第二百三十六章 鲍鱼宴（5）（1 / 2）

第二百三十六章    鲍鱼宴（5）

        相比第一道菜“鲍鱼包翅餐”，貂蝉更喜欢喝暖暖的煲汤，她低下头用勺子的时候，柔顺的黑发就会从耳朵根的位置漏下来，将从脖子到脸颊的位置遮起来，然后明亮的大眼睛和直挺的鼻子在黄宣眼前晃来晃去。

        众目睽睽之下，黄宣连手都不敢去拉一下，心里痒痒的，干脆气呼呼的喝起了汤。

        张馨仪似笑非笑的看了一眼自己的儿子，她刚才就看到了黄宣给任若婵切鲍鱼，但却没有出声，黄群盛免不了也要注意到，脸色却是变了三变。

        热乎乎的“鲍罗万有煲”鲜味十足，这也是海产品所共有的特征，配合软软的小鲍鱼，别有一番风味，对于厨师而言，则是洗去了上一道菜留给客人的味觉残留，让他们能更容易品尝接下来的菜品。

        李文基很快和两个侍者走了进来。

        黄晋第吃的很开心，他的牙齿比起同年纪的老人来说要好上不少，故而更能体会到鲍鱼的香黏。通常而言，人的年龄越大，他的味觉感就越弱，但这并不是说老人们不喜欢美食，只是能够既满足他们逐渐清淡的口味，又能刺激味觉的食物比较少罢了。

        鲍鱼自然是其中之一。

        黄晋第将勺子放在一旁，招招手，道：“这位就是李师傅吧，你的菜，味道很不错。”

        这已经算是黄晋第很高的赞扬了，李文基笑笑，谢道：“您满意就好，我们现在上下一道菜？”

        “好，我都等不及了。”黄晋第这么一说，大家都笑了起来，餐桌上的气氛也就更像是家宴了。

        李文基也笑笑，自己束身立在黄晋第身边，示意旁边的侍者将餐盘端上来。

        “这一道菜是‘红烧鲍鱼’，是鲍鱼的典范之作，当年邓公尝过我师傅做的，也是赞不绝口。”李文基说着，亲手将硕大的罩子揭开。

        餐盘上码着整整齐齐的两排鲍鱼，每个鲍鱼都被撕去毛边，两面剞成花刀，深红油亮，有如被擦拭过的元宝，腰细而肚满。李文基一边分盘一边道：“这道菜是现在的国宴菜肴之一，用油（猪油）下底，将葱片、姜片、蒜片略煸，依次下酱油、奶汤、冬笋片、熟火腿片，烧沸后用调料，最后放入鲍鱼，不过国宴中使用的鲍鱼多是小鲍，容易入味，但是很难吃出鲍鱼的鲜味。”

        他说着示意侍者可以将鲍鱼上给每个人，方才又束手道：“我们用的是极品日本三头网鲍，由于鲍鱼在晒制的时候已经留有刀口，所以味道已经渗入其中，这是大火烧鲍最出味的方式，也有利于各位品尝极品网鲍的嫩滑。”李文基这样说着，又看到跃跃欲试的黄凌、黄治，笑道：“这道菜中正平和，孩子吃也没有问题。”

        三个小子险些欢呼起来。

        菜放在各人面前，黄群盛就皱起了眉头，他虽然在学校里任职，但并不可能脱离他家族所在的圈子，他只是厌恶而已。更具体的说，他很清楚一只三头鲍鱼的价格。

        如果说适才的4头鲍算的上是一次奢侈的家宴的话，那么现在这12只三头鲍，就让黄群盛有些不太高兴了。

        当然，作为一个30亿富豪，或者再多些的人，自然是吃得起50万人民币一只的鲍鱼的——黄群盛是在以他的标准来衡量盘中的鲍鱼——但对于一个父亲，特别是教授父亲而言，他并不很喜欢自己的儿子过一种极度奢华的物质性生活。

        可是，作为这间屋子的主人，黄群盛不能立刻就批评黄宣，说他的家宴超过规格，或者其他什么，那可能会让客人不高兴。

        然而，黄晋第在听到三头鲍的时候，脸色也严肃下来。

        他并没有先去品尝，而是认真的问道：“宣儿，谁送给你的鲍鱼？”

        黄宣抿抿嘴，小声道：“老妈知道。”这问题，要靠自己，是解释不清了。

        张馨仪愕然，她估计也没想到自己纵横商场，会被儿子给“暗算”了，狠狠的瞪了一眼黄宣，她无奈的道：“黄宣是认识几个比较……，这个，历史悠久的家族。”

        其实，她当然也是不知道这些鲍鱼究竟是黄宣买的，还是某位所谓的强力人士，也就是他那些从来见不到面的朋友送的。但在消费观念上，她与黄群盛和黄晋第完全不同。