364、给老婆煮鸽子汤，补补！（1 / 2）

把鸽子汤的食材买回来之后。

    陈飞便开始了自己的操作。

    其实对于鸽子汤的做法陈飞也是很有自己的一番讲究的。

    系统没有给陈飞掉落配方。

    所以陈飞只能摸索着做鸽子汤这个美食。

    美食店铺里面卖的「滋补鱼汤」也不是不行。

    但是那个江月汐已经喝多了，陈飞想每天给江月汐缓缓滋补营养汤的口味。

    这是为了以免江月汐会吃腻。

    但是陈飞很有自信，不管是什么没事。

    只要是他做出来的，江月汐就不可能会吃腻！

    只会越吃越想吃！

    跟美食店铺里面那些每天来买，或者就算没时间一个星期也要来吃两三次的忠实顾客，也是一样的。

    这种美食真的会越吃越上瘾！

    因为真的实在是太好吃了！

    陈飞放下自己已经快要飘忽的思绪，开始把注意力集中在这只新买的鸽子的身上。

    一般像市场上的这些鸽子，几乎都是家养的。

    所以个个鸽子胖的倒是很有分量。

    对于鸽子的这个重量，陈飞也是比较满意的。

    做鸽子汤一样是很有讲究的，需要的鸽子就跟「清宫樟茶鸭」一样，是有肉质的条件。

    这样做出来的鸽子汤才会更加鲜美与好吃。

    虽然鸽子汤在表面上看起来没有什么技术含量。

    不过是把鸽子处理好，然后和普通的熬汤一般。

    把水烧开之后再把处理好的鸽子肉给放进去。

    如果一般有条件的家庭，可能还会在这一步之后，放点可以补补身体的枸杞、红枣和桂圆之类的东西。

    这也算得上是完工了。

    但说是这么说，如果你仅仅只是这么简单的去制作这个鸽子汤的话。

    那这个鸽子汤倒也不会好喝到哪里去。

    只能说是勉强能喝。

    要想做出美味的鸽子汤，那得有自己的一番手法。

    而陈飞，恰恰是在煮汤这一方面，特别是在处理鸽子的这一方面有很深的研究。

    只见他先是把鸽子给一刀切断了脖子，整个动作流利又自然，丝毫不拖泥带水。

    不知道的还以为他已经杀过千百次鸽子了，看着像是专门宰割鸽子的人。

    紧接着陈飞拿来了一壶早已准备好的一百度开水，直接淋在了鸽子的身上。

    等到鸽子身上的羽毛全都软化之后，便腾出一只手。

    直接把鸽子身上的羽毛全给拔了。

    鸽子身上的羽毛，因为已经被开水烫过的原因。

    鸽子的皮跟羽毛已经完全脱离，所以压根就飞不上什么力气。

    陈飞几乎是一下子就给处理干净了。

    这个方法是他借鉴村里人摆宴席时，那些大厨的杀鸡手法。

    陈飞举一反三，把杀鸡的手法用在了杀鸽子的身上。

    好在这个方法在鸽子的身上，也是十分受用的。

    虽然陈飞这是第一次实践，但事实证明，他的想法是正确的。

    在处理完鸽子身上的羽毛之后，接着便是如何处理鸽子的肉体了。

    这时候江月汐突然过来了。

    陈飞看到江月汐，就赶紧让江月汐不要进来厨房。