35、小风一吹，幸福的感觉！（1 / 2）

陈飞先是仔细观察了一下生煎包的外型。

    表皮煎得还不够酥脆，如果再多煎个二十几秒的话，就更完美了。

    大小的话倒是很均匀，而且也没有煎变形。

    陈飞用手将生煎包掰开，几乎全变成汤汁的馅料随之而现。

    嗯，不错！

    陈飞跟着系统的秘方，在馅料里加入了高汤。

    而且还不停的搅拌过，就是为了将高汤锁进里面。

    这样煎出来后，汁水才会更加的充沛。

    现在看来，效果果然是立竿见影的有用！

    陈飞满意地尝了一口——

    表皮酥脆，馅料很嫩，肥肉均匀的肉和香菇搭配在一起，一点也不腻。

    口感还不错，味道也还行。

    总体来说，能打个9分左右，但其实还能做到更加完美。

    丢掉的那一分，陈飞也不知道问题出在哪里。

    就是觉得味道上总差了那么一点意思……

    想了一会儿后，陈飞终于知道了问题应该就出在高汤上面。

    因为这个高汤是他在外面买的速冲的，闻着虽然很香，但味道终究差了些。

    如果是用自己煲出来的高汤，味道肯定会更好！

    可要是每次做生煎包，都需要自己煲高汤的话，又实在是麻烦了些，还特别耗费时间。

    难道要舍弃完美的味道，退而求其次吗？

    陈飞陷入了两难……

    不过很快，他就灵机一动：

    每次煲鲫鱼汤也都要煲上几个小时。

    何不多煲一些鱼汤，用来当做高汤用呢？

    他的鱼汤完全没有半点鱼腥味，这个方法完全是可行的！

    陈飞见食材还剩下一些，便放下手中的生煎包。

    当即二话不说，就决定用鱼汤再来试一次。

    见陈飞好像对自己的「杰作」不是太满意的样子，旁边三个沙雕有点看懵了。

    他们可吃不出来陈飞这生煎包还有什么问题。

    这不吹毛求疵吗？

    他们各自吃完一个生煎包后，就已经完全不停下来了。

    接着就去抓第二个，一个接一个，不停往嘴巴里塞！

    而陈飞则来把昨天还剩下的一点鱼汤，拿了出来。

    开始放入伴好的肉馅里，然后按照老方法，开始不停搅拌起来。

    等到汁水充盈在肉馅里，就算是完成了。

    接下来，陈飞再按照成功的步骤，开始重新包生煎包。

    这次他先包十个尝尝味道再说。

    就在这个过程中，陈豪他们三个沙雕，已经把一锅25个生煎包，消灭得干干净净。

    而且完全还没有满足的样子。

    他们见陈飞又在弄，顿时感动得就要哭出来了。

    “飞哥就是好，飞哥最棒！飞哥，我们爱死你了！”

    然后他们干脆就不走了，守在旁边等新的生煎包出锅即可。

    “闪一边去……”

    陈飞也很无奈。

    感觉这三个沙雕就是个无底洞，填多少进去都不会饱的样子。

    十分钟后。

    新的生煎包也已经煎好了。

    这次陈飞比上次多煎了二十五秒左右。

    可以看得出来，底部的表皮更加酥脆金黄。

    “陈飞，这一批跟上一批有什么区别吗？感觉颜色更正了耶！”

    一旁，陈豪也看出了蹊跷，他好奇的问道。

    很想知道陈飞是不是又在里面加了什么秘方。

    “你们尝尝就知道了。”

    陈飞笑了笑回道。

    他卖了个关子，打算让他们先尝尝，看他们能不能尝出来区别来。

    三个沙雕期待值瞬间再次拉满……