第273章 温馨一日（2 / 2）

很快火被烧了起来，等锅烧热，林老太将砸好的核桃一股脑全部倒进大铁锅里，慢慢翻炒，翻炒的时候她又塞了几根柴禾把火压小了一些。

林老太翻炒核桃的时候，江阿婆端着剩下的核桃走了进来。

“春生娘这些核桃也砸好了，放哪儿？”

“别放了，直接都倒锅里来。”

林了长乐家的锅，鼎盛的时候做十几口人的饭，特别大，别看这些核桃拿出来的时候又一麻袋，砸完皮后这些核桃放到锅里也就是半锅的量。

“用我帮忙干啥不？用我帮忙的话我去洗洗手。”

“还真得让你帮忙，我炒核桃这火候不好掌握，你帮我烧火。”

“成，那烧火的话我就不去洗手了。”

说完江阿婆就将衣服袖子往上卷了卷，坐了下去。

就这样小火

炒着，炒了约摸十来分钟，等核桃微微泛黄，炒出核桃的香味儿后，林老太便将核桃盛了出来。

然后将事先准备好的大块儿黄冰糖和红糖拿了出来，怕黄冰糖太大不好融化，林老太又找了工具把黄冰糖砸成一小块儿一小块儿，然后才放了进去。

冰糖和红糖都放进锅里后，又让将阿婆把火稍微烧大一些，待冰糖和红糖熬成糖浆微微起泡后，又把火烧成小火。

最后一步就是把核桃放进锅里翻炒，让糖浆包裹住每一颗核桃，出锅后又找了个大盆才把核桃全部装下。

“哎吆，闻着就香，孩子们肯定爱吃。”

核桃一出锅，江阿婆就忍不住夸赞。

“来你先尝一个看味道怎么样。”林老太说着就往江阿婆嘴里塞了一块儿已经放的不太烫的琥珀核桃。

“好吃，又甜又脆，我都爱吃。”

“爱吃就多吃点，这么多呢不怕你吃，一会儿吃完饭回家的时候给朵儿带点。”

“成，那丫头平时就是个小吃货，这东西她肯定爱吃。”

“你先歇会儿我去给老二媳妇儿送点，她最近害喜害的厉害，吃啥吐啥，我听别人过孕妇多吃核桃，以后生出来的孩子聪明，我送点看她能不能吃。”

“你快去吧，别管我了，我去歇会儿。”

江阿婆说的是去歇着，等林老太一走她就开始收拾起来，先是在锅里倒了一盆水，然后开始烧水。

这种熬过糖浆的锅，就得趁热才好洗

，冷了就洗不掉了。

林老太把核桃送给童家媳妇儿后，又在屋里陪她聊了会儿天，见她状态不错，又陪着她吃了几颗核桃。

童家媳妇儿今天也还可以，吃了几颗核桃也没吐。

等林老太回到灶房的时候，江阿婆已经把灶房给休息好了。

“你呀，你呀，快去歇会儿，剩下的我来，今天中午你别动，我去做饭，你吃个现成的。”林老太拉着江阿婆胳膊把她推到了灶房外面。