第10章 红烧肉（1 / 2）

两斤的五花肉不算少，苏虞将肉切成了大小一致的方块，又清洗干净，焯水。

焯水过后将肉放进锅里稍微的爆一些肉，让肉不至于那么肥腻，然后才将肉捞起来，将锅里的油倒出来一些，再往锅里放入白糖。

白糖融化以后，一股焦香味散发出来。

苏虞拿着锅铲搅拌着锅里的糖水，直到它变成了焦糖色，才将肉倒进去锅里，炒糖色。

五花肉还没有做好，那一股霸道的香味就已经飘出去了。

客厅的顾珩和顾萌狠狠的吞了一口口水。

尤其是顾萌，口水都流出来了。

她一边吞咽着口水，一边抬起手擦了擦嘴角，随后看向了对面的顾珩：“哥哥，我好饿啊。”

顾珩看着小丫头那馋的模样，嘴角抽了抽，将手里的桃酥分了她一半，“那你多吃点。”

“我想吃肉。”小姑娘满脸的无辜，没有接顾珩递过来的桃酥。

顾珩表情僵了僵，看了一眼厨房的方向，那股香味勾的他馋虫都起来了，他也饿了，也想要吃肉。

不过他还是不觉得苏虞会那么好，舍得给他们吃肉，肯定是要自己留着慢慢吃的。

他将粥递给了顾萌：“你先吃了粥，吃饱了就不那么饿了，一会儿吃午饭……”

他说不下去了，默默地低头吃粥，心里有些难受。

他想吃肉。

苏虞不知道外面两个小家伙的心理活动。

五花肉炖了整整四十分钟，才算好。

那香味甚至从窗户飘了出去，一层楼的人都闻到了。

他们循着味道找了过来，才发现居然是顾之衍家里传出来的。

“这苏虞是不是转行了，居然在家里做饭了？”

“别说，还挺香的。”

“那又怎么样？她肯定要吃独食的，也舍不得给两个孩子分一点。”

几个邻居站在苏虞门口，嘀嘀咕咕的说了几句，就各自回家去了。

毕竟关系一般，他们也没有那么厚的脸皮，跑去找苏虞要肉吃。

肉炖好了以后，苏虞才端着肉到了客厅，将肉放在餐桌上，转身回去又炒了个青菜。

随后盛了三碗饭出来。

红烧肉色泽漂亮，红艳艳的，散发着迷人的香味。

每一块肉大小都差不多，整齐的堆放在盘子里。

顾萌狠狠的吞了口口水，肚子不争气的发出咕咕的叫声。

苏虞见状不由得笑了起来，先给她碗里拌了点红烧肉的汤汁，随后才夹了一块肉在她的碗里：“快吃，一会儿凉了就不好吃了。”

顾萌眼睛一亮，夹起了肉往嘴里去。

肉有些烫，她烫得倒抽凉气，却舍不得将嘴里的肉吐出来。

“别着急，慢慢来，还有呢。”苏虞提醒了一句，看了眼顾珩。

小家伙傲娇着呢，也不主动提，她也就不理会他。

这小家伙性格别扭的很，苏虞打算让他自己主动开口说要吃肉。