第三十九章 该先吃哪个好呢（1 / 2）

顾传捧着那碗刺梨赞不绝口。

沈靖安黑眸从他身上转到了林言身上，直接捏起一颗吃了。

尖尖的山峰直接秃了一角。

他毫无感情的嚼了，淡淡的评价了句：“不好吃，酸的。”

顾传正惋惜着意境被破坏了呢，听了这话也忙吃了一颗，奇怪道：“不会呀，挺甜的。”

林言对此闹剧理都不理，就在旁看着他们闹。

刘域不由看了她一眼，指着番茄，问：“这是什么？”

林言也不知道番茄在这叫什么，只知道肯定不叫番茄。

那菜农只说是在山上找到的，见能吃就摘了来卖，他也不知道叫什么，于是，想了想就道：“这是我在集市上找到的，能吃，无毒。却不知叫什么。”

刘域倒是个胆子大的，听了这话微微点了点头，便取了筷子夹了一片，吃了。

而后给出了最真实的评价：“加了糖，倒是把原本的味道给挡住了。”

林言也就是来给他们送点餐后水果的，也没久呆，很快又回了厨房，开始看小李氏带来的菜蔬。

此时能吃的菜蔬还很贫乏，小李氏又因着才学了林言的茄子，还买了许多的茄子，想去练练手。

于是其余的菜蔬就更少了。

没办法，林言只好又做了道盘龙茄子。

而后又熬了一道猪骨冬瓜汤，和一道白芦笋炒肉。

最后，还做了个西红柿炒鸡蛋。

这些，虽然加了肉，但在宴席上，只能算素菜了。

真正的大肉，还得是那蒜泥白肉

。

将那五花肉刮洗干净，放入汤锅，加老姜，大葱、煮至皮软，直到用筷子可以轻易的插入，便算是熟了。

将锅从灶上取下来，放置一旁，肉不捞起，在原汁中浸泡一刻钟以上。而后才又捞出沥干水分，放在一旁晾凉，方便切片。

而后林言便又去调理酱料。

将大蒜捶成茸，加盐、一小勺肉汤调成稀糊状，放进小锅，在还有余热的灶台上，微微烘上几息，将蒜味逼出，以便蒜味更浓。

继而，在蒜泥中加入一小勺的油，盐适量、糖适量，搅拌均匀。

等一切料理完毕后，肉晾凉，林言才又回头，将肉片成了薄片装盘。

最后，将汁淋在肉片上，这道蒜泥白肉便算是完成了。

林言看着白乎乎一片的蒜泥白肉，总觉得还是少了些什么。

她的辣椒，啥时候能找到啊。

还有酱油的熬制，也该提上日程了。

吃五花肉没有辣酱和酱油，怎能好吃？

除了白肉，林言又蒸了两只鸡，整只上锅，肚子里塞满了擂碎了的生姜，再里里外外的抹了盐和油，最后上蒸笼蒸熟。

稍微放凉，林言洗净了双手，也不用刀，将鸡撕成了一丝一丝的，放入一个大盆里。

而后，起锅烧油，大量切碎的葱白下锅，炸制葱白金黄微微发焦，香味全被逼了出来后，才又将葱白捞出，留下葱油，趁热淋在了鸡丝上，飞快的搅拌均匀，而后装盘，洒上了葱花。