第313章 高效还数宋清顺(求关注)(2 / 2)
收款还是要人工来做的。
刘启强发现一个问题,这
所有的管理都必须是配套的。
这开放式的管理带来的麻烦就是丢失货品的概率会大很多。
超市成型之后防盗功能可是相当强大,你要是拿着没有扫码的商品,警报声音就会不绝于耳,让你颜面扫地。
保安在这个时候工作量会很大的,必须眼观六路耳听八方,结账处人的口上还是要小一点,这个刘启强倒是早想到了。
“你现在还要多找几个保安,最好是退伍军人。
这不是用来打架的,退伍军人受过专门的训练,目光敏锐,一般的小偷小摸逃不过他们的眼睛。
服装统一,一定要戴上工作牌,这也能起到一个震慑作用。”
刘启强把自己能想到的都和宋清顺说了一遍。
宋清顺一一记在本子上:“我这就改,等我改好了请师傅过目。”
刘启强微微一笑说道:“你只要用心做了就好,实在有拿不准的就找宋老板帮忙。
宋老板的水平在我之上。”
老宋呵呵一笑:“你就别拿我开涮了。孩子尊重你这个当师傅的,你就不能在孩子跟前拿着,这样可不好。”
“你还不允许我说实话了,好多的东西我都要跟你老人家好好学。”刘启强也很是谦虚。
宋清顺看自己老爸的眼神也是多了一些的崇拜。
都在说真心向佛,可是佛就在自己的身边。
父母才是自己的菩萨,千里迢迢去找心中的菩萨,找到一个白胡子老头,白胡子老头却让你回家。
回家的时
候有人打着赤脚,反穿着衣服给你开门的故事大家都是听过的。
可宋清顺在没有刘启强指点的时候是没有想到这一点的,是还没有长大还是没有开悟也未可知。
几个人又看了一下库房,刘启强也提了很多有建设性的意见。宋清顺照例记在本子上说会一一改正。
每当这个时候,老宋就会和刘启强相视一笑。
“看现在的工作进度,我们的超市可以提前开业。酒店的开业时间等一等再说,我联系的一个厨师暂时还不能到位。”
刘启强打算川菜和火锅一起上的,也找了好几个朋友帮忙在找川菜厨师了。
他知道在以后的日子里川菜和火锅会火遍大江南北,现在谁先占领市场,谁就会是餐饮行业的赢家。
川菜就先不说了,随便一个川菜馆就能挣得盆满钵满。
火锅品牌也会和雨后春笋一般的占领大街小巷。
什么重庆老火锅,德庄火锅,四川海底捞火锅,重庆小天鹅火锅等等都是耳熟能详脍炙人口。
吃火锅会一直火到刘启强重生回来的那个年代,还大有燎原之势。
刘启强在甘南合作的一个德庄火锅吃过一种毛肚。
大块的毛肚放在冰块上面,价格不菲,重点是味道绝美。
“小林子,你就去农贸市场找一找,看看哪里能有新鲜的毛肚。
先买几斤回来,我让杨彦文给你做一顿好吃的解解馋。”
想到德庄毛肚,刘启强就流哈喇子了。
刘启强拿起
笔,在本子上写下了一些调料。
“你去调料店把这些材料都置办齐了找我。”
刘启强准备把做火锅的方法交给杨彦文,让杨彦文做一顿让大家解解馋。
火锅实际上很简单,重点就是配料,以杨彦文对餐饮的执着,做一顿火锅应该不成问题。
说不定杨彦文还会开发出自己的一套火锅体系。
刘启强想着美味忍不住浮想联翩,好像这美味已经在向自己招手。
能不能赶在海底捞之前创出来一个自己的品牌火上一把,这是刘启强现在必须考虑的问题。
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