第157章 乌鸡鸡枞汤（2 / 2）

对于这种情况，陆荣的想法是放任他自由生长，说不定过段时间他刚才采摘的地方又会全部长了新的出来。

很快，陆荣就像一个采蘑菇的小姑娘一样，拿着一小篮子鸡枞乐呵乐呵的从林中走了出来。

毫无疑问，今天他是速度最快的，其他两个选手目前还没有见到动静。

刚刚才采摘的鸡枞，是那么的新鲜。

他要趁这个最好的时候，赶紧烹饪，以便发挥出最佳的味道出来。

他一边走一边在脑海中打开系统商城。

准备寻找有关于鸡枞的菜品。

“系统，打开满汉全席菜谱商城，帮我选取几道有关鸡枞的菜品。”

【叮，已为你打开满汉全席菜谱商城，正在从商城中为你搜索有关集中的菜品........】

【搜索完成，一共筛选出五道有关于鸡枞的菜品，请宿主进行挑选........】

系统的满汉全席商城跟历史上的满汉全席商城并不一样。

可以说是它的升级版，菜品也非常之多，足足有1000多道。

所以选出几道有关于鸡枞的菜品其实并不难。

面对系统给出的五个选项，陆荣又看了一下烹饪区旁边的食材，其实和之前不一样的是，今天总决赛为了能更进一步发挥出各个选手的实力，主办方提供了非常多的可供搭配的食材。

当然，主要食材还是得从原始森林中找寻，但是其他的食材完全可以从节目组提供的食材中进行挑选。

不管是一般的葱姜蒜，还是鸡肉鸭肉等。

只要一般烹饪需要到的，应有尽有。

都可以在烹饪室旁边的石材库那里随意挑选。

虽然今天的主题是以素菜为主题，但是这个素菜指的是从原始森林中找的菜，并不是说整道菜没有半点肉。

“系统，兑换乌鸡鸡枞汤。”陆荣对着系统说道。

【花费50万积分，成功兑换乌鸡鸡枞汤，当前剩余积分3600万。】

【乌鸡鸡枞汤，通过乌鸡与鸡枞的混合，将鸡枞的鲜味尽最大的限度发挥出来，是一道极品中的极品。】

【备注：建议采用最新鲜的鸡枞，最好从采摘到下锅时间不超过半小时，以保证最佳的鲜味。】

【一切准备就绪，请宿主尽情烹饪，把最强大的美味展示在世人面前吧。】

这道菜的味道非常的好，但是条件也很高，原因就是所使用的鸡枞必须要新鲜采摘不能超过半小时的。当然，对于现在的陆荣来说，并不是很苛刻的条件，毕竟自己可是刚刚才采摘了那么多鸡枞回来。

如果是平时在城市里面，这样的条件就比较难以做到了。

因为今天是最后一天的总决赛，而且沈兰欣和袁华都没有叫帮手，陆荣也不好意思叫苏听韵他们过来帮忙，只是叫他们在一旁好好看着就可以了。

虽然苏听韵他们的帮忙并不会对最终的味道造成很大的影响。

但为了公平，也为了别人说闲话，陆荣自然是不可能让这种情况出现。

很快，陆荣将篮子的鸡枞全部放到案台上，然后拿出几大颗出来放到案台旁边的洗手池那里，打开水龙头开始慢慢冲洗。

这个洗的过程也是有技巧的，不能太用力洗，这样会把鸡枞洗坏，而且容易把味道给冲走。

甚至会因为水太多影响到鸡枞的最终味道。

陆荣用手一点一点的慢慢擦洗着，而且水龙头的水不能开的太大。

眼看洗了差不多之后，陆荣就开始把手中的鸡枞掰成一小块一小块的，然后放到碗里。

接着，他又从一旁的食材库这里拿了一些青椒、西红柿、蒜头和葱花等。

还拿了一块黑色的乌鸡胸肉。

毕竟是乌鸡鸡枞汤，没有乌鸡自然说不过去。

很快，陆荣就将这些配料全部处理完毕，放到一旁的篮子里，接着将手中的乌鸡放到案台上。

切成一小块一小块的，方便接下来的烹饪。

将切好的鸡块放到一个大碗里，接着撒入胡椒粉，盐，生粉。

然后用手不停的搅拌均匀。

眼看差不多了，陆荣把手洗干净，然后往锅里面倒入半锅矿泉水。

因为鸡枞是非常鲜的一种菌，所以并不用特别浓的高汤去做，而用这种矿泉水就能发挥出它最佳的味道。

开大火，很快，锅中的水就在速度升温，同时陆荣还往水里面放入了姜丝。

没过一会儿，锅中的水就开了。

但是和一般烹饪方式不同的是，锅中水开后，陆荣并没有立即往里面放入食材，而是把火给关了，等了一分钟这样，看到锅中水不泡了之后才往里面放入刚才切好的乌鸡肉。

这是一个小技巧，如果把切好的乌鸡肉放入滚烫沸腾的水中，很容易让这乌鸡肉的表皮迅速变熟，但是里边又没有熟，这样就会导致熟的先后差距太大，不平衡。

会影响到最终的口感以及味道的释放。

所以陆荣故意将沸腾的水给关掉，把乌鸡肉放了进去，然后再打开小火慢慢烹煮。

大概煮了五六分钟之后，感觉里面的乌鸡肉已经有个六七分熟了，陆荣立即把刚才准备好的鸡枞全部放了进去，接着用锅铲轻轻滑动，让所有的食材都均匀的分散在汤里。

接着又放入之前切好的小西红柿，让两种味道中和。

同时，西红柿的酸味会进一步提升口感的同时，也让人食欲大开。

两三分钟后，基本上就可以出锅了。

根据系统的提示，眼看就到了最佳的出货时间，陆荣眼疾手快，立即关火，将锅中的鸡枞全部拿了出来，放到一个大碗里。

此时此刻，这碗乌鸡鸡枞汤散发出来的鲜味，不停的通过水蒸气发到四周，让周围的工作人员以及摄影师都忍不住流下了泪水。

甚至有好几个抵抗力差的，已经向陆荣这边投来了不怀好意的目光，仿佛就像一头饿狼一样，随时会扑上来，然后抢走陆荣手中的鸡枞汤..........