然拜访着五六个松花蛋。
这玩意,自己可是已经有十年没有吃到了。
以前皮蛋瘦肉粥基本上是他每周都会吃的东西。
突然之间看到松花蛋,还真是有点怀念。
“松花蛋?王爷,您说的是这个腌鸡蛋吗?这是那个看管暖房的林升刚才送过来的,说是非常美味。我跟盼盼姑娘尝试了一口,确是很美味,便剥了几个端上来了。”
晴儿在一旁解释道,与此同时,心中却是在回味刚刚那个味道。
“松花蛋?这表面有一些花纹,倒是跟松花有那么点相似。不过这松花蛋,我以前似乎没有吃过呀。”
武媚娘看着那晶莹透彻的松花蛋,忍不住伸出筷子夹了一个。
“媚娘,这个松花蛋不适合孕妇食用,等你生完孩子再试咯。”
听了李宽的话,武媚娘稍稍有点失望。
不过,想着左右不过是一个鸡蛋,倒也没有特别遗憾。
“嗯,这松花蛋有那么点感觉,不过还是差了点火候。”
李宽刚刚说完武媚娘不能吃,自己却是夹了一个咬了一口。
虽然这松花蛋在林升这些没有吃过的人看来已经非常美味,但是在李宽口里还是感受到了一股差距。
“那林升怎么会想到腌制鸡蛋呢?看起来这鸡蛋有点怪怪的,我倒是没想到鸡蛋也能腌制呢。”
程静雯看到李宽已经尝试了,也夹了一个到自己碗中。
“不知道,晴儿,吃完饭你让林升过来一趟,我听听他是怎么腌制这鸡蛋的。”
既然林升已经把松花蛋给献上来了,李宽觉得不如干脆把它发扬光大一下。
这松花蛋最好是用鸭蛋来制作,很明显现在这些都是鸡蛋,口感要差了一些。
到时候自己在系统中兑换一个松花蛋腌制的技巧出来,把它发扬光大,也算是为楚王府的大量鸡鸭蛋找到了一条新的出路。
就连民间养了鸭子的百姓,也不用担心自家的鸭蛋放久了会坏掉。
“嗯,王爷,这松花蛋还真是奇了,平平常常的一个鸡蛋,味道居然如此鲜美,这是我吃过的最好吃的鸡蛋了。”
程静雯刚开始没有当回事,特别李宽说还差点火候的时候。
结果等一口松花蛋入了嘴,就发现完全不是那么回事了。
这完全是一个新式的美食啊。
哪里差火候了啊?
难怪大家要说自家王爷的嘴是最挑的了。
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