第204章 炸串摊（2 / 2）

  只见店铺里的一串土豆片，也就四片的样子，竟然卖三块。

  哎妈呀，三块钱买土豆，不知道切多少片了。

  现在的物价是真高啊！

  “多少钱？”

  林周听到管家嘀咕的话，从厨房探出个头问道。

  “蘑菇，两块一串，土豆片，茄子片，三块，年糕两块八，包菜两块......”

  “嘶~我家楼下那炸串摊，素菜才一块一串，我家孩子还挺爱吃的。”

  方阿姨凑过来瞅了眼，也表示震惊。

  “不过，先生手艺这么好，卖贵点才对，卖便宜了我都觉得不值。”

  这价格，放到别人身上，许阿姨觉得确实贵，但是放到林周身上，那她还觉得卖便宜了呢。

  “这都没法比，外面的手艺哪能跟我们先生比，以先生的手艺，要是开餐厅不知道多赚钱，卖出天价都有人愿意来吃，路边摊就不好说了。”

  林周听着她们的话，无奈的笑了笑，“我也不靠这个挣钱，不亏本就行了，挣多挣少无所谓，这么好的手艺，不能让更多的人吃到，没人知道岂不可惜。”

  林周是真的这么认为的。

  所以他愿意去更多的地方，让更多的人尝到他制作的食物，让大家都能吃的起，也吃得到，感受美食的魅力。

  这是他穿越以来，好不容易找到的人生目标。

  不至于在实现财富自由后，变得无所事事。

  “那我们就按照食材成本价来定吧，包菜，韭菜，豆角这些便宜的就一块钱一串，贵一点的花菜两块，需要加工的，就三块。”

  林周听着就感觉晕乎了，种类太多，挨个定价，他岂不是来一个客人，都得对着价格表算。

  “种类这么多，价格都不同，太麻烦了，取个中间数，素菜都两块好了，荤菜得写上，不然我记不住。”

  孙管家无奈的看了一眼林周。

  也就老板不差钱，才敢这么做生意，真要开店还这么随意，怕是亏不亏本都不知道。

  看看那些腌制的鸡翅，都是新鲜货，价格比冻货可贵多了。

  就连里脊肉都是买的新鲜鸡大胸，回来切片，锤的两面松散，腌制入味做成的里脊肉串。

  “时间来不及，就给食材清洗出来，我摆摊没事的时候坐那串就行。”

  林周给蘸料全部做出来后一看时间都快七点了，赶紧跟大家一起处理食材，然后在一样一样摆到保鲜箱里，在搬到三轮车上。

  这周炸串摊三轮车还挺大，三层玻璃柜，可以放很多食材，跟之前的糖葫芦玻璃柜一样，还带冷鲜功能，防止食材变质。

  还有两个深桶油炸锅，自带温度计，用起来很方便。

  全都准备完毕后，林周就骑着三轮车出发了。

  幸福养老院是本市一所私营养老院，以服务态度，跟良好环境，专业医疗设备等设施出名。

  里头住着不少老人。

  林周八点抵达养老院门口，还看着不少老人在附近大树下面下棋呢。

  看了看四周环境，附近有小区，有居民楼，距离商城，街道也都不远，生活很便利。

  路边还有老人放个竹筐在卖菜。

  林周找个空地，就开始出摊。

  先把穿好的串全部拿出来，放到玻璃柜里摆放好。

  大清早的，估摸着也没人来买炸串，林周心安理得的摸鱼。

  顺带刷时长。

  来往的人瞅两眼，就直接路过了。

  林周乐的在那串食材。

  反正八点抵达养老院门口开始，本周摆摊20小时的任务倒计时就已经开始了。

  旁边的老人看着林周摆摊的地方，跟惨淡的生意，忍不住开口道：“小伙子，卖炸串得去学校门口，人多的地方，这边没什么人吃炸串。”

  ......