第二百一十三章 她不喜欢我哥?(1 / 2)

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上来的第一道菜,是一道凉菜。

关于宴席上菜的顺序,林言也是教过他们的。

你就是去外面吃饭,点完菜后,后台厨房的师傅们便会根据里所点的菜,安排出个一二三来。

其实他们做熟了,压根就不用特意去安排,看一眼就知道得先准备什么,再准备什么了。

宴席的上菜顺序,一般都是先冷后热,先位菜后汤,先鲜后咸,先辣后炒……

这会儿,丫鬟们端上来的,便是一道凉拌菜,微辣。

这是林言根据拜师宴时众人给出的反馈,后来做了一些调整的。

林言发现这里的人,对于辣味还是很能接受的,即便是年纪大一些的,微微一点点的辣味,他们也能吃。

所以,在凉拌中,放一点点的辣味,提味是可以的。

不过,作为开胃菜,花椒也只是很少的一点点。

林言提筷试了一口,只需要一尝,就知道这道菜出自哪位徒弟的手笔了。

对于味道的把控,他们确实还是很有天赋的。

林言很是满意的点了点头,一旁顾传的姐妹们一个个叽叽喳喳的吃着,新鲜得不得了,当下便有人道:“刘家的酒楼往后都卖这个了?那我们得找个时间,去尝尝呀!”

这话得了许多人的肯定,等热菜上来,炸豆腐,小炒肉,鲜菇汤,红烧鱼等一道道非常家常的家常菜上来,又是在宴席上引起了一番番的轰炸。

原本还有闲心聊聊顾范两家的亲事的众人,被这些

菜给震惊得,吃得安静极了。

这对于林言来说,仍有瑕疵的菜品,对于大家来说,却仍是非常新鲜的一道菜。

光是炒菜,便是非常新奇的烹煮方式了。

而且,即便是这些大户人家,在这个时候,想要一个大铁锅,也不是那么容易的。

于是,炒菜,便成了只有刘家酒楼才有的稀缺菜品。

能吃得上一口,是一口啊!

于是,不管是屏风那边的男宾客还是林言这边的女宾客,都埋着头苦吃着。

虽然他们依然仪态万千,看上去悠然得很,但看每一盘刚上的菜一瞬间就只剩下盘底便可知,他们吃的时候,速度有多快了。

一顿宴席,当真将食不言贯彻到底了。

等吃完了宴席,众人又纷纷往清欣园去。

林言支起了耳朵,听到众人给刘家酒楼打了个非常高的分数,女宾客这边,上了年纪的,一个个都缠着刘老夫人,让她帮忙给留个桌,他们改天要带着孩子们去试试。

而年纪较小些的,居然都找到林言这边来了,一个个求着林言给留位置,一个个的理由却是要请闺蜜好友们。

林言被缠得无奈极了:“我只是入了股,对酒楼并无管理权限的,即便是我要去吃,也得排队呢。”

然而,这话谁信啊!

这些可都是林言的徒弟,林言教出来的。都说这酒楼是林言跟刘家长子刘湛合作开的,林言怎么可能没有办法给她们留个位置呢?

林言会完全没有办法

吗?

那自然不是的。

她若是开个口,要一个位置,还是能的。

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